1、烫壶温杯，准备玻璃杯、盖碗、茶壶等器具，用沸水烫洗一遍；2、投茶入碗，取出小青柑用茶夹夹到碗中，将果柑的顶盖掀开，倒入沸水洗茶；3、注水冲泡，提起一壶沸水，沿着碗壁边缘缓缓注入沸水，最后加盖闷30秒左右。
1、烫壶温杯
冲泡小青柑需要用到的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶等器具，先烧一壶沸水，水开后倒入茶壶中温洗，等壶壁温度升高后，再依次倒入盖碗、玻璃杯中，保证所有的茶具受热均匀，之后放在一旁备用。
2、投茶入碗
取出一颗完整的小青柑，撕掉外层包装纸，然后用茶夹将小青柑夹住，缓缓放入盖碗中，使其顶部盖朝上，接着将顶盖掀开，倒入少量的沸水进行洗茶，以去除小青柑表皮的灰尘和杂质，保持茶汤的纯净。
3、注水冲泡
小青柑投放之后，准备一壶烧开的沸水，一手提起水壶，沿着盖碗边缘匀速、定点注水，直到水完全将小青柑淹没住为止，然后盖上盖子闷泡30-40秒，使普洱茶的香味充分浸出，等茶汤褐红时即可饮用。
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