紫阳富硒茶属于绿茶,产自陕西紫阳县,产区环境优异,气候温和,非常适合富硒茶的生长。紫阳富硒茶内质中儿茶素等物质和氨基酸的比值较小,更适合制为绿茶,其中品质最佳的便是紫阳毛尖,干茶壮实,翠绿光亮,香气浓郁,口感鲜美。
紫阳富硒茶属于绿茶
紫阳富硒茶属于绿茶,产自陕西紫阳县,产区位于大巴山北麓,夏季无酷热,冬季无严寒,降水适宜,气候温和,并且产区是天然的复硒区,生产的富硒茶其中硒元素的含量极高。
紫阳富硒茶绝大多数都会制成绿茶,只有较少的一部分会制作为红茶,因为紫阳富硒茶中儿茶素、茶多酚等物质和氨基酸的比值较小,制为绿茶能够充分展现富硒茶的特殊风味和特征。
紫阳富硒茶绿茶中品质最为优异的,便是紫阳毛尖了,具体还细分为翠峰、银针、翠芽,制为干茶芽头壮实肥嫩,叶表绒毛显露,外观色泽翠绿光亮,冲泡后茶香浓郁,汤色嫩绿,口感鲜美回甘。