花卉饮食与养生(食用花卉的营养价值及医疗保健价值)

1. 食用花卉的营养价值及医疗保健价值

作物生长发育所需要的营养元素有16种。

2. 花卉的保健功能

可以的

针对于花卉，植物活力素能够有效的克制水里细菌繁殖，可以帮助花卉不易生虫，让根须更加的健壮，还能够减少土壤中的有害菌和异味，非常适合小苗的僵苗不扎根等情况的改善。

植物活力素是一款来自日本入口的，针对于各种多肉兰花和盆景等宝贵花卉，所起到必定保健功效的产品。在使用之后，可以帮助去除植物虫咬问题，改善根须不健壮，以及土壤生养有害菌以及异味的问题，更可以克制根腐病和软腐病的发生，可以让饲养植物变得更加简单。更能够配合各种杀菌剂使用，在效果方面是非常占有优势的。

3. 食用花卉有哪些

肠胃不舒服，拉肚子，暂时不建议吃爆米花，因为爆米花含有一些添加剂，可能会刺激肠胃。肠胃不舒服可能是由于吃了生冷刺激或者不卫生的食物引起的，需要引起足够的重视，以免形成肠胃炎。建议肠胃不舒服期间多喝粥，多吃易消化较温和的食物。

4. 花卉的药用价值

自然界中生长着极其丰富的珍奇花卉，是名花，是良药，更是美食。

花卉不仅可赏、可闻、可吟咏，而且可入肴、入药，可烹调出色、香、味、形、营养俱佳的美食，并且有很高的食疗和保健功效。

花卉入肴在中国的历史悠久，并早有零星记载。《诗经·幽风》、宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、清代顾仲的《养小录》等古籍中都有若干记载；“凌寒傲霜”的菊花，在先秦就已被人食用。《神农本草经》中把菊花列为上品；清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章，分叙了20多种鲜花食品的制法。另外，我国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来，用以制作素馔芳斋的更是不胜枚举。

花卉

花卉入肴的魅力主要是花乃植株之精华，它所含的养分比茎叶要多出许多倍，这些养分被人体吸收后，能促进人体的新陈代谢，补充人体能量，调节人体生理机能。

花卉入肴，不仅菜肴色艳，香清味美，而且花卉中含有丰富的营养物质，对保健治病、防病都起很大的作用。此外，花卉本身具有一些特殊的物质，食用它们可镇心益色，驻颜轻身。

鲜花有松弛神经的作用，同时，鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑，可使视觉神经传人信号得以加强，从而刺激胃酸和胆汁的分泌，使人们的食欲得到提高，增加美的享受和欢愉的感觉。

花卉食用的方法多种多样，据《群芳谱》载：“凡杞菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用。”慈禧也爱食用“菊花锅”，使之成为清代宫廷众肴之首。在国外，日本花馔中有一道名菜叫“油炸菊”，乃是选用菊花、木槿花的花瓣，在其背面裹上一层薄薄的蛋衣，然后入油锅炸，食之松脆可口，别有风味。前苏联高加索“长寿之乡”的老人们也爱在煮羊汤或烧鱼时加上万寿菊。除了菊花，其他如萱花（即黄花菜），不仅可与猪肉、鸡肉等同烩，也可与木耳、鸡蛋、海米烧汤，色黄味美，清香可口。南瓜花稍作烹饪，也是一道爽口清纯的佳肴。芙蓉花与豆蔻同煮，一红一白，灿若雪霁之霞，故有“雪霞羹”之美名。牡丹花号称“花中之王”，若以其烩肉汤，能给人以独特风味，也有“肉汁牡丹”之美称。荷花加肉爆炒成“荷花肉”，更是名肴一碟。梅花烩鱿鱼片即成“梅花鱿鱼羹”，也是上乘时令菜肴。此外，桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等，都妙绝人口。美洲的旱金莲还可生吃，十分香甜可口。

据测定发现，可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等，可见花馔营养价值之高。据科学研究证明，鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿；食杭白菊可散热；食玫瑰花可清热解渴，理气活血，益人气色，驻人颜容；食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用，尤以中老年人最宜。不过有些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等，虽貌若“美女”，然皆藏有祸心，各有毒性，切勿胡乱食用，以免不测。

鲜花还可做酒、熏茶、蜜饯。桂花、梅花和菊花还可制酒，就成了人们喜爱的桂花酒、梅花酒和菊花酒。茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶，它不仅在国内享有美誉，而且早已名扬海外。近期开发的玫瑰茄茶也是夏令的饮料佳品。另外，桂花、玫瑰花还可制成蜜饯，叫做蜜饯桂花、蜜饯玫瑰花。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜，假如没有鲜花，也是不可能酿成的。

