一、梅花嫁接优缺点？
嫁接，一般来说，就是把一个植物体的芽或枝，直接接到另外的植物体上，把他们合长成一个完整的植物体，嫁接属于无性繁殖，因而嫁接之后，植物的后代不会出现什么变异，能够完整保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定。
而红梅的嫁接，也是如此，嫁接之后，一般红梅苗木的特性保持得很好，而且更重要的是，嫁接的红梅，生长迅速，能够快速满足日益增长的需求量。这是它的优点了。
二、梅花嫁接繁殖中应该掌握哪几个关键
一、嫁接技术
嫁接是培育梅花优良苗木的最有效办法，为了
提高其嫁接成活率，除了保证砧穗组合及质量外，
应选择在形成层容易愈合时期进行。目前，嫁接梅
花常用的方法主要有芽接和枝接两种。
1、芽接
在5～9月份，梅枝上的芽已渐成熟，梅花的砧木和接穗的皮层也容易剥离，这是进行梅花“T”字形芽接的最佳时期。据我们对宫粉型及朱砂型的几个品种观察，此时期芽接成活率一般都在95%以上。芽接前2～3
d，给砧木浇水，使其茎皮易于剥离。选一年生健壮枝条中部饱满的腋芽作接穗，剪去叶片仅留叶柄，先在腋芽的上方约0.5 cm处横切1刀，深达木质部，再从腋芽的下方约l
em处向上削到切口、处，使芽成为上宽下窄的盾形，并用抬甲把芽片里僦的木质部裁樟(也可不裁掉)，立即用湿布包好。然后在砧木的适当位置横切、竖切各1刀，使刀口成“T”字形，深达木质部，长短大小与接芽相等。随后把芽片插入“T”字形切口处，使芽片上下端与砧木紧密吻合，仅露出叶柄和芽，并用塑料薄膜条绑好即可。
2、枝接
通过枝接繁育梅花，当年可快速形成树冠，提早培育梅花优良苗木，特别适合成年梅树的培育和梅园的建成。繁育梅花的枝接主要是切接，通常在休眠期进行，一般以早春树液开始流动时即萌芽前10～15
d最为适宜。根据生产实际情况，台州市一般在2。3月份进行梅花切接繁殖，具有较高的成活率，最迟一般不能超过清明。梅花枝接繁殖时，砧木在水平方向剪断，选砧木光滑一边用刀口斜向上将横断面削少许，再在皮层内垂直下刀，切一带少量木质部的裂口(长约2cm)，口面要平、直、光滑。选当年健壮的花枝，摘去余留的花朵，接穗取枝条的中间部分，一面带木质部削成2
cm长的大斜面，另一面削成小斜面，削面一定要平滑，在大斜面上端留2个左右的完整饱满芽处剪断接穗。将削好的接穗大切面向里插入砧木切口中，使接穗长斜面至少有一边的形成层与砧木的形成层对准，并使砧、穗的削面紧密结合，并用手紧捏结合部，不让移动;另一只手用薄膜条绑扎几圈后封住接穗上端口，露出芽头，然后再捆绑好即可。
二、嫁接苗的管理
1、嫁接成活率
检查芽接一般在接后7～10 d可检查成活情况，成活后可除绑扎物，未成活的可立即进行新芽接。枝接要在20
d以上才能检查成活情况，成活后一般不立即除去薄膜绑带，等到第2年花后才可除去薄膜绑带，否则遇台风等灾害性天气很容易折断抽生的枝条。为防台风危害也可插干扶度(接活枝梢)。
2、剪砧
芽接因嫁接时闻不葡可分孰剪砧，若在5～6月份嫁接的可在检查确认已成活后即进行剪砧，促使接芽当年抽枝，当年冬出圃;8～9月份芽接应在次年早春。萌芽前1个月左右进行剪砧，以便集中养份供接芽生长。剪砧时在接芽上端O.5
cm处将砧木剪除，剪一口需平整，以便伤口愈合，促进接穗的生长。
3、除萌
在接穗生长(接芽萌发)的同时，在砧木的各个部分不断长出萌蘖，要一律尽早抹除，并做到随出随抹，以免消耗养分，影响其接穗(接芽)的生长。
4、肥水管理
嫁接后要注意水分管理，土壤干旱会影响成活率。在生长季节，要视梅花的生长情况，以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥，追施1～2次。
5、病虫害管理
嫁接苗抽生新枝后，易遭蚜虫和红蜘蛛等危害，并且易感病害，应及时用药防治。
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三、嫁接成功的关键在于什么？
嫁接成活的关键是：
(1)掌握好嫁接时间。一般应在树液开始流动而芽尚未萌动时进行，枝接多在早春2～3月，芽接多在7～8月。
(2)接穗与砧木要选择亲缘关系接近，具有亲合力的植物。如同科的植物，以女贞作砧木嫁接桂花或丁香等。
(3)砧木宜选生长旺盛的一二年实生苗或1年生扦插苗。若砧木树龄较老，就会影响成活。接穗应选择品质优良、健壮成熟的1年生枝条。
(4)嫁接时注意操作要领。要先削砧木、后削接穗(缩短水分蒸发时间)；工具要锋利切口要平滑；形成层要对准，薄壁细胞要贴紧，接合处要密合，绑缚要松紧合适。
(5)嫁接后要及时检查。对已接活了的植株，应及时解扎缚物，否则幼苗易受勒，影响正常生长。和堆土法嫁接的，发现已萌发新芽，应立即去掉土堆，以免幼芽见不到阳光变黄。
参考资料：
四、嫁接成功的关键是什么？
接穗和砧木的形成层紧密结合在一起
初二生物书上有，在植物无性生殖那一章