碧螺春之所以是黑色，可能是放置的时间过长，茶叶氧化所致，所以颜色容易发黑，由于茶叶长期裸露在空气中，很容易出现受潮发霉的现象，也可能是买到的劣质碧螺春，所以在购买时要仔细区分。
碧螺春之所以是黑色的，可能是在保存的过程中氧化所致，正宗的碧螺春颜色翠绿明亮，色泽明亮，卷曲成螺，如果长期裸露在空气中，很容易出现受潮发霉的现象，饮用后对人体健康不利。
即使陈化后的碧螺春也不会出现黑色，泡出来的颜色主要是以绿色为主调，所以在平时拆开后，最好要尽快喝完，不可放置太长时间，每次喝完要进行密封处理，以免出现氧化现象。
也可能是购买到品质的碧螺春所致，目前市场上很多以次充好的，所以在购买是要特别注意，一般品质好的碧螺春条索紧结、白毫显露、色泽银绿，入泡后的汤色清澈明亮。
碧螺春是绿茶的一种，其外形索紧结、白毫显露、银白如玉、色泽翠绿、卷曲成螺，属于未发酵茶类，不耐泡，经过冲泡之后的香气淡雅，而乌龙茶的外形稍卷、肥壮圆结、色泽呈暗绿色，属于半发酵茶类。 1、外形不同 碧螺春和乌龙茶的外形大不相同，碧螺春的外形索紧结、白毫显露、银白如玉、色泽翠绿、卷曲成螺，故因此得名，而大部分乌龙茶的外形稍卷、肥壮圆结、色泽呈暗绿色，整体像螺旋体。 2、工艺不同
品质越好的碧螺春外形条索纤细、稍有卷曲、形状如螺，表面的绒毛覆盖全身，白毫如银，茶芽完整且肥嫩，无叶柄和黄叶，入泡后的香味浓郁，而品质差的条索不匀、白毫较少，香味淡薄或者无味。 1、看外形 可以根据外形区分碧螺春品质的好坏，品质越好的话其外形条索纤细、稍有卷曲、形状如螺，表面的绒毛覆盖全身，白毫如银，茶芽完整且肥嫩，无叶柄和黄叶，而品质差的条索不匀，白毫较少，有黄叶或者叶柄。 2、尝口感
碧螺春不是生茶也不是熟茶，而是绿茶的一种，它是一种不发酵茶类，没有生茶和熟茶之分，素以“形美、色艳、香高”而闻名于天下，主要是通过杀青、揉捻、搓团、炒青、烘干等工序制成，是我国十大名茶之一。 碧螺春不是生茶也不是熟茶 碧螺春不是生茶也不是熟茶的，它是一种不发酵茶类，没有生茶和熟茶之分，它是绿茶中最为细嫩的品种，也是我国传统十大名茶之一，素以“形美、色艳、香高”而闻名于天下。
太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，其外形条索紧实、卷曲成螺、白毫显露、色泽翠绿、细嫩肥壮，素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于中外。 太湖碧螺春属于绿茶 太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，也是我国的传统名茶之一，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，其品质和龙井不相上下，堪称绿茶中的珍品。
碧螺春新茶的发酵时间没有陈茶长，耐泡性不强，入泡后的汤色金黄清澈，口感比较柔和细致，没有杂味，而陈茶的颜色更深一些，经过冲泡后的汤色有点浑浊，香味很淡，甚至还伴随有一些陈味产生。 1、看外形 碧螺春新茶和陈茶的外形不同，在保存的过程中，新茶受到空气中氧化的作用下，里面的色素会发生变化，所以陈茶的颜色更深一些，入泡后的汤色呈黄绿色，不像新茶那么清澈明亮。 2、品滋味 碧螺春新茶比较细嫩，耐泡性不强
碧螺春过期2年但没开封是不建议喝的，由于长时间的放置下，茶叶里的营养物质会随着时间逐渐减少，碧螺春的香味慢慢变淡，甚至没有什么味道了，还容易产生受潮变质的现象，饮用后对健康不利。 碧螺春过期2年了不建议喝 一般来说碧螺春过期2年了但没开封是不建议喝的，由于长时间的放置过程中，茶叶里的营养物质会随着时间逐渐减少，如果保存不当的情况下，还容易出现发霉变质的情况，饮用后对健康不利。
