南方多用梅或桃，北方常用杏树、山杏树或山桃树。杏与山杏都是梅的优良砧木，嫁接的成活率也高，且耐寒力强，北方尤多用之。通常用切接、劈接、舌、腹接或靠接，于春季砧木萌动后进行；腹接还可在秋天进行。也可以利用冬闲进行舌接。至于靠接，多以果梅老蔸与梅花幼树相接，春、秋均可。芽接于6－9月进行，多用盾状芽接法。长江流域进行芽接时接芽可带较厚木质部，北方接芽可以带极薄的木质部或完全不带木质部，也可用方块芽接。梅的硬木扦插，多在长江流域应用，，一般于11月扦插10－15厘米长的一年生枝。因品种不同，成活率差别较大，最高可达80％以上。扦插前如将插条用500ppm吲哚丁酸水溶液快浸际萌发的枝条，用利刀环剥，将环剥部埋入土中，深3－4厘米，.于秋后割离母体分栽。高压是繁殖大苗时采用的方法，可于霉雨季节进行。为了培育砧木或新品种，可采用种子法繁殖。将成熟种子清洗凉干，进行秋播；也可混湿少层积，以待来春播种。如以育种为目的则夏播为好。扩展资料：特点①嫁接苗能保持优良品种接穗的性状，且生长快，树势强，结果早，因此，利于加速新品种的推广应用。 ②可以利用砧木的某些性状如抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱、抗病虫等增强栽培品种的适应性和抗逆性、以扩大栽培范围或降低生产成本。③在果树和花木生产中，可利用砧木调节树势，使树体矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。 ④多数砧木可用种子繁殖，故繁殖系数大，便于在生产上大面积推。
梅花用什么嫁接
嫁接砧木可选用桃、山桃、杏、山杏及梅的实生苗，其中桃、山桃的种子最易得到，嫁接易成活，接后生长快捷，开花繁多，因而生产上较多应用，但接后易发生病虫害，使得寿命缩短，不如杏、山杏、梅为砧木好。
芽接也是梅花常用的繁殖方法，多于7-8月进行，华北一带常在8月下旬至9月上旬进行芽接。芽接节省接穗，方法简便，适合在砧木和接穗细小的情况下采用，成活率较高，可采用“T”字形芽接法。
扩展资料：
梅花的栽培技术：
依据梅花生态习性，露地栽植亦选择土质疏松、排水良好、通风向阳的高燥地，成活后一般天气不旱不必浇水。每年施肥3次，入冬时施基肥，以提高越冬防寒能力及备足明年生长所需养分，花前施速效性催花肥，以促进花芽分化。
冬季北方应采取适当措施进行防寒。地栽尤应注意修剪整形，合理地整枝修剪有利控制株型，改善树冠内部光照条件，促进幼树提早开花。修剪以疏剪为主，最好整成美观自然的开心形，截枝时以略微剪去枝梢的轻剪为宜。
