1. 可食用美人蕉
美人蕉六七月份吃 因为这个时候才成熟
2. 美人蕉的食用价值
1、小米蕉：具备较高的观赏价值，它的果实大、含糖量高、产量高。2、仙人蕉：南洋红香蕉：具备较高的观赏价值，它的果实大、含糖量高、产量高。3、大种高把：具备高产高质、耐寒耐旱等特征。4、高脚顿地雷：是香蕉中体型较大的品种，植株可达3-4m。5、矮脚顿地雷：植株较矮、叶片粗大、果实长度达20cm左右。
一、小米蕉
1、小米蕉主要分布早广东等省份。
2、小米蕉的果皮颜色呈黄色与绿色，果肉呈淡黄色。
二、仙人蕉
1、仙人蕉在香蕉中属高干型，它的果肉短小、含糖量较高。
2、它具备清热解毒、润肠通便等功效。
三、南洋红香蕉
1、南洋红香蕉原产地在马来西亚，我国在21世纪初引进。
2、红香蕉具备较高的观赏价值，果实大、含糖量高、产量高。
四、大种高把
1、原产地在广东省，具备高产高质、耐寒耐旱等特征。
2、大种高把的味道较甜美，果肉较香滑，每株产量达20kg。
五、高脚顿地雷
1、高脚顿地雷是香蕉中体型较大的品种，植株可达3-4m。
2、它的抗病性较弱，对土壤的营养、水分以及温度有较高的要求。
六、矮脚顿地雷
1、矮脚顿地雷主要产地在广东。
2、它的植株较矮、叶片粗大，果实的长度可达20cm左右、口感较佳。
3. 可食用美人蕉有毒吗
美人蕉的生命力是比较顽强的，及时比较恶劣的环境中，它也能正常生长，但是如果长期处于这样的环境里，再顽强的生命也会受到损害，如果我们不注意美人蕉的种植方法，那么它就可能感染病害或者虫害，面对这种情况我们应该怎么处理呢?小编教大家几个常见的美人蕉病虫害及其防治方法。
美人蕉病虫害及其防治
1、蚜虫
在美人蕉的病虫害及其防治方法中，蚜虫是最为常见的害虫之一，它会出现在美人蕉的花、叶子、芽中吸食汁液，从而造成花朵畸形、叶子发黄、枝叶干枯等等现象，尤其是嫩叶、新芽和花蕾最容易受到蚜虫的侵害，并且还会引发其他的病害。
【预防和治疗】：治疗方式是用50%马拉松乳剂稀释成1000倍溶液喷施。预防的方法则是加强养护和管理，保证环境通风，并且将被害的叶片剪除掉，然后集中的进行烧毁。
2、卷叶虫
美人蕉的功效与作用是观花，但它的叶子其实也是一定观赏价值的，如果不注意养护的话，卷叶虫会出现在叶子上，它会隐藏在叶片中吸食叶肉，而且会在叶脉上形成灰褐色的薄膜，让叶子最终枯黄。
【预防和治疗】：治疗卷叶虫的方法是前期喷施80%敌敌畏乳油1000倍液，后期喷施60%双效磷乳油1500倍液。预防的办法则是避免夏季美人蕉所在为位置温度过高，而且要注意湿度不能太低。
3、蕉苞虫
蕉苞虫往往会出现在美人蕉的叶子、嫩茎、叶柄上，它还会爬到叶缘咬食叶肉，然后造成叶子卷曲粘成卷苞状。如果不及时的处理的话，美人蕉会出现大量的叶苞，然后造成开花困难以及不开花。
【预防和治疗】：蕉苞虫虽不是美人蕉病虫害及其防治方法中最常见的，但绝对是危害最大的，治疗的方式一般是喷施90%的敌百虫1000倍液。预防的办法则是保证美人蕉处于光照充足的环境中，并且注意合理的施肥。4、花叶病
花叶病出现的时候，叶子上会有浓绿、淡绿相间的病斑，然后叶子会卷曲并且畸形，之后斑块会逐渐的坏死，植株也会慢慢的矮化，花朵不但非常的稀少，而且花色也不够鲜艳，一种的时候整株都会死亡。
