内容简介:太湖猪,是我国著名的猪种之一,原产于江苏省太湖流域,因此得名。其历史悠久,早在宋代就有关于太湖猪的记载。经过长期的自然选择和人工选育,太湖猪形成了独特的生物学特性和经济性状,成为我国畜牧业的重要资源。 太湖猪体型中等,毛色以黑色为主,间有少量白色或棕色斑点。其头部较大,额部皱纹多而深,耳朵大而软,下垂至肩部。背腰平直,腹部下垂,四肢粗壮。太湖猪的生长速度较快,繁殖力高,适应性强,耐粗饲,肉质鲜美...
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