1. 一芽一叶叫什么
一芽一叶叫旗枪；一芽二叶叫雀舌； 一芽三叶叫三尖或三春。它形象化的表示龙井的级别，含叶片越少的，茶叶质量越高。
龙井茶是著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2. 一芽一叶称为
一叶一芽指的是采摘的嫩度，也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一叶为其次，一芽二叶及三叶相对就要老一些。
茶芽中的茶多酚含量为26.84%，一芽一叶为27.15%，一芽二叶为25.31%，一芽三叶为23.60%，依次减少。
儿茶素的含量，在茶芽中占13.65%，一芽一叶为14.68%，一芽二叶为13.93%，随着新梢老化而含量递减。
从数据中可以看出，无论是茶多酚还是儿茶素，在一芽一叶中含量都有所升高，这也是许多茶对鲜叶的采摘要求是一芽一叶的原因之一。
茶叶中的氮化合物主要包括蛋白质、氨基酸、咖啡碱等，这些物质与茶叶品质，尤其绿茶品质密切相关。单芽中的蛋白质含量约为29.06%，第一叶为26.06%，第二叶为25.62%，依次减少。所以茶芽中的蛋白质含量是最高的。
3. 一芽一叶叫什么草
一叶一芽是指普洱鲜叶采摘时是一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶及同等嫩度的对夹叶，合理留叶。叶越少品级越高。
4. 一芽一叶是什么样子
雀舌单芽就是一芽一叶（一枪一旗）：也叫做雀舌。这样采摘得的茶叶在普洱茶山头纯料茶中很少这样采取。因为对于古树纯料茶而言一芽一叶的汤感和口感都不够饱满，也就是我们常说的，汤不够厚了。一般只有制作大叶种的白茶时才会采用一芽一叶。
一芽两叶意义上从植物的角度上来看茶树的生长，越往顶端长，会有三种叶子，分别是越冬叶、鱼叶、茶叶、茶芽，越冬叶也叫鳞片，是上一年经过了冬季的老叶子，在春季时，慢慢生长出蒂头，然后生长出鱼叶，这个鱼叶也被称为“胎”叶，意思就是新梢上抽出来的第一片叶子，一般是每梢会有一片到三片之间。芽是尚未发育成长的叶、枝或的花的雏形。
5. 一芽一叶叫什么茶
一芽一叶和一芽二叶口感的区别，一芽一叶茶嫩味淡而醇香，茶色清，香味浓，一芽二叶稍老点茶味更浓，色稍深，
6. 何为一芽一叶
具体说的是：采茶时候最好的茶叶是三片在一起的茶，其中两边为两片叶子，中间为嫩芽。这样的茶叶才是品质最好的茶。原因：因为茶叶吸露水後，长出来的绿芽，是最好最嫩的茶叶芯，也是最好品质的茶叶， 如果慢采收经太阳照射後就变老，品质，品味就会差。茶叶简介：茶叶，指茶树的叶子或芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。
7. 一芽一叶叫什么菜
一芽一叶属于绿茶中的一种，是绿茶采摘的标准。一芽一叶也称旗枪，是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘。
8. 一芽一叶叫什么花
金骏眉，它是来自桐木高山的世外仙姝。
采的芽头，取的是精华，不带叶！
9. 一芽一叶叫什么和一芽两叶叫什么
独芽是极品，即采摘茶枝顶端的芽尖部分。一般3-4万个芽头才能炒成一斤独芽，高山生态茶的独芽之珍贵可想而知。绿茶芽头是不耐泡的，品的就是那种清香和甘醇，还有那种高贵的意境。 一芽一叶就是一个芽头连带边上的一片叶子。冲泡后味道最为甘醇，但在形状上，缺少独芽那种一根根似绿针竖立的悦目感。 一芽两叶则是带两片叶子，味道较两者更浓郁些，但缺少飘逸感。从价格上来说，一芽两叶的价格更贴近于大众消费。
10. 一芽一叶叫什么名字
一芽一叶或二叶
西湖龙井茶芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。
西湖龙井茶味道清香，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。假冒西湖龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。