1. 可食用花草
吃块根的:红薯、土豆、麦冬、何首乌。
吃茎的:藕、山药、萝卜、百合。吃叶片的:青菜、大白菜、芥菜、芹菜。吃花的:金针菜,南瓜花、木槿花。吃果实的:苹果、梨、无花果、南瓜。吃种子的:莲子、杏仁、大豆、花生。
2. 可食用花草盘饰
有一种跟葱很像名字叫“荞头【qiáo tóu】”。荞头,又名藠头【jiào tóu】、薤【xiè】等,为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白,头部向一方偏斜呈哨型,直径1.4~2.6 cm,为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质,兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广,抗逆性强,其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍,是著名的保健农产品之一,被誉为“菜中灵芝”,形味俱佳,风味独特。
3. 可食用的花草植物图
不养猫的人很少注意到猫爱吃花。因为在绝大多数人的印象里,自愿和人类一起生活的猫都是独来独往的食肉猎手,猫也确实很难消化肉类以外的植物。猫甚至无法品尝甜味,因为它们已经在进化历程中丧失了消化碳水化合物的能力。
尽管猫猫是肉食主义者,吃植物会使它们生病,但猫就是喜欢吃花花草草。许多花草猫吃了可能会呕吐、抽搐、肝功能衰竭,甚至死亡。
但是这些吃花的孤独猎手就是不肯多长些记性,哪怕一吐再吐,好多猫也会反复吃那些让它们生病的花。
猫猫有意,花花无情
很多植物对猫都是有毒的。其中毒性较大的有:蓖麻子、熟地、山谷百合(铃兰)、日本红豆杉、夹竹桃、杜鹃花、绣球(八仙花)。一粒蓖麻子就能把猫咪活活毒死,而槲寄生也是致命的。
喇叭花(牵牛花)、水仙、鸢尾、风信子、金银花等花草也都是有毒的。圣诞树(比如冷杉、云杉)、松针、甚至圣诞树底部周围的水都会让猫的口腔发炎、呕吐、腹泻、嗜睡、发抖、后腿无力。
一品红不算很毒,但可能会导致肠胃刺激和呕吐。
通常人们并不把百合科的植物放在常见有毒植物之列,但是百合科植物却能让猫咪们病得很重。一些兽医和毒理学家认为,百合科植物是引起猫急性肾功能衰竭的一个主要原因。
下面,让我们认识一些对猫猫有毒的常见花花吧。
杜鹃花。对猫猫来说,杜鹃花科的所有成员从头到脚都有毒,为中等毒性。
菊花。菊花是秋天最受欢迎的多年生植物。它有毒的部分是叶和茎。猫猫吃了菊花的后果包括:呕吐、腹泻、郁郁寡欢、流涎、食欲不振。水仙。
传统的春天的预兆(也是神话中自恋到把自己毒死的美男子),猫猫如果吃了它的叶子、花朵或豆荚,可能导致拉肚子、呕吐或腹泻。绣球花。是很受欢迎的园艺装饰花,因为非常适合做成干花。其毒性比较低,猫猫吃了它的球状花冠以后可能会导致胃疼、呕吐、虚弱。
鸢尾花。是老式的花园最喜欢用的一种花。它们算是相当安全的,不过其球茎还是有一定毒性,可以引起猫猫典型的胃肠道症状。
如果猫猫不幸吃了毒花为了救治吃花中毒的猫咪,你和你的兽医一定得猜中猫猫究竟吞下了哪种花儿。有时候,同一种花儿除了学名之外还会有各种不同的俗名,可能会让兽医误判病情。因此,一定要确保你说的花儿和兽医说的花儿是同一种植物。建议猫主人不妨带着被猫猫啃过的花一起去宠物医院,以便兽医核实。
4. 可食用花草保存
1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。
2、用塑料袋密封法
可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好,最好再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样花茶保存的最好。放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存花茶质量效果较好,一般可保持1年以上花茶风味不变。
对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。
4、用热水瓶密封保存
可用保温不佳而废弃的热水瓶,将干燥的茉莉花茶放入瓶内,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、茉莉花茶的花、叶等土表以上的部分可以保存1年。
花茶的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳,放置太久花茶的香气会散掉,且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完,避免久放。
实在喝不完的,就要做长时间保存的打算,但时间不宜过长。一般来说,通常花、叶等土表以上的部分可以保存1年,土表以下的根、茎可保存两年左右。
扩展资料
茉莉花茶保存的注意事项
1、注意密封性
不论花茶放置在什么容器中,都要加盖密封好,做好花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影响花茶品质。
2、放阴凉干燥处
花茶最怕潮湿的环境,因为空气中的水分不仅能让花茶的香气流失还会使花茶受潮发生变质。所以要将花茶放置在阴凉干燥处保存,避免阳光暴晒。
3、避免不同茶类混合
不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应该分别保存,以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。
另外,将花草茶放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都不是正确的做法,因为那样容易吸收异味,混淆原有的芳香。
5. 能吃的花花草草
小猫能吃青菜,更爱吃空心菜,也爱吃玉米粒。
理论上猫咪是肉食和猫科动物,即使不摄入任何蔬菜水果也是可以的。所以,如果它不是主动“要求”吃菜的话,没有必要喂给它,不管是生的还是熟的。而且,有些蔬菜不能生食,比如芸豆扁豆,不完全做熟吃了会发生程度不一的中毒的;做熟的如果油盐和花椒大料等刺激性佐料过量,对猫咪非常不好。
如果猫咪有吃菜的习惯,或者你觉得它应该补充点维生素,喂点也无妨,水焯或煮即可,不要添加其它成分。如果它是因为想清理一下肠胃,但是没有合适的植物可以吃才去吃菜甚至吃家里的花花草草,可以去买盆猫薄荷等专门给猫咪的植物放在家里。
