内容简介：　　生猪行业作为农业产业链的重要组成部分，其健康发展直接关系到国民经济的稳定增长和消费者食品安全。随着全球经济一体化的加速推进和人民生活水平的持续提升，生猪产业经历了从散养到规模化、标准化、现代化的发展过程。生猪养殖、加工、销售等环节逐渐形成完整产业链，并在国内外市场上占据重要地位。 1. 产能规模与结构 当前，我国生猪产能已实现全球领先，养殖模式从传统的家庭散养向规模化、集约化转变...

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