岩茶的烘焙时间和温度

花茶是冲泡好，花茶香气和内质较为单薄，泡饮的方式可以更完整的感受其韵味。花茶采制历史悠久，将半开放的花苞和绿茶茶坯，经过窨制制成，夏季饮用更佳，常见的花茶主要有玫瑰花茶、茉莉花茶和桂花茶。 花茶更适合泡饮 花茶更适合泡饮，花茶并非传统意义中的六大茶类，香气和内质都较为单薄，冲泡饮用时，浓郁的花香和清甜的口感，能够组成连贯的饮茶过程，煮饮则会使得花茶滋味寡淡，确实品尝的环节。

1、外形，干茶完整匀齐，花苞紧致，叶片微扭曲，花朵莹白，叶片墨绿；2、香气，茶香清甜浓郁，并伴随有淡淡的青草香气；3、口感，入口顺滑，花香充斥口腔，口齿两颊糖分甜腻，喉韵更为清爽。 1、外形 茉莉花烘青绿茶干茶整体完整，匀齐，花苞紧致，茶叶稍微扭曲，叶片前段苗锋明显，外观色泽呈现为花朵的白色，以及茶叶的墨绿色，叶表分布有细密的毫毛。 2、香气 茉莉花烘青绿茶香气清甜浓郁，经过窨制处理后的干茶

将玫瑰花干燥后便可冲饮，可以将玫瑰花花朵朝下悬挂之室内，任其自然风干，也可以使用微波炉烘干。挑选玫瑰花时，选择花瓣完整，色泽鲜嫩，花香自然的花朵更好，使用玫瑰花和绿茶制作的成茶能够更好的满足冲饮需求。 将玫瑰花干燥后便可冲饮 将玫瑰花干燥后便可冲饮，干燥时将玫瑰花花朵朝下，悬挂在通风良好的室内，让水中自然蒸发干燥即可，还可以通过微波炉将其烘干，更加便捷快速，花香也更加浓郁，但需要现烘现泡。

武夷岩茶十大名枞有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、白瑞香、金贵、金锁匙、北斗、白牡丹。大红袍茶形紧结匀整，茶芽壮实稍扭曲，色泽油润带宝色。铁罗汉条索紧结，色泽绿褐鲜润。水金龟条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色。 1、大红袍 大红袍具有茶形紧结匀整，茶芽壮实稍扭曲，色泽油润带宝色的特点，冲泡后汤色清澈艳丽呈深橙黄色，叶底软亮匀齐，香气清锐浓长，滋味岩韵醇厚，回味甘爽。 2、铁罗汉

牛栏坑肉桂是乌龙茶，不属于红茶、绿茶品类，茶叶主要产自武夷山牛栏坑地区，采摘高山茶园中的新鲜芽叶作为原料。牛栏坑肉桂茶经过晒青、晾青、做青、杀青等工序制作而成，干茶细秀紧结，色泽褐绿。冲泡之后的牛栏坑肉桂，茶汤橙黄清澈，滋味清醇甜润。 牛栏坑肉桂是乌龙茶 牛栏坑肉桂既不是红茶，也不是绿茶，属于乌龙茶类，是肉桂茶中的知名品种。牛栏坑肉桂主要是指武夷山牛栏坑地区产的茶

岩茶不能保存二十年，岩茶是经过独特焙火工艺处理的茶品，通常保质期在2至3年之间。岩茶并不具有越陈越香的品质特征，更适合短期内饮用，而铁观音是唯一可以陈化的乌龙茶，分为清香型，浓香型和陈香型三种。 岩茶不能保存二十年 岩茶不能保存二十年，岩茶是武夷岩茶的统称，特指产自福建武夷山风景名胜区中的所有具有岩骨花香的乌龙茶，是经过焙火工艺制作的茶类，通常保质期在2-3年之间，不能长期保存。