6. 可食用花草有哪些
1、大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是中国大部分地区人民的主要食品。
2、小米,禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。
3、玉米,一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物,含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
4、燕麦,禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品。性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值。富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
5、小麦,禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。
7. 可食用花草多少个品种
食草动物
偶蹄动物,如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、河马
马
白犀牛
兔
大熊猫
袋鼠
部分啮齿动物,如天竺鼠、豪猪、水豚等
陆龟
蚱蜢
食叶动物
潜叶虫以树叶组织为食
黑犀牛
部分偶蹄动物,如长颈鹿等
象
树懒
部分灵长类,如大猩猩和狐猴等
麝雉
部分爬虫类,如陆龟和绿鬣蜥等
蜗牛
蛞蝓
鳞翅目幼虫
食果动物
部分猴子
狐蝠
部分鸟类,例如鹦鹉、犀鸟、鵎鵼等
部分农业害虫,例如果蝇等
椰子蟹
食谷动物
部分啮齿动物,例如仓鼠、松鼠等
象鼻虫
雀类
食蜜动物
蜜蜂
蜜蚁
蝴蝶
天蛾
花金龟
蜂鸟
吸蜜鸟
部分雀形目,例如太阳鸟和啄花鸟
长吻负鼠
部分蝙蝠,例如厄瓜多尔长舌蝠、索热尔长舌蝠和长舌果蝠
食汁液动物
蚜虫以植物汁液为食
蚜虫
划蝽
颈喙亚目
食树液动物
独角仙
锹形虫
蝉
食花粉动物
蜂族
长脚蜂
食蚜蝇
蓟马
部分螨
食木动物
海狸
白蚁
天牛
小蠹
木虱
船蛆
非严格意义草食性动物
有的动物所食入生物并非植物,而是寄生于植物的非动物生物,例如寄生藤、真菌如蘑菇、细菌等。这类动物从广义上讲也可以算是素食性的,但严格来说,并非直接吃自养型植物来维持生命的,因此严格来说并非草食性动物。
食真菌动物
切叶蚁
蕈蚋
蚤蝇
部分蛞蝓
食细菌动物
钟形虫
8. 既能观赏又能食用的花草
腊梅花性味寻温,无毒,可泡饮,可药用,有解暑生津的功效。木槿花清热凉血,可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒,可食可入药。香花有:茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。蜀葵全草入药,根叶花籽入药内服,主治大小便不得;鲜花或叶捣外敷,治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤;根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用;花茎剥皮可作绳索。蜀葵花还可入中草药与美容。近年来,随着人们生活水平的不断提高,它已发展成为一种绿色食品,用其花烹调出的多种美味佳肴,已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。冬珊瑚可入药,但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒,千万不能入口。在市场上出售的鲜花,不要随意用来做菜。因为要防止有农药。鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起,屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期,食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后,花馔逐渐传入民间,至今盛行不衰。据载,慈禧太后就嗜花成癖,她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干,混在茶叶内一起饮用;她还常常命御膳房采花入馔,制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱,其香味和滋味都十分美妙。到了夏天,她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花,剥下最完整的瓣,浸入用鸡蛋调和的面粉里,加入鸡汤或精糖,分为甜咸两种,放入油锅内炸透,做成一种极可口的小食品。而在清明前后,宫苑里高大的玉兰树盛开之际,那一片片肥硕的花瓣,也都会被采下来送入御膳房,依照加工荷花的方法,煎成又香又甜的玉兰片,随时供慈禧享用。鲜花成为美食家的佳肴,是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值,据现代营养学家测定证明,花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质,而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素,而且还含有对人体有益的植物化学素。并且,鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口,又富含大量氨基酸和维生素,既有丰富的营养价值,又有外形美观新颖的特点。食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分,这些物质能改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素,能防止黑色素在皮肤内慢性沉积,有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。