1. 诸葛菜花图片
诸葛菜花是十字花科,属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,无毛;茎直立,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,侧裂片卵形或三角状卵形,叶柄疏生细柔毛;花紫色、浅红色或褪成白色,花萼筒状,紫色,花瓣宽倒卵形,密生细脉纹,长角果线形,种子卵形至长圆形,黑棕色,4-5月开花,5-6月结果。
它嫩茎叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食,种子可榨油。
2. 诸葛菜 花序
1 枸骨
Ilex cornuta
2 二月兰/诸葛菜Orychophragmus violaceus
更正:看着花有点像十字花科的东西,但不像二月兰;花序和形态比较接近酢浆草属,不敢确定是什么3 鸡冠刺桐Erythrina crista-galli
4 三色堇Viola tricolor
5 6 不认识7 石竹Dianthus chinensis
多看 多拍照 多问 无他,唯熟能生巧3. 诸葛菜花图式
十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜。
十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。
十字花科的一个显著特征:花为十字形花冠,4瓣花冠,排成辐射对称的十字形。
十字花科植物另一个特征为:可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性,会将卵产于十字花科植物叶片上,所以菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。
因此所有属于十字花科植物的蔬菜类都统称为十字花科蔬菜,其开的花双面对称,排成总状十字形花序,植株具辛辣味,蔬菜上易长菜青虫。
扩展资料:
十字花科植物共有378属,3710多种。主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少。
作为蔬菜食用的十字花科植物主要有以下四种:
一,归于芸薹属的卷心菜、菜花、西兰花、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥蓝等;
二,归于萝卜属的白萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等;
三,一些深受人们喜爱的野菜,比如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等;
四,属于调味料的芥末、辣根等。
4. 诸葛菜的花语
馒头的发明
传说是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。
馒头的来历
2、历史渊源
宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰:‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。”元·柯丹丘《荆钗记·春科》:“三场文字不得中,六个馒头落得吞。” 杨朔《潼关之夜》:”他——年青的军人——站起来,把座位让给抱婴儿的妇人,更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”提起馒头可谓历史悠久,它源于中国。据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。
馒头的来历
不知道大家在食用馒头的时候,是否脑中想过馒头的来历,上文介绍的,正是我们每天食用的主食的来历。当然,馒头除了来历特殊,更有多种多样的馒头的种类,类似于红糖馒头、原味馒头、荞麦馒头等等。这样的五谷杂粮做出来的食物十分的有营养,家里可以常备哟!
5. 诸葛菜花图片高清
总状花序顶生,着花5一20朵,花期3一5月,花瓣从白色至紫色系呈一系列过渡色变化,少数为纯白色和深紫色,还有少量的特殊变异。花较大,直径2一4cm左右,花具清香。花瓣4枚,呈长卵形,具长爪,爪长约3一6mm,爪部渐狭呈丝状;雄蕊6枚,花丝白色,花药黄色;花警细长呈筒状,色蓝紫,尊片长3mm左右。
6. 诸葛菜花图片大全大图
“重庆烤鱼,及麻,辣,鲜,香于一身,鱼肉细嫩,汤汁鲜美,可以边加热边吃,鱼肉吃完后再加一些蔬菜,是现在流行的一种美味佳肴。杨紫,赵丽颖都争相开店,味道确实不一般!
材料:
草鱼1条,香芹菜100克,菜花半个,藕100克,洋葱1个,香干3片,胡萝卜半根,姜20克,大蒜 100克,干辣椒100克,泡椒20克,花椒15克,郫县豆瓣2大匙,豆豉酱1汤匙,盐,糖1茶匙,鸡精少许,鲜汤250ml,葱,料酒,辣椒面,花椒面,孜然粉,酱油,油
做法:
1、将草鱼宰杀洗净,在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨分开,鱼背相连。用葱段、姜片、1勺料酒和1茶匙盐抹匀鱼身,腌制10分钟。
2、将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次油)。
3、将准备要的菜用热水焯到7,8成熟捞出晾凉。
4、炒锅内放入50克的油,烧至5成热,放入蒜瓣炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香,放入准备好的菜,翻炒调味。
6、将烤好的鱼去掉姜葱取出,将配菜倒在鱼身上,再次入烤箱220度的烤箱上下火烤10分钟。
7、美味又好吃的重庆烤鱼出炉,鱼的表皮很酥,菜很入味。
小窍门
鱼可随意,黑鱼,草鱼,鲢鱼都可。
鱼第一次入烤箱时,烤制一半的时候可把鱼翻面再考至,这样可保证鱼肉都熟透。
如果喜欢辣味重一点的,可把干辣椒,泡椒和小米椒全切碎在制作,会更辣。
7. 诸葛菜花解剖图
耦,崧,蕨,茄,椒,葵,笋,葱,薹,韭,菇,芹,薯梨,枣,茶、糖、醋、油、肉、米、鱼、杏、桃、瓜、豆、米、菜、蒜、葱、姜、橘、橙, 糍饼,糖,水,馍,葱,菜费菜、菠菜、青菜、包菜、大白菜、花菜、荠菜、苋菜、韭菜、菜薹 生菜、儿菜、诸葛菜、大头菜、芹菜、蕨菜、苦菜、油麦菜、刺儿菜、灰菜、猪毛菜、紫菜、黄曲菜、苣荬菜、富贵菜、歪头菜、委陵菜、木耳菜、益母菜、绿茸菜、珍珠菜、五行菜、观音菜(又称紫背天葵)、薇菜、 龙爪菜、鸭脚菜、千宝菜、玉丝菜、竹叶菜、菊花菜、甜菜、香菜、莼菜、景菜、香椿菜、金针菜
8. 诸葛菜花图片大全
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。
苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
9. 诸葛菜花萼
二月兰是十字花科,诸葛菜属一年或二年生宿根草本植物,植株无毛。茎直立,基生叶,下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,侧裂片卵形或三角状卵形,叶柄疏生细柔毛。花紫色、浅红色,花会褪化成白色,花萼筒状,紫色,花瓣宽倒卵形,密生细脉纹。二月兰分布在我国大部分地区,朝鲜也有分布。生长在平原、山地、路旁或地边。嫩茎叶食用,种子可以榨油。