1. 柠檬片切花
主料：牛腱子
辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱
调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐
做法：
1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。
2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。
3、锅里加水，放入生姜片。4、腌制好的牛肉焯水。
5、用凉水冲凉，锅里加入一点油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。
6、加入两勺黄豆酱煸炒，加入葱结，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，加入两罐啤酒。
7、加入点老抽和生抽，加入焯水后的腱子肉，加入一片柠檬和一点盐，煮开后改小火煮45-60分钟。
8、完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃时切片即可。
2. 花式切柠檬
柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
3. 柠檬怎么切花
干花制的方法有多种，但以自然干燥法制作最为简单易行，一般将花在成熟季节采收后，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以铁线或架子上悬挂切花予以干燥，不要用塑料袋，因它阻水分扩散，引起发霉。 在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。 用很干净的很干燥的细沙,找一个打印纸做个能装下花的纸盒.将花用细沙倒埋进纸盒.放在干燥的地方.两周后即可. 我们平日摆放的鲜花许多都可以制成干花，尤其对我们有特殊意义的花束，制成干花后能保存更长时间。我们还可以买来鲜花花瓣，干燥后制成香袋，非常便宜。最简单、最自然的方法是把鲜花扎成束放在温暖干燥的地方让其变干。这就是我们通常说的风干。但有些花用这种风干方式会变形，甚至会变质。如果你想要花干得更长些地话，不妨用微波炉来帮忙。 风干 风干是最简单、最常用的一种制作干花的方法，选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子，有加热设施的房间，或是顶楼、阁楼之类的地方都很好。花在干燥过程中有装饰价值，你不妨考虑把卧室和餐厅作为风干的场所。 常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花，需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面，但一定要远离墙面。纸莎草、熏衣草、蒲苇花，插在敞口很大的容器里风干，使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。 风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里，飞燕草只需两三天就变干了，但在温度稍低的棚子或杂用间里，就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果你的花感觉纸那样脆了，便大功告成了。 微波炉烘干 用微波炉烘干是新出现的一种方法，特点是时间短，不需别的媒体。这种烘干方式适用于那些能风干花类，如百草、雏菊、玫瑰、金盏花等，还有一些草类如蒲苇、大蓟、纸莎草等。 用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，有些浆果类在微波炉中容易破裂，所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。 干花香袋 现在最常被制作干花袋的花朵包括：茉莉、玫瑰、白兰花、栀子花、桂花、薰衣草、桂花及香草类如柠檬草、紫苏等。 将玫瑰、薰衣草等花瓣自然风干至一定程度，装入瓶内，只要将瓶盖稍稍掀开，就能让满屋子充满玫瑰或薰衣草香。把自己喜欢的香味包裹收藏起来，即可随时享受香味的乐趣。方法是，把花放入烤箱中以50~80度烘烤至全干。待蒸气散尽后，再装入准备好的玻璃小瓶子中。也可以用一条手帕花瓣扎起来。 用小花布缝一个可爱的小袋袋，或者用一条手帕可做成四个小袋，装满了干花瓣以后放在衣柜中，就会让衣物统统沾上一份花香了。也可以放在随身携带的手提袋里。 也有些女士喜欢用干燥玫瑰花瓣的枕头，连睡都带香甜。如果有多一些的干熏衣草，用它填充一两个大的靠垫放在工作间的电脑旁，还能提神醒脑。
4. 柠檬片切花教程
材料：墨鱼仔600g，鲜薄荷10g 柠檬1个 姜1块 芝麻5g 盐1茶匙 凉拌酱油1汤匙 芝麻油1茶匙
做法
1.原料。半个柠檬和姜一起榨汁。
2.墨鱼仔撕去外皮，剪去眼睛，洗干净备用。
3.烧开水，把墨鱼仔放入焯烫大卷，大火滚开即可捞出。
4.捞出来的墨鱼仔放入冰水中，半个柠檬切片一起放入。
