1. 香菇草的图片大全大图

香菇草平时养护需要充足的光照,夏季时做好遮阴防晒,冬季要做好施肥。

2. 草菇与香菇的图片

草菇不是香菇!萊垍頭條

草菇多生长在稻草堆上,外表呈灰色,并有黑褐色条纹。草菇香味虽然不及香菇,但用来煮肉片汤,味道不差。此外,草菇也可用来配蔬菜或肉类炒食,风味很好。新鲜草菇要略带湿气,白菌伞内有毛状,带茶色的是不新鲜的。草菇如果太潮湿也不好。购买草菇宜拣选幼嫩的品种,外形细小,颜色略淡,草菇伞还未裂开,触摸时有坚实感觉的为首选。草菇也有干品,以香味较浓无霉味的为上品,是炖鸡或炮制素菜的好材料。垍頭條萊

香菇是寄生在栗、槲等树干上的蕈类,菌盖表面呈黑褐色,有裂纹,菌柄呈白色。香菇性喜湿冷,入冬以后,湿度大而低温,最适宜香菇生长。这时菌盖肉质肥大,香味浓,即可采收,经过晒干,就是优质的冬菇了。萊垍頭條

品种方面,有普通香菇、花菇和冬菇之分。普通香菇价廉,肉薄,菌柄及菌盖内质呈棕色。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,有白色花纹,菇底呈淡黄色。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉质细嫩,味道鲜美,食之爽口。冬菇的质量仅次于花菇,顶面呈黑色,菇底也是淡黄色,肉厚而香味浓郁。香菇越大型的越贵,如退而求其次,略小型的香菇,其肉质和香味也可取。萊垍頭條

3. 各种香菇图片大全

香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,别称花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇等,为侧耳科植物香蕈的子实体,由于味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉,下面我们就一起来看一看香菇的做法大全吧!

香菇炒肉萊垍頭條

【材料】瘦猪肉200克,鲜香菇200克,炼制猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克。萊垍頭條

【做法】①肉和香菇分别切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。②用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。③炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开.④待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。頭條萊垍

香菇油菜頭條萊垍

【材料】香菇几朵,小油菜适量,姜末1小匙,淀粉1/2小匙,冷水4大匙,生抽1大匙,糖1/2小匙。垍頭條萊

【做法】①香菇洗净去蒂,小油菜洗净。②锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘。③用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用。④重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可。萊垍頭條

香菇番茄萝卜汤頭條萊垍

【材料】番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香油1/4茶匙。萊垍頭條

【做法】①白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。②汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。③放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。④打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。萊垍頭條

香菇鸡腿汤萊垍頭條

【材料】鸡大腿、香菇、笋子。萊垍頭條

【做法】①香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。②这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋吧,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下,然后切段。③鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。④锅中水烧开,氽烫3到4分钟去血水,然后捞出。⑤锅中加冷水,倒入氽好的鸡块,放点姜片,加点白酒。⑥等锅中水开时倒入切好的香菇,放些盐。⑦锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。⑧大火烧开,小火慢慢煨个30到40分钟,鸡肉烂的时候加点葱末就可以出锅了。萊垍頭條

香菇猪脚頭條萊垍

【材料】猪脚,香菇,油,酱油,葱段,姜片,辣椒,八角,盐,鸡精,糖。萊垍頭條

【做法】①先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫。②将油预热,葱,姜,猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角。③将事先泡好的香菇放入、加入盐,鸡精、糖,大火烧15分钟。④中火煮30分钟,大火收汤。萊垍頭條

山药烩香菇萊垍頭條

【材料】山药300克,新鲜香菇100克,胡萝卜100克,红枣10克,香葱1棵,食用油30克,酱油小匙,胡椒粉小匙,精盐4小匙。萊垍頭條

【做法】①胡萝卜洗净,去皮,切成薄片,香菇洗净,切薄片,红枣洗净,泡水,葱洗净,切段,山药洗净、去皮,切成薄片,放入水中加精盐浸泡。②锅中倒入油烧热,爆香葱段,放入山药、香菇及胡萝卜炒匀,加入红枣及酱油,用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软,再加入精盐和胡椒粉调匀,即可盛出。條萊垍頭

香菇笋丁萊垍頭條

【材料】鲜香菇500克,笋1棵,大葱3片,红椒碎少,许芝麻少许,酱油1汤匙,糖2茶匙,盐1茶匙,鸡精。頭條萊垍

【做法】①将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。红椒切碎。②加热炒锅10秒钟,倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香,倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。③调入酱油,糖,盐,继续炒2分钟即可。装盘后洒上红椒碎,熟芝麻和香菜装饰。萊垍頭條

香菇鸭萊垍頭條

【材料】鸭子1只,干香菇100克,切段的大葱2根,拍散的老姜1块,蒜瓣6瓣,花椒15克,大料15克,油2碗,黄料酒200毫升,酱油250毫升,盐2茶匙,白砂糖2茶匙,鸡精1茶匙。條萊垍頭

