内容简介：我国是生猪生产和消费大国，生猪的饲养量约占全球一半，猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。 2019年9月，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》（下称《意见》），养猪龙头纷纷在全国抢“地盘”，扩充产能。 到2020年年底，市场机构预测，产能储备方面，生猪头部企业的产能扩张和储备速度已经远超行业平均水平。 面对起起伏伏的猪周期...

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