白茶的主产区在福建省，有福鼎、政和、建阳、松溪等地，其中以福鼎白茶最负盛名。除了福建以外，在我国贵州、云南、四川、湖北、广西等省份都有种植，但以福建省面积最大。白茶制作工艺特殊，不经揉捻、炒制，只经文火干燥，因而茶叶接近天然。
白茶产地在福建省
白茶的主要产地在福建省，包括福鼎、政和、建阳、松溪等地。其中福鼎白茶最负盛名，深受大家的喜爱。此外，在福鼎境内，白琳镇、太姥山镇、磻溪镇、管阳镇、点头镇是福鼎白茶的五大核心产区。
白茶是福建的特种茶类之一，除了福建之外，在重庆、贵州、云南、四川、湖北、江西、安徽、广西等省市都有种植白茶。但以福建白茶种植面积最大，产量最多，且茶叶品质佳。
白茶是六大茶类中较为自然的一种茶，该茶制作方法独特，不经揉捻、炒制，只经文火干燥，极大程度上保留了茶叶中的天然成分，因成品茶多芽头，且满披白色毫毛，如银似雪而得名为白茶。
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