5. 食药用花卉

什么花有药性？药用花卉，是指医学上用于防病、治病的花。药用的花种类繁多，其药用部分各不相同，十大具有药用价值的花，为大家推荐最常见的花类中药材，包括金银花、菊花、红花、曼陀罗、三七花、鸡蛋花、合欢花、百合花、密蒙花、旋覆花等。

6. 花卉的作用和价值

我们习惯这样去理解艺术的作用价值，那就是“艺术可以陶冶情操，修身养性”，所以我们都热爱学习艺术、欣赏艺术，的确也是如此，艺术是人类的精神食粮，若是没有艺术的话，这生活多枯燥无味啊，那么艺术除了可以陶冶情操，修身养性之外，艺术对社会的发展会产生影响吗?

艺术对社会发展的重要影响

确切的说，科技是社会发展的重要因素，没有科技，社会发展就非常缓慢，然而，科技也是依靠人的智慧力量，不是变魔术就可以变出来的，不过，我们要去思考人的智慧又是怎么来的，或者说有什么方式可以开启人的智慧?经过诸多事实证明，艺术是开启人类智慧的金钥匙，社会的发展离不开人类的智慧，

我们举一个例子来说明艺术对社会发展的重要影响，估计大家都知道欧洲文艺复兴时期吧，西方的资本主义经济快速发展，很大程度上取决于伟大的文艺复兴运动，是伟大神圣的欧洲文艺复兴唤醒了那些整日昏昏欲睡，完全没有人性欲望，只相信、崇尚“神明”的西方人，

那时候的西方人都以为世界是神创造的，所以自己不需要有太多的想法和斗志，而社会的支柱力量就是人，人才是社会的生产力，试问一下，一群没有奋斗精神的人可以担当得起社会发展的责任吗?这是完全不可能的事情，更主要是，那时候的女人身份地位极为低贱，

当提倡“人文主义”精神，世界是人创造，而不是神创造的文艺复兴浩浩荡荡的发展起来，并取得成功之后，人性的欲望就得以解放了，不再被宗教神学所禁锢，人有了欲望，也就有了奋斗的目标，追求美好的幸福生活，社会也才会进步，综上所述，这就是艺术对社会发展产生的影响。

7. 花卉的食用价值主要体现在哪些方面

不养猫的人很少注意到猫爱吃花。因为在绝大多数人的印象里，自愿和人类一起生活的猫都是独来独往的食肉猎手，猫也确实很难消化肉类以外的植物。猫甚至无法品尝甜味，因为它们已经在进化历程中丧失了消化碳水化合物的能力。

尽管猫猫是肉食主义者，吃植物会使它们生病，但猫就是喜欢吃花花草草。许多花草猫吃了可能会呕吐、抽搐、肝功能衰竭，甚至死亡。

但是这些吃花的孤独猎手就是不肯多长些记性，哪怕一吐再吐，好多猫也会反复吃那些让它们生病的花。

猫猫有意，花花无情

很多植物对猫都是有毒的。其中毒性较大的有：蓖麻子、熟地、山谷百合（铃兰）、日本红豆杉、夹竹桃、杜鹃花、绣球（八仙花）。一粒蓖麻子就能把猫咪活活毒死，而槲寄生也是致命的。

喇叭花（牵牛花）、水仙、鸢尾、风信子、金银花等花草也都是有毒的。圣诞树（比如冷杉、云杉）、松针、甚至圣诞树底部周围的水都会让猫的口腔发炎、呕吐、腹泻、嗜睡、发抖、后腿无力。

一品红不算很毒，但可能会导致肠胃刺激和呕吐。

通常人们并不把百合科的植物放在常见有毒植物之列，但是百合科植物却能让猫咪们病得很重。一些兽医和毒理学家认为，百合科植物是引起猫急性肾功能衰竭的一个主要原因。

下面，让我们认识一些对猫猫有毒的常见花花吧。

杜鹃花。对猫猫来说，杜鹃花科的所有成员从头到脚都有毒，为中等毒性。

菊花。菊花是秋天最受欢迎的多年生植物。它有毒的部分是叶和茎。猫猫吃了菊花的后果包括：呕吐、腹泻、郁郁寡欢、流涎、食欲不振。水仙。

传统的春天的预兆（也是神话中自恋到把自己毒死的美男子），猫猫如果吃了它的叶子、花朵或豆荚，可能导致拉肚子、呕吐或腹泻。绣球花。是很受欢迎的园艺装饰花，因为非常适合做成干花。其毒性比较低，猫猫吃了它的球状花冠以后可能会导致胃疼、呕吐、虚弱。

