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蔬菜汤名字大全:大白菜~小白菜~萝卜~油菜~大柿~洋葱~菠菜~蒿子杆~胡萝卜~荷兰豆~西兰花~西红柿~辣椒~扁豆~茼蒿~生菜~蒜苗~韭菜~茄子~土豆~卷心菜~香菜~芹菜~黄瓜~丝瓜~秋葵~盖菜~柿子椒~蒜苔~豆芽~豆苗~香椿~荠菜~冬瓜~莲藕~莴笋~蛇豆~芽豆~南瓜~西芹~百合~芥兰~苦菊~

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蔬菜之王——白菜

白菜号称蔬菜之王,原产地为中国,白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分,但都属于一类,其营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,维生素C更为突出。此外,还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类还多,另外白菜无论是怎么烹饪,味道都是棒棒哒。

蔬菜之王——芦笋

芦笋是国际上公认的蔬菜之王。口味鲜美的芦笋,富含多种维生素、矿物质和微量元素,是一种公认的好蔬菜,所以才被冠以蔬菜之王的美称。同时,芦笋不但营养丰富,热量还低,想减肥的各位友友,芦笋必备哦!在西餐中的烹饪方法中,将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜,以利用芦笋的清爽和颜色来平衡整道菜的色泽和口感,一筷子下去,味道也是极好的。

蔬菜之王——西红柿

西红柿里富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收,西红柿也是美容养颜的圣物,抗氧化,减少皱纹,还有一定的美白效果,爱美的女性朋友们注意啦!西红柿可当水果吃,不吃西红柿的朋友们不想老太快就开始吃吧,另外,圣女果和西红柿是有区别的哦!

蔬菜之王——苦瓜

苦瓜具有很多功效,先不说口感如何,在中医上常常用来治疗中暑生热,苦瓜清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝的功效堪比各种奇奇怪怪的西药,还在靠瓶瓶罐罐的药物吗?不如开始食疗吧。

蔬菜之王——菠菜

菠菜的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素,也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。有人说菠菜里的草酸会在体内形成草酸钙,对身体不好,而事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限,大可不必担心菠菜对身体造成损害。

蔬菜之王——韭菜

韭菜具有抑菌作用,可防治痢疾,常吃可减少粪便中有害物质对身体的毒害。韭菜中含有的挥发性精油以及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素,对降低血脂,预防冠心病、贫血、动脉硬化都十分有益。韭菜含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把不慎进入消化道的一些废物包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。初春是韭菜品质最佳的时节,千万不要错过哦。

3. 蔬菜图片大全图片简笔画

第一步,首先先画一个倒水滴形状,为菜帮子

第二步,接着画上一片菜叶子

第三步,其次叶子上,分布着一些小经络

第四步,然后在左边,添加半片叶子

第五步,再然后,在右边也画上半片叶子

第六步,接着在底部画上青菜的根部

第四步,用彩铅上色,完成。

4. 蔬菜 图片

蔬茶的根叶茎的介绍,象芹菜这种菜又有根又有茎又有叶,芹菜的叶子摘下来可以做莜面顶顿顿,芹菜的根部很老可以去了除不吃,芹菜的茎杆可以炒着吃也可以调着吃,捡芹菜时把芹菜扮断去除芹菜的茎丝,多吃芹菜可以降脂降压,口感鲜翠

5. 蔬菜各种蔬菜图片

1、葱

葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状,叶片表面有蜡质,可以有效减少水分的蒸发,起到保水抗旱的作用。

葱虽耐旱不耐涝,但因其根系较短、吸水能力较差,因此在各生长期要及时灌溉、排涝,尤其是遇到雨水较多的年份,要及时排除田间积水,避免田间积水过多、过久,造成沤根、烂根现象。

2、马齿苋

中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。

3、甘薯

甘薯属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。主要分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。

6. 蔬菜全部图片大全

1、苜蓿芽8大卡,川七12大卡,西芹12大卡,包菜12大卡,白菜13大卡,生菜14大卡,芹菜14大卡,莴苣15大卡,小黄瓜15大卡,小白菜15大卡,酸菜15大卡,青江菜16大卡,白萝卜16大卡,苦瓜19大卡,竹笋19大卡,芦笋19大卡,香菇19大卡,丝瓜20大卡,空心菜20大卡,红萝卜20大卡。

