内容简介：　　家禽是人工豢养的鸟类动物的统称，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。分类来看，家禽可以分为陆禽和水禽，其中陆禽又包括家鸡、珍珠鸡、火鸡、鸽、鹌鹑等；水禽又包括鸭、鹅等等。 资料来源：观研天下整理 家禽养殖通常主要是为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处，在我国家禽养殖已有5000多年的历史。自改革开放30多年以来...

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