1. 鹅掌多少钱一盆
鹅脚750克、湿香菇50克、排骨250克、花肉250克、火腿
红烧鹅掌
皮25克、姜25克、葱25克、香菜25克、生粉40克、珠油15克、绍酒25克、麻油10克、精盐6克、甘草2.5克、桂皮2.5克、二汤1500克、尾油50克、胡椒粉1克、味精7.5克。
1、将鹅脚用刷子擦洗干净,斩去爪甲,然后斩为两段,用碟盛起,加入生粉20克(4钱)、珠油7.5克(1钱半)拌匀,起镬下油,把鹅脚炸至深金黄色捞起,顺镬把冬菇、笋尖分别炸过,倒回笊篱。
2、花肉、排骨分别斩为2、3块,用镬炒香,溅绍酒,放入二汤、火腿皮、精盐、珠油7.5克(1钱半)、甘草、桂皮、姜、葱、香菜同滚。
3、用炖钵落竹筷子两段和疏竹笪垫底。把鹅脚放入钵内。再把花肉、排骨连汤倒入鹅脚上面。用炭炉旺火火靠炖。炉火先武后文,炖至30分钟,投入冬菇、笋尖同炖20分钟,原汁约存200克(4两)。
4、用碗把鹅脚一只一只排落碗内。冬菇、笋尖也排占一角。然后把鹅的脚筒装入碗内。花肉、排骨、火腿皮、姜、葱等物全部不用。将原汁灌入碗内。食前放入蒸笼,约15分钟取出,倒出原汁下镬,整碗鹅掌反扣落碟中。原汁加入味精、打芡,加胡椒粉、麻油、尾油、淋落鹅掌上即成。
2. 鹅掌藤多少钱一颗
鹅掌柴、鹅掌藤、大叶伞同是五加科鹅掌柴(鸭脚木)属的植物, 但不是同一品种。 鹅掌柴又名手树,鸭脚木,小叶伞树,矮伞树,舍夫勒氏木,是几种热带常绿灌木或乔木的统称。 黄绿鹅掌柴,叶片黄绿色。 亨利鹅掌柴,叶片大而杂有黄斑点。 放射叶鹅掌柴,常绿乔木。掌状复叶,小叶5~8枚,有光泽,有明显脉纹。产于澳大利亚。 短序鹅掌柴,灌木。小叶5~11枚,先端尾尖,有时呈镰刀状。产于云南、贵州、四川及湖北。 台湾鹅掌柴,常绿小乔木。掌状叶,小叶4~7枚,先端尾尖,全缘,有叶柄。 鹅掌藤,又名:七叶莲,七叶藤,七加皮,汉桃叶,狗脚蹄。为半蔓性常绿灌木。与鹅掌柴的区别在于鹅掌藤是半蔓性常绿灌木,而鹅掌柴是常绿灌木或乔木,其掌状复叶是一样的。 大叶伞,又名:昆士兰伞木、昆石兰遮树、澳洲鸭脚木、方式叶鹅掌柴、伞树,为常绿乔木,高可达30~40米。与鹅掌柴、鹅掌藤的区别很明显,不仅植株高大,而且掌状复叶也很大,小叶比鹅掌柴、鹅掌藤的小叶大的多,而且数目也多,最多达16片。
3. 鹅掌柴多少钱一盆
鹅掌柴,(Scheffleraoctophylla(Lour.)Harms),为常绿灌木。分枝多,枝条紧密。掌状复叶,小叶5~8枚,长卵圆形,革质,深绿色,有光泽。圆锥状花序,小花淡红色,浆果深红色。是热带、亚热带地区常绿阔叶林常见的植物,原产大洋洲、中国广东、福建、以及南美洲等地的亚热带雨林,日本、越南、印度也有分布。现广泛种植于世界各地。
鸭脚树形态伏美,耐荫常绿,有层次分明的叶片,是室内理想的常绿观叶盆景。常绿大乔木或灌木,栽培条件下株高30~80cm不等,在原产地可达40m。分枝多,枝条紧密。掌状复叶,小叶5~9枚,椭圆形,卵状椭圆形,长9~17cm,宽3~5cm,端有长尖,叶革质,浓绿,有光泽。花小,多数白色,有香气,花期冬春;浆果球形,果期12月至翌年1月份。
4. 鹅掌多少钱一盆啊
鹅掌木的株型挺拔,叶片与鹅的脚掌十分相似,且青翠无比,所以有很高的观赏价值。同时它还有很强的空气净化功能,对于家里空气不是很好的花友来说,养护一盆无疑是最好的选择。
5. 最大的鹅掌哪里有卖的
答:鸭掌产地浙江龙游好。
龙游鸭掌是浙江龙游地方特色风味食品,是上个世纪80年代面世的一种经济美食。鸭掌的辣且鲜美是其最大的特点,很早街坊邻里沿用祖辈的卤制方法,用桔皮,大蒜等香料还有几味药膳等卤制鸭掌吃。是龙游街头巷尾的一种名小吃。...
6. 鹅掌一个多少钱
一只鸭子198元,饼一屉10元,酱一份2元。大堂收10%服务费,包间15%。
如果只点鸭子半只两人不够吃的,
吃全聚德烤鸭不是非得去前门和平门的,东三环亮马桥京信大厦的那个不错,人也没前门和和平门的多(如果饭后要看夜景另论),他的芥末鸭掌和盐水鸭肝感觉比那边的好吃。 烤鸭当然是没得说的。
如果只是吃烤鸭的话,不赞成去全聚德。天外天、大鸭梨的也不错的,点个精品鸭也只是全聚德价格的一半不到,味道确实差不多的。当然,因为有服务费,服务当然是很不错的。
建议:去全聚德的话,半只烤鸭,一份鸭肝,一份鸭掌,别点水晶鸭舌,另外再点个青菜(如果有女士的话)
7. 新鲜鹅掌批发价格
鸭掌木贵一些。
鸭掌木是五加科、鹅掌柴属植物。乔木或灌木,高2-15米,胸径可达30厘米以上;小枝粗壮,干时有皱纹。叶有小叶6-9,最多至11;叶柄长15-30厘米,疏生星状短柔毛或无毛。圆锥花序顶生,长20-30厘米;伞形花序有花10-15朵;总花梗纤细,长1-2厘米;花瓣5-6,开花时反曲,无毛;雄蕊5-6,比花瓣略长;子房5-7室,稀9-10室;花柱合生成粗短的柱状;花盘平坦。果实球形,黑色,直径约5毫米,有不明显的棱;宿存花柱很粗短,长1毫米或稍短;柱头头状。花期11-12月,果期12月。
七叶莲,中药名。为五加科植物鹅掌藤的根或茎叶。七叶莲分布于台湾、广东、海南、广西等地。七叶莲为常绿乔木类植物,枝叶较多,株高在2-15米之间。叶片上有不规则的皱纹,形状为倒卵状长椭圆形。花朵为伞形花序,花型稍小,花色为黄白色,花期在每年7-10月。