【预防和治疗】：治疗方法是喷施40%氧化乐果2000倍液、或者70%丙蚜松各1000倍液，预防的办法和蚜虫相似，因为花叶病很多时候就是因为蚜虫而引起的，当发现蚜虫而没有及时的防治的话，花叶病不久之后就会出现。美人蕉芽腐病的防治方法
芽腐病往往会发生在美人蕉展叶或者开花的时候，它是由于幼叶、花芽的气孔被病菌侵害，然后感染芽腐病，病症是叶子上有小点的病斑，这些病斑会不断的扩大，最后病斑还可能会形成条纹。
治疗的方法是喷施77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或者是14%络氨铜水剂400倍液。预防的办法则是在美人蕉的繁殖方法时，可以将种子或者块茎用链霉素容易浸泡一下，能预防芽腐病的出现。
结语：以上是五种美人蕉病虫害及其防治方法，在种植美人蕉的过程中，只要我们细心的养护和管理，并且让环境比较适宜，那么美人蕉其实是很难出现病虫害的，当然遇到病虫害也不要慌张，及时的防治就能将损失降到最低。
4. 美人蕉可以食用吗
蕉藕如果加工淀粉在秋末的时候收获，收获过早粉质少。如果只为了吃果肉，只要地里的膨大茎长大了就可以随时采挖食用。
蕉藕的营养价值很高，其根和茎的营养成分很高。干燥的蕉藕根含有5.2％的水分，7.7％的粗蛋白，0.4％的粗脂肪，3.1％的粗纤维，28.3％的无氮提取物和5.3％的粗灰分。根含有20％的淀粉，没有千克的香蕉根相当于0.74千克的玉米，含有11兆焦耳的可消化能量。与红苔相比，其他营养素高于红苔，除了粗脂肪低于0.3％。
蕉藕适应性强，种植面积广。蕉藕喜欢温暖的环境，而且它的根耐旱，根在10°C左右就会发芽，11 - 25°C，最适合香蕉根的生长，30°C最有利于块、根和叶的生长。茎和叶在10°C以下就会逐渐枯萎。适合在水坝，丘陵，山区，房屋前面的房屋，田野和道路的角落种植。
蕉藕的生长期长产量还高，一般在2月至3月播种，最好用砂土，含有机质的粘土和含磷钾肥的土壤。
5. 可食用美人蕉有哪些
五六十年代，粮食紧张。我家屋前屋后都有种美人蕉，我们农村叫蕉芋，很容易种，很高产，也不用什么肥，年尾収它的根径用来保充粮食，洗干净放入锅好以煲红薯一样煲它。
煲起的水是黑色的，里面是白灰的，不好食，有很多的根，也有很多粉有点苦涩味，不能多食很寒凉，食完口有点不舒服。还可以打烂过滤好晒干做干粉，再用来煮各种食品。
6. 可以吃的美人蕉
干藕意思：是指美人蕉的地下块茎，有的地区叫干藕，可以磨成浆做凉粉，可以直接煮熟剥皮食用。
美人蕉：多年生草本植物，高可达1.5米，全株绿色无毛，被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生；具鞘状的叶柄；叶片卵状长圆形。总状花序，花单生或对生；萼片3，绿白色，先端带红色；花冠大多红色，外轮退化雄蕊2-3枚，鲜红色；唇瓣披针形，弯曲；蒴果，长卵形，绿色，花、果期3-12月。
7. 美人蕉好吃不
美人蕉的味道是最甜蜜的。
美人蕉在农村很是常见，很多人都会在门前种几棵。
除了观赏，美人蕉还是农村孩子们的一种美味的零食，摘下一朵花，猛的吸上一口，满满的甜蜜。
美人蕉是亚热带和热带常用的观花植物。喜温暖和充足的阳光，不耐寒。对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的沙土壤中生长最佳，也适应于肥沃粘质土壤生长。