茶叶百科

安徽高山茶产于安徽境内海拔1000米以上的地带，通常产于海拔1200~1600米的茶园中，因为高山茶日夜温差大，茶树生长缓慢，再加上湿度和雾珠的增多和光照加强的缘故，使高山茶中的氨基酸和叶绿素含量增多，具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点。 安徽高山茶的产地 安徽高山茶产于安徽境内海拔1000米以上的地带，只要是产于海拔1000米以上地带的茶叶，均被称为高山茶。受到得天独厚的环境因素影响

提起江西，大家的脑海中总会第一时间蹦出景德镇，亦或是井冈山。说到茶，可能很多人一时间都想不起来江西茶有哪些。 其实江西在茶史上也曾有过高光时刻，茶和陶瓷、红色文化一样，都是江西响当当的名片。只不过因为种种原因，现在江西茶的存在感不高了，也是蛮尴尬的。 接下来我们以这3款比较有代表性的江西茶为例，来说说这些曾经惊艳世界，如今出了江西很少有人知道的“尴尬茶”。 庐山云雾茶 古人有诗赞曰

基诺山普洱茶的山头地理位置为云南省西双版纳傣族自治州景洪市，口感特点为香气高扬、汤水柔和，苦涩重，与曼撒、易武接近，属乔木大叶种，品质优良，但产量少。 基诺山普洱茶介绍 基诺山古称攸乐，是普洱茶古六大茶山之一，位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市，茶山东西长75公里，南北宽50公里，海拔575-1691米，在古六茶山中是面积较广大的一座，也是云南大叶茶的中心产地。

普洱天门山是易武的一个小山头，位于易武乡的曼乃村马叭寨。天门山古茶树呈小块分布，极少连成片，天门山茶具有口感柔润香甜，滋味柔滑细腻的品质特点，但产量极其稀少，很难喝到。 天门山在易武 天门山是易武的一个小山头，被称为易武的新贵，属国有林，生态环境好，但每年的产茶量非常稀少，想喝一口易武天门山的茶，简直是一件难事。 天门山古茶树位于易武乡的曼乃村马叭寨，海拔1400-1600米

三坑两涧是武夷岩茶的核心产区，是“正岩茶”的出产地。“三坑”指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑，“两涧”是指流香涧和悟源涧。三坑两涧的武夷岩茶是所有岩茶中品质最为优异的，茶叶持嫩性强，冲泡后酸碱度适中，茶品岩韵明显，拥有十足的茶气。 三坑两涧是武夷岩茶的核心产区 三坑两涧指的是武夷岩茶的核心产区，即生产“正岩茶”的地方，三坑两涧周边则生产半岩茶和洲茶。“三坑”指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑

栽种茶树最早地区是广西、云南、四川一带的西南地区，已有2000余年的栽培茶树的历史，位于云南临沧市凤庆县小湾镇香竹箐的香竹箐古茶树，是目前世界上现存最粗最古老的古茶树。 西南地区栽种茶树最早 广西、云南、四川一带的西南地区是世界上栽种茶树最早的地区，已有2000余年的历史，在公元前206的西汉时期，便有人在西南地区栽培茶树，而后逐渐扩展到其他地方。 我国是世界上最早发现并利用茶树的国家

曼洒，条索紧结匀整，乌黑油亮，茶汤橙黄透亮；曼秀，条索紧结匀整，油亮乌润，茶汤金黄透亮；麻黑，条索紧结，完整度好，茶汤清明透亮；高山，茶叶条索紧结，完整度好，汤色金黄透亮；刮风寨，茶叶极具霸气，具有香扬水柔的特点。 1、曼洒 曼洒位于云南省景洪市嘎洒镇，所产茶叶条索紧结匀整，乌黑油亮，冲泡后茶汤橙黄透亮、滋味醇和、回甘生津、香气持久悠长、口感细腻、水路顺滑。 2、曼秀

曼松古树茶产自西双版纳州勐腊县的象明乡，核心产区有王子山和背阴山，一直是皇家专用的贡茶，具有滋味甜润，茶气足，喝起来甜润，回甘蜜甜的品质特点。 曼松古树茶的产地 曼松位于西双版纳州勐腊县的象明乡，属于普洱茶六大古茶山之一的倚邦茶区，核心产区有两片，分别是王子山和背阴山，因古代是皇家专用的贡茶，曼松古茶园有“皇家茶园”之称。 曼松古树茶的最大特点是甜润，干茶条索肥厚清晰，冲泡后口感极其甜润

麻黑，香韵沉稳、蜜香浓郁、阴柔细腻；落水洞，香气高扬、汤水柔和、刺激性较低；高山寨，汤色金黄、香气浓郁、入口滑润回甘快；丁家寨，汤色金黄璀璨，口感柔和，滋味粘稠饱满；刮风寨，汤质淡黄明亮、柔和醇厚、叶底鲜活。 1、麻黑 麻黑不论是从品质还是质量上来讲，所出茶叶均为不可多得的佳品，具有香韵沉稳、蜜香浓郁、阴柔细腻的特点，因此麻黑的茶叶俨然被看做是易武茶品质的标杆。 2、落水洞

曼松茶产自西双版纳，是属于西双版纳产区的茶，具有茶汤甜润，香气含而不露，久泡依旧暗香浮动、回味悠长，茶香浓度、持久度非常明显的品质特点。 曼松茶属于西双版纳产区 曼松位于西双版纳州勐腊县的曼庄村委会，属于古六大茶山之一的倚邦茶区，曼松寨古茶园有“皇家茶园”之称，曼松古树茶的核心产区为王子山、背阴山。 曼松古树茶的特点是茶汤入口就让人感觉非常甜润，并且香气含而不露。茶叶经过几次冲泡后