5.冰好的墨鱼仔，放入盐，凉拌酱油，辣椒油，芝麻，胡椒粉，柠檬汁姜汁，腌渍十分钟。
6.拌入洗净的薄荷，一小时后食用更好。
5. 柠檬片切花样
首先柠檬前后我们先切小一点，就是把头跟尾巴去掉。然后一个大柠檬一八份，然后每一分皮从边缘切过去，切到尾部留一点，然后把片出来的皮左边划4条丝，右边划死4条丝，最后把划好的丝翘起来，做出造型，这样好看的有艺术感的柠檬就切好了！
6. 柠檬角切花
多年的种植月季经验，花大力气整理出来这20种香气与美貌兼备的月季，希望对花友有所帮助。
1、亚伯拉罕达比
花友亲切的称之为“鸭脖”， 亚伯拉罕的浓烈的果香很是霸道 ，闻之忽然领会到原来香气也可如此“秀色可餐”。谁敢在月季的香味中称霸，唯亚伯拉罕独尊，它被民间花友评为最香月季第一名。
2、红双喜
如果说民间版本最香月季第一名是亚伯拉罕达比，那么官方版本的第一名就是红双喜了。红双喜是混合型香水月季，浓香型。红双喜花开时颜色会一天天发生变化，由起初的白色到红色多渡，从花瓣边缘开始到花瓣内缘，红色逐渐蔓延至整张叶片。随着花瓣颜色的变深，香气也日渐浓郁。待整颗花朵几乎全红之时，便是香气最为浓郁之时。整个渐变过程极其富有观赏价值。
3 、香云
月季香云属于杂交茶香朱红色系月季，香云最大的特点就是香，香云香味是一种非常浓烈的茶香，只需要一束香云就能使房间满室飘香!。它的花瓣不多，大概30枚左右，花径在12厘米左右。
4、甜蜜马车
甜蜜马车也叫爆香紫，是比较受欢迎的微月，绝对是强香中的强香，开花性能也非常好。甜蜜马车放在室内进门就香气扑来，走近了香味更是浓郁。
5、黄金庆典
黄金庆典被评为最香的英国月季，它是非常经典的欧月藤本月季品种，香味很好闻，属于那种闻多了也不会厌，只会让人越来越喜欢的品种。
6、天方夜谭
天方夜谭是日本育种家木村卓功培育的一个非常优秀的品种。她的特点的是夏末孕育的花型就会非常标准，浓烈的柠檬香味，花期持久，株型饱满，花大量多，几乎不生病。
7、银禧庆典
银禧庆典月季是来自于英国，在2002年被培育出来，其名字是为了几年英国女王五十周年。花朵主要为鲑鱼粉色，但是花瓣的下方为金色，看起来非常的奢华大气，散发着一股皇家气息。 银禧庆典花朵有好闻的柠檬香味，强烈推荐！
8、伊芙月季系列
准确来说，这不是一种月季，而是一个系列的月季。说起伊芙系列呢，它不仅香气迷人，颜值更是数一数二。其实伊芙系列月季是由伊芙伯爵和她的芽变品种组成的， 毫不夸张的说伊芙系列，仅凭香气，就能撑起一片天!
9 、加百利大天使
加百利大天使，是由2008年日本的河本纯子培育而成。花色和形状非常地奇特美丽，具有强烈的香甜水果香味。
10、心之水滴
心之水滴月季是日本培育的切花月季品种，味道浓烈，古典花型。其花朵雪白，纯净的仿佛就像是孩子的心灵，这是一款白色控必选的月季—心之水滴。
11、波莱罗
波莱罗是2004年法国梅昂培育的品种，花大、花美、勤花、丰花、花期长、抗病好、耐热佳、耐雨淋、适合阳台。香味是它最突出的优点，馥郁的水果香味强度达到十级!在所有月季品种中都是数一数二的。
12、真宙
真宙是日本月季育种家吉池贞藏培育的一款月季,它的花朵是粉色的杯状古典花型,非常重瓣、花瓣数量在100-150枚、呈四联开放,而且是多头开花,一年四季花开不断的品种。真宙曾经荣获日本第三次国营越后丘陵公园国际香味月季新品种大奖赛金奖，你说优秀不优秀?
7. 柠檬片的各种花式切法
1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直，下刀划约1厘米深。
(2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法（一）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。
3、柠檬角切法（二）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。
4、柠檬角切法（三）
(1）头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。
（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法．
(1）头尾切掉一小部分。
(2）以酒吧匙把果肉挖出。：
(3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。
还有另外一种方法：
1、将鲜柠檬洗净擦干；
2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；
3、一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄；
4、由于此时柠檬有一定的硬度，这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄；
5、惊喜来啦；
6、案板一点遗留的汁也没有，一点也没浪费哦。
8. 柠檬的花式切法图片
把柠檬的汁搞出来，放上葱香菜盐就可以了
9. 柠檬切成片
切片好。个人觉得柠檬要厚切做出来的柠檬茶香味更足，厚切原因是保留内部香味、暴打时才把柠檬的香味逼出来。
柠檬薄切接触空气氧化香味散发快、保留的香味不足