鸢尾花。是老式的花园最喜欢用的一种花。它们算是相当安全的，不过其球茎还是有一定毒性，可以引起猫猫典型的胃肠道症状。

如果猫猫不幸吃了毒花为了救治吃花中毒的猫咪，你和你的兽医一定得猜中猫猫究竟吞下了哪种花儿。有时候，同一种花儿除了学名之外还会有各种不同的俗名，可能会让兽医误判病情。因此，一定要确保你说的花儿和兽医说的花儿是同一种植物。建议猫主人不妨带着被猫猫啃过的花一起去宠物医院，以便兽医核实。

8. 花的营养价值及功效

黄瓜花的功效与作用及食用方法

1、黄瓜花能补充营养

黄瓜口感鲜嫩，香气诱人，它含有多种人体必需的营养成分，特别是维生素c和矿物质铁与磷还有氨基酸或酶类物质的含量比较高，平时人们食用黄瓜以后能补充身体必需的多种营养物质，也可以保护牙齿，预防动脉硬化，还能清除自由基，能起到延缓衰老预防疾病的重要作用。

2、黄瓜花能保肝解毒

黄瓜中含有大量的丙氨酸和精氨酸以及一定数量的谷胺酰胺，这些物质可以提高人体肝脏的解毒能力，也能减少酒精毒素对肝脏的伤害能让人体内的酒精快速分解，并随大小便排出体外，从而也就起到了保肝解毒的重要作用。平时人们喝酒以后可以及时吃一些新鲜的黄瓜花能让醉酒的症状明显减轻。

黄瓜花的食用方法

黄瓜花有多种不同的使用方法，平时人们采收新鲜的花卉以后，可以直接把它晒干，然后研成细末状，再食用时取出适量，用开水冲服就可以。另外，新鲜的黄花采收以后可以用清水洗净，加入蒜泥和香醋，以及麻油等调味料调成凉拌菜，食用味道也特别好，还能清热解毒，预防中暑。

9. 简述花卉的保健功效

养花看个人喜好。有的人对这花花草草的不感兴趣，在他们看来养花完全是吃饱了没事干。有的人呢就爱摆弄花草，把这当成生活的一部分。我就爱种花，家里的小花园就是我工作之余呆得最长时间的地方。

月季花这两天正在争相开放，为我们的生活增加了美丽的色彩。看着辛苦以后的成果，满满的成就感。开始养花后我的心态也跟着发生了变化，看着美丽的花朵，心里的烦恼都没有了。没事的时候给它们修修整整，施一下肥，一天就这么过去了。别人问我累吗？我觉得吧，自己喜欢的事情就不会觉得累。

时间越长家的的花就越多，感谢我那个懒猪老公。虽然他不亲自动手帮忙，但是他还是支持啊，出钱请工人修建花园。不然我想种都没地方种呢！现在我家有40多种月季，80多盆多肉，还有一些少量的其他品种。

10. 养花的营养价值

花卉唯一需要大量补充的是氮肥、磷肥、钾肥。

（氮肥能使花卉生长良好，花冠增大，种实饱满；磷肥能促使根系强化、茎体坚实，有助花芽分化，提早开花结实；钾肥使花卉茎枝健壮、叶绿枝繁、花色鲜艳）现在市场上有许多种的花肥，你需要对症下药。在家也可以自制不臭的花肥哦～如变质不能使用的花生仁、黄豆和废弃的瓜果皮、菜叶等，就是氮肥的肥源；吃剩的肉骨、鱼骨、蛋壳，就含有丰富的磷肥和钙质；淘米水、变质牛奶、草木灰正是很好的钾肥；还有柑皮、桔皮，发酵后既可作肥料，又有杀菌灭虫、除臭功效。

你要准备一些塑料瓶、塑料桶等，把以上的东西装进去，灌上水（不要太满），用塑料布封口，放在阳台让太阳一晒（夏秋一般一个月），舀出肥液兑水就可施用了。

也可把喝牛奶、酸奶的瓶子用水洗后浇花，或把蛋壳弄碎后放在水中浸泡一周即可浇花，也可以把稻草、稻谷烧成灰就成了含钾的花肥，淘米水浇花也是最简单的花肥。我也是爱花之人，这是自己总结的一点小经验，希望能对你有所帮助。