梨花花色洁白,晶莹秀美,质朴清纯,味苦气香,外用可以除粉刺,使肤色有光泽,还能使面部皮肤细腻嫩白,光洁如玉。以花入菜,不仅色彩雅丽,清香四溢,有利于增进食欲,更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中,列举了2200多种药物,其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药,活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药,可润肺止咳,清心安神,主治肺癌久咳,咳唾痰血,热后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪;菊花可以醒脑提神、清肝明目。另外,花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素,其中许多是对人体有益的,不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。春季是百花盛开的季节,可食用的花卉自然很多,有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍,并不是所有的花都能做菜,所以在挑选花入菜的时候,一定要先确定是不是无毒的,比如,一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等,含有对人体有害的成分,不能随意食用。同时,一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类,这样才可以入口,尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有:芋头花,韭菜花,金针花,南瓜花,玉兰花,紫藤花,槐花,荷花,车前子花等;此外,玫瑰,菊花,昙花,木棉花,茉莉花,兰花,桂花等皆是美容佳品。这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同,各人肤色、肤性、体质各有千秋,就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人,也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言,能食用的花卉依旧是一小部分,而且最好是在专业人员指导下食用,大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说,动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用,应该食用哪些部位,尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样,误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外,饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的,为做菜特殊培育的绿色食品,而市场上销售的花多有农药、化肥残留,也不适于食用,最好是选择自家栽种的花朵,才能比较放心。同时,鲜花烹饪一般应以清淡为主,不宜煎炸,不宜作料过重,应尽量保持鲜花本身的色香味。吃鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。品尝鲜花菜肴,主要吃盛开的花瓣,或用糖渍,或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅,小炒,制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样,炸、烧、煎或做汤等,皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”,色泽鲜丽,味美适口,牡丹用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人;做牡丹花银耳汤时,撒些牡丹花瓣,色艳香浓,令人食欲大振。此外,牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等,也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口,蒸熟食之,既可当饭,又可当菜。
9. 可食用花草名称图片
川明参、翅荚决明、决明、崇明、昆明冬青、昆明山梅花、昆明榆、透明凤仙花、透明叶假瘤蕨、透明水玉簪、透明脉观音座莲、透明虎耳草、阳明山杜鹃、青海野决明、黄槐决明、广西清明花、思茅清明花、台湾明萼草……各种决明、各种昆明**
10. 可食用花草 凉菜摆盘
拼盘亦称冷盘、冷碟、冷盆、凉菜,是将宜于冷食的菜肴切配拼装而成的盘菜。它适用不同刀法将冷菜原料加工成各种形状,以排、推、迭、围、摆、覆等方法装盘,是便餐和筵席上以佐酒为主的头道菜。拼盘源于我国。春秋时代,我国就有了食品雕刻艺术,但这不是真正的拼盘。唐代,我国有了用菜肴仿制园林胜景的习俗,但并不限于冷用。宋代,出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,宋代寺院中用冷菜组制的仿王维辋川别墅的图景,被认为是世界上最早的拼盘。明、清时代,拼盘的制作已发展得十分精制,山水、花卉、鸟类、动物等图案的拼盘无不制作得形象逼真,色彩动人。
11. 可以食用的花草
食用对象是果实的植物还是很多的,但未必都是真果,大多数还是假果。比如苹果,我们很少吃中间的那部分,可那才是真正的果实,周围甜美多汁的部分属于花筒的增生;而桃呢,我们其实是食用了假果皮的部分,真正的果其实是中间的那个“核”,蔷薇纲的作物都差不多是这种情况。
食用果实的植物:番茄、茄子、橘子、香蕉、辣椒、黄瓜等。茄科和瓜类(葫芦科)比较多。
食用种子的植物,大多数是蔬菜类或者坚果类:花生、腰果、杏仁(胚乳部分)、核桃、板栗等
食用花的植物大多数也是蔬菜:黄花菜(萱草)、西兰花、花椰菜(菜花)
水果里面没有食用花的,但是有食用花序的:无花果(隐头花序)、桑椹(葇荑花序)
也有食用部分较为特殊的:西瓜(肉质增生胎座)、草莓(肉质增生花托)