内容简介:猪肉一直是我们生活当中很重要的一种肉类食物,不同的地方饲养的猪种不同,其身上的优缺点也不一样,南方地区可以养殖的猪品种很多,下面就来说说南方地区地方土猪品种介绍。 1、蓝塘猪 蓝塘猪,原称芙蓉猪,又名蓝塘铁猪、蓝塘土猪,因中心产区在广东省河源市紫金县的蓝塘镇而得名。蓝塘猪体型中等,头大小适中,额部有菱形和三角形皱褶。毛色较整齐一致,黑白分界比较平整,具有抗病力强、生长快、肉质细嫩、皮薄等特点。...
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