1. 如何冷藏马蹄不变质
1、密封保存，马蹄去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的马蹄在4到5天之内不变质。
2、清水浸泡，去皮以后的马蹄不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变质。
3、冰箱冷藏，马蹄去皮以后还可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鲜盒中放清水，然后再把去皮以后的马蹄放在保鲜盒中，让水完全把它浸没，然后把保鲜盒密封好，存入冰箱，到第四天时，把保鲜盒取出，重新换入干净的清水，这样能让它保存一个礼拜不变质
2. 马蹄如何保鲜
煮熟。
购买回来的荸荠如果我们可以在当天的时候制作的话，那么最好的保存方法就是将这种食物用清水冲洗干净之后，去了皮放到清水里面和冰糖一起熬煮。熬煮之后如果想要喝汤汁或者是吃里面的果肉的话，是完全可以的，哪怕吃不完的话，直接放到冰箱里面或者常温环境下保存，也都是不错的选择，如果放在冰箱里面保存的话，一般可以保存2~3天左右的时间，但如果放在常温的环境当中保存，可以保存两天左右的时间。
3. 如何冷藏马蹄不变质窍门
马蹄可以放冰箱冷冻
可以。马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度和湿度条件下易滋生细菌而腐烂变质，冰箱冷冻层的温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长食物的保存时间，因此马蹄可以冷冻保存，不过由于冷冻层的温度过低，将马蹄放入其中，细胞组织中的水分会结成冰晶，解冻后会使马蹄的肉质变软，建议尽快食用。
4. 马蹄怎样保存不坏
马蹄最常见的保存方法就是将其置于阴凉通风处保存，但是注意不要下水清洗，建议保留外皮上的泥土，因为泥土也可以保护马蹄，在一定程度上延长保存时间，另外，还要注意避免潮湿，否则会导致马蹄迅速腐烂长霉，一般这种保存方法可以存放一半个月左右。
5. 马蹄冷藏放多久
1、密封保存：马蹄去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的马蹄在4到5天之内不变质。
2、清水浸泡：去皮以后的马蹄不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变质。
3、冰箱冷藏：马蹄去皮以后还可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鲜盒中放清水，然后再把去皮以后的马蹄放在保鲜盒中，让水完全把它浸没，然后把保鲜盒密封好，存入冰箱，到第四天时，把保鲜盒取出，重新换入干净的清水，这样能让它保存一个礼拜不变质。
6. 削好的马蹄怎么保存不变色
荸荠削好后应该尽快吃掉，一般过了一天后就有点变色了，只要将外面的黄皮削掉可继续吃，但是味道没有新鲜的好吃了，而且不能放时间长，一般削好后3、4天之内吃掉！
7. 煮熟的马蹄可以冷冻保存吗
煮马蹄如果暂时吃不完还是需要放冰箱里，如果下顿就吃，那么就放冷藏箱，如果过两天吃，那就要放冷藏箱，吃的时候提前拿出来解冻，彻底解冻用。开水。煮一下会儿，大约两三分钟就可以，不要煮太长时间，这样吃起来不会有问题，而且口干如初，放冷藏箱不要时间太久。
8. 马蹄不放冰箱怎样保存
冷藏保存。马蹄削好以后，可以装入食品盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏存放。没有食品盒，也可以将削皮后的马蹄装入食品袋中，挤出袋内多余的空气，密封后，放入冰箱冷藏存放。
削皮后的马蹄，需要尽快食用或烹饪，不宜放置过久，以免马蹄氧化变色，影响品质。
9. 如何冷藏马蹄不变质呢
1、密封保存，荸荠去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。
2、清水浸泡，去皮以后的荸荠不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变
质。
3、冰箱冷藏，荸荠去皮以后还可以放在冰箱中冷
藏，再冷藏以前可以在保鲜盒中放清水，然后再把去皮以后的荸荠放在保鲜盒中，让水完全把它浸没，然后把保鲜盒密封好，存入冰箱，到第四天时，把保鲜盒取出，重新换入干净的清水，这样能让它保存一个礼拜不变质。