【做法】①将鸭子洗干净,从鸭腹部切开去膛。②干香菇洗净,用温水泡40分钟,过程中换一次温水。③把去除内脏、洗净的鸭子放入盆中,放葱段、姜块和酱油,腌制1小时左右。④大火将炸锅中的油烧热,把腌制好的整只鸭子放入油中炸成金黄色捞出,沥干油分。⑤将鸭子和泡好的香菇放入炖锅,加高汤(或水)、鸡精、料酒、花椒、大料、葱段、姜块、蒜瓣、白砂糖和盐,中火炖40~50分钟左右,把锅里的汤耗尽,离火。⑥炖好的香菇鸭放入盘中,即可食用。萊垍頭條

香菇栗子頭條萊垍

【材料】香菇200克,栗子200克,红、绿椒各适量,葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1/2小匙,味精适量,蚝油1小匙,色拉油2大匙。萊垍頭條

【做法】①将香菇、栗子分别用清水冲洗一下,起锅烧沸适量清水,将香菇、栗子分别焯水,捞出,沥净水分,红、绿椒洗净备用。②净锅入底油,放葱、姜、蒜爆锅,放入香菇、栗子,再放入红、绿椒,调料翻炒,装盘即成。條萊垍頭

香菇里脊萊垍頭條

【材料】猪里脊肉200克,水发香菇100克,精盐3克,味精5克,绍酒15克,葱段4克,鸡蛋清25克,芝麻油10克,熟猪油750克,湿淀粉25克。萊垍頭條

【做法】①将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。②将炒锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散沥油待用。③原锅留底油,投入葱段稍煽,放香菇、白汤、精盐和里脊片,加入绍酒、葱段稍炒勾芡,淋明油颠翻出锅装盘即成。垍頭條萊

4. 香菇草的图片大全大图高清

意事项頭條萊垍

一、地势要求條萊垍頭

香菇种植的房间都是要求地势较高,四周开阔,环境清洁,方向朝南,顶上设有风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗等条件。菇房还要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或者便于在菇房内每次栽培加垫新土能够快速夯实。房间内的四周墙壁上都需用石灰水来进行消毒,而房内每次则可用药物蒸熏机来进行消毒,防止杂菌感染。垍頭條萊

菇床可用竹制、木制或铁制,宽约1.2米,横档则需用毛竹或着杂木混交搭架,摊上芦垫等。床与床间距0.4-0.6米,底层距地面0.3米;层与层间距0.6米左右。床架四周要留出可供人们管理的走道。同此同时各地区可根据具体情况,利用简易房屋在稍加进行修理便可利用,也可因地制宜搭盖菇房。頭條萊垍

二、培养料的堆制萊垍頭條

培养料要经堆制发酵处理,分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。过去多采用一次发酵,发酵不甚完全,养分末得到充分分解,杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题,近年发展了二次发酵(后发酵)技术。垍頭條萊

蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成。约7月上、中旬开始堆制,粪草比例一般为7:3或6:4。稻草类要先晒干切断,粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉,过磷酸钙等。培养料用清水或尿液浸湿,一层草一层粪堆好,然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可第一次翻堆,水份不够可加水增温。7-8天以后第二次翻堆,每100平方米培养料中加入1.5千克石膏粉。11-12天后可第三次翻堆,100平方米培养料中加入150克过磷酸钙。堆制后约13天,即完成前发酵。趁热将料搬进菇房,在菇床架上摊开,密闭房内窗户,迅速将室温提高到60℃左右,保持2-3小时,而后可降低到52℃左右,保持4-7天。室内加温可用煤炉或蒸汽管道,并维持室内一定湿度,这就是后发酵。后发酵是蘑菇培养中一项新技术,有杀虫灭杂菌的效果。并使培养料中产生大量有益微生物,氨味完全排除。由于嗜热性微生物的活动,大大地改善了培养料的质地,蘑菇可吸收利用的营养物质增加了。萊垍頭條

三、播种及覆土萊垍頭條

料温下降到28℃以下时,即可开始播种。将培养料整理成平面,厚度12-15厘米,采用穴播,株行距约9×9厘米,每瓶菌种(750毫升)约播1平方米,若要发菌快,可多播垍頭條萊

5. 香菇片图片大全大图

干香菇的吃法很多,提前泡好洗净最后用净水泡的汤也可以用,可以炒油菜、可以炖肉、可以炖小鸡、可以做素食锦、可以涮火锅、可以裹面糊榨着吃、也可以做五香菇片、可以炒芹菜、还可以搭配包素馅饺子、还可以搭配肉馅炸丸子、不管做什么都可以把原汤用上提高香菇的味道。萊垍頭條

