1. 朝天椒是什么椒
红辣椒一般指鲜辣椒。 红辣椒老熟后可晒制辣椒干,干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。
2. 朝天椒是尖椒吗
有，但是有的地方也把没有成熟的辣椒叫青椒。在贵州一带，青椒指的是还没有成熟变红的红辣椒，味道自然也是辣的，而圆形的青椒因为味道带甜，在当地叫做甜椒。
1、青椒，又名香椒、辣子、海椒、秦椒等，茄科青椒属，一年生草本植物。 青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质，有芬芳的辛辣味。 青椒营养价值高，富含维生素B、维生素C、胡萝卜素，具有促进消化、脂肪代谢等功效。 尤其是其维生素C含量是番茄含量的7～15倍，在蔬菜中占首位。
2、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。 辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
3. 朝天椒是啥
像大辣椒形状的水果叫指橙。指橙，自然是橙子的一种。指橙和其他常见的橙子一样，也是芸香科、柑橘属多年生常绿植物橙树的果实。
它们并不是圆球形的，而是细长如同手指一样，开始的时候是绿色的，等到成熟了就会变成红色或者是灰黑色了，看起来挂在树上就像是香肠一般。
指橙的果肉也很特别，它里面的果肉是细小的一粒粒的，密密麻麻的小颗粒就像鱼子酱一样聚在一起，因此它也被称之为“水果中的鱼子酱”。
4. 朝天椒有哪几种
古月红辣椒种类一般有6种分类
樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等。
圆锥椒类。植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等。
簇生椒类。叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。如贵州七星椒等。
长椒类。株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等。
甜柿椒类。分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型；
朝天椒。四川、重庆一带特产，又辣又香。
5. 朝天椒百度百科
麻辣椒
茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
6. 什么是朝天椒?
高辣819属泰系杂交单生朝天椒品种，极早熟，长势旺盛，抗病能力强，株高90厘米，植株直立性强，叶片小，果实小羊角形，辣味浓，果长8-12厘米，果宽1.1厘米，亩产干椒1200斤鲜椒6000斤左右，移栽75天左右鲜红果上市，单株挂果多，抗性强，比常规品种早上市一个月，所以能麦茬种植!辣度高，市场售价高，产量是常规品种的3倍!鲜椒上市早，干椒自然风干不花皮，是国内目前为止独有的干鲜两用的高辣朝天椒品种!内蒙东多省地区可风干一次性采收，大大降低了人工投入成本，亩产增收益6000到9000元。
819适应性强，全国大部分地区均可种植，既可露地种植，也可大棚及小工棚秋延迟栽培，高水肥田有亩产干椒千斤以上潜力，可鲜食、打酱、剁椒、制干、腌渍、出口及深加工。
春茬定植在2700-2900棵，麦茬定植在2800-3000棵，根据南北气候微调。株距30—45厘米，行距在45—60厘米，垄距在90—100厘米，科学定植通风易长，移栽时以不埋叶节为宜，以防苗根载空。肥地须稀，薄地须密，早载须稀，晚载须密。
7. 朝天椒是辣椒吗
四川有满天星、子弹头、二荆条、灯笼椒这四种辣子。最辣的辣子是满天星。四川农家种植的有：大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒这六种。最辣的是大红袍海椒。满天星，这个辣椒原产地不是四川，而是贵州虾子镇。他还有另外一个名字，叫做七星椒。中国市场上目前能够买到最辣的辣椒是印度椒。辣度是满天星的1倍多。
二荆条辣椒形状细长，二荆条辣椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油。
子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹所以得名子弹头辣椒。
子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味和色泽却比不过二荆条辣椒，可以制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油。
七星椒也是朝天椒的一种，属于簇生椒，产于四川威远、内江、自贡等地。七星椒皮薄肉厚、辣味醇厚，比子弹头辣椒更辣，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。
8. 朝天椒是什么辣椒
长辣椒不是一个品种，一般是指果实下垂、较细长的辣椒，可用来干制、腌制、制辣椒酱等。长辣椒市场上较常见的有牛角椒、尖椒，肉质嫩，辣度适中，也有二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，豆瓣和榨菜等产品都用其作为重要原料，还有杭椒，味道较辣，可做杭椒牛柳、杭椒里脊、生煎杭椒等。