2、茄子21大卡,茼蒿21大卡,韭黄22大卡,甜椒22大卡,青椒23大卡,菠菜23大卡,高丽菜23大卡,鲍鱼菇24大卡,苋菜25大卡,韭菜26大卡,金针菇26大卡,南瓜26大卡,芜菁28大卡,四季豆28大卡,青葱30大卡。

3、香菜31大卡,绿花椰菜34大卡,秋葵37大卡,海带38大卡,洋葱39大卡,生姜41大卡,豆芽菜47大卡,山药56大卡,牛蒡72大卡,芋头79大卡,马铃薯81大卡,莲藕84大卡,玉米86大卡,地瓜86大卡,大蒜126大卡,紫苏174大卡,发菜189大卡,辣椒212大卡,木耳265大卡,豌豆313大卡,蚕豆335大卡,大豆345大卡,青豆仁373大卡。

4、苜蓿芽8大卡热量最低。

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1、芹菜等伞形科蔬菜

芹菜,香菜,胡萝卜等蔬菜属伞形科,伞形科中多为茎部中空的芳香植物,有特殊的芳香味道,伞形科中的蔬菜包含芹菜,香菜,胡萝卜等都含有有一定光敏物质,而作为伞形科中调味品类的孜然,莳萝,茴香等也属于感光类的食物。

2、菠菜等苋科蔬菜

菠菜,苋菜,马齿苋等苋科类蔬菜属于感光蔬菜的范畴,虽然是感光食物,但是只要不大量食用,食用后不去太阳底下暴晒,就不会有明显的反应,而苋菜,菠菜等都是含铁丰富的蔬菜,又可清热解暑,凉血散瘀,常吃是可以提高身体免疫力的。

3、土豆等薯类食物

土豆,红薯,马铃薯等薯类食材都属于感光食物应当适量食用,多吃这些食物会令肌肤易受紫外线侵害而变黑或长斑。

很多蔬菜在含有维生素的同时,还兼含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜之后再晒太阳,便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。这种蔬菜就是感光蔬菜。 含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、无花果、羊蹄根等。

8. 蔬菜图片大全图片欣赏

叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下:

1.芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效;

2.卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。有绿色、白色、红色等不同颜色,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。有抗衰老、提高免疫力、防治高血压、增强骨质等作用。

3.白菜(Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。其品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。营养丰富,含丰富的糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;

4.青菜(Brassica chinensis var chinensis),又名小白菜、油菜、小油菜。是我国最普遍蔬菜之一。

5.紫甘蓝:又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。

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蔬菜是大家一日三餐少不了的食物,蔬菜种植前景广阔,市场销售量大。但要种植经济效益好的蔬菜,品种选择是关键,我种植了二十多年的蔬菜,就把经济效益相当可观的几种蔬菜推荐给大家吧!

西红柿,由于我住的地方处在干热河谷区域,都是在中秋节前后种植,春节刚好上市,价格问题不必太担忧,只要管理跟上即可,西红柿的经济效益最显著的特点就在产量上,现在种植的都是无限生长型的,可以采摘二十多次,产量可以达到10吨以上,只要价格保证在1.5---2.0元/斤,每亩收入就是三四万元。

甜脆玉米,玉米是最好种植的农作物,不需要搭架和繁琐的管理,劳动强度低。近些年非常吃香,价格都保持在2---3元/斤左右,每亩产量在3000斤,一季收入就在8000元左右。

四季豆,本产品生长期短,两个多月即可上市,管理非常方便,亩产量在一吨以上,价格在我们本地4---5元/斤,每亩基本上可以卖七八千不是问题。

三叶瓜,四十多天即可上市,但肥水管理一定要跟上,因为三叶瓜生长快、产量高。每隔两天就可以采摘一次,如果采摘慢了就变成老瓜,没有了商品价值,三叶瓜产量显著,效益也很可观。

洋葱,粗放型管理的经济作物,生长期内除下草就可以了,省工省时,后期喷洒两次农药,因为洋葱叶子会容易生长蚜虫,洋葱产量也不错,只要有好价格,效益就会有保障。

经济作物要因地制宜,还要考虑价格行情,只要肯干,农村都有广阔的天空。

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蔬菜大全

葱、姜、蒜、葛

大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、辣根、萝卜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、地瘤、芦笋、竹笋、牛蒡、

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