6. 草菇类图片大全

蘑菇种类繁多,种植还应该根据当地的口味和市场价格综合考虑投入和回收过程中带来的利润。條萊垍頭

前期的投入和风险等。萊垍頭條

7. 香菇草植物图片

事先准备好新的花盆,装上肥沃的土壤,要注意的是土壤不要放太多,三分之二就可以了,放多了的话就会影响枝条正常生长。條萊垍頭

然后就可以将准备好的铜钱草枝条进行扦插了,只用将它种植在土壤中,在将其压实固定住,这就算是扦插完成了萊垍頭條

向里面倒入适量的水,直到没过土壤为止,但是不要浇太多水,不然会将铜钱草的枝条幼苗给冲出来,所以这点一定要注意。萊垍頭條

养护如下萊垍頭條

1、充足光照萊垍頭條

香菇草在养殖的过程中,需要给它充足的光照,如果在阴凉处养护香菇草,会使它的叶片失去色泽,降低香菇草的价值,阴雨天时可用灯光代替阳光,夏季时需做好遮阴防晒。萊垍頭條

2、水分需求萊垍頭條

对于香菇草怎么养这个问题,其实香菇草可土培也可水培的,一般土培香菇草在生长旺盛时,需每隔3~5天浇一次水,水培香菇草时需每隔10天换一次水,冬季需减少浇水、换水频率,避免伤到植株的根须。垍頭條萊

3、提供养分頭條萊垍

其实香菇草是十分需要养分的植物,平时如果土培香菇草,在生长期间可每隔半个月施一次氮磷钾复合肥,水培香菇草要在每次换水时向水中滴五滴营养液,即可有利于香菇草生长。萊垍頭條

4、适当修剪萊垍頭條

香菇草生长的比较快,而且枝叶比较旺盛,平时每到春季时可适当的修剪一下,将香菇草的烂根、发黄的叶片剪掉即可,可使香菇草生长的更好,还能增加它的观赏价值。條萊垍頭

5、冬季保暖條萊垍頭

其实香菇草是比较耐寒的植物,一般适合生长在15~25℃的温度下,低于5℃的温度会进入休眠期,影响香菇草正常生长,低于0℃会冻伤植株,所以冬季需将环境温度控制在5℃以上。萊垍頭條

8. 香菇草的根图片大全

养护香菇菜可每天保持5-7小时的光照,夏季则适当遮阴。春秋季节可以2-3天浇水一次,夏季每天浇水一次,冬季7-10天浇水一次。保持在10-25℃的温度中会更好的生长,不可低于5度或高于32度。做好病虫害防治措施,及时喷药杀灭。一.光照 香菇草喜欢生长在光照比较充足环境中,若是光照不足或者遮阴太长都会直接导致叶子发黄现象,所以每天可以保持5-7个阳光照射。注意在夏季时候要适当遮阴,禁止暴晒。二.浇水 香菇草喜欢生长在湿润温暖环境下,在春秋季节可以2-3天浇水一次,夏季时候每天浇水一次,对叶面及其周围进行喷施水,以保持空气湿润和盆土湿润。冬季时候就要减少浇水,一般以7-10天浇水一次。三.温度 香菇草保持在10-25℃的温度中会更好的生长,它喜欢温暖的生长环境。冬季最低温度不能低于5℃,否则就会停止生长。夏季最高温度不能高于32℃,若温度较高就会进入到休眠状态,停止生长。 四.病虫害 在养护香菇草时候常会发生一些病虫害,例如有红蜘蛛、褐软蚧,一定发现病虫害就要及时进行杀灭,可用氧化乐果乳油1000倍液进行喷杀。同时保持植株通风透气环境,定期修剪枝叶,保持透光性。萊垍頭條

9. 香菇图片大全图片欣赏

香菇特色家常做法如下:

原料:垍頭條萊

干香菇20个(要选大个的,)红尖辣椒2个,绿色尖辣椒1个,面粉200克,芝麻10克萊垍頭條

调料:條萊垍頭

盐0.5克,淀粉2克,生抽1勺萊垍頭條

主料:香菇25个、面粉100克、葵花籽油,蘑菇鲜粉0.6克萊垍頭條

步骤一:萊垍頭條

香菇提前泡发,挤去水份用厨房剪剪成丝,然后在面粉里拌一下沾满面粉。垍頭條萊

步骤二萊垍頭條

筛去多余面粉,盛入盘中放一边备用。萊垍頭條

步骤三:萊垍頭條

起油锅中小火炸至酥脆捞出萊垍頭條

步骤四萊垍頭條

生姜切丝,香芹切碎末萊垍頭條

步骤五:垍頭條萊

另起油锅炒香芹和姜丝萊垍頭條

步骤六:萊垍頭條

加少许开水、一汤匙生抽、盐0.5克條萊垍頭

然后倒入素鳝丝和芝麻翻炒均匀即可,盛出入盘,就可以吃了

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