内容简介:■ 我国生猪养殖行业超过万亿产值,其中散户养殖超过5成。生猪产业链包括上游饲料保疫、中游养殖、下游屠宰及肉制品加工,其中养殖环节产值约10500亿元(按每年7亿头生猪、出栏均重100kg、单价15元/kg估算)。我国生猪养殖仍处于规模化进程中,500头以上的规模化养殖出栏占比已由2007年的26%上升至2017年的46%,中长期参考美国成熟市场规模养殖出栏占比可达到90%以上...
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