1. 能赏花的蔬菜品种
第一道：富贵花开之白菜肉卷
食材：大白菜帮10个；肉馅100克，盐1克，生抽2汤匙，葱姜蒜末适量，清水少许，胡萝卜半根；小葱2棵。
做法：
1.1、肉馅加1克盐、1汤匙生抽与适量葱姜蒜末，加少量清水，朝一个方面不停搅拌，打匀至黏稠起筋。再把胡萝卜切碎放入肉馅中拌匀。
1.2、白菜帮清洗干净，放入沸水中焯烫半分钟后取出晾凉 。
1.3、晾凉的白菜帮用刀斜片出薄片，中间放上肉馅，卷成花蕾形状，摆到盘中成花型。
1.4、蒸锅中水烧热，上锅大火蒸10分钟。
1.5、蒸出的汤汁倒入锅中，加1汤匙生抽，烧开成料汁，淋到盘中白菜卷的花蕾上，撒上香葱碎。
第二道：富贵花开之萝卜肉夹
食材：白萝卜半个；猪肉馅200克，盐2克，生抽2汤匙，葱姜末少许；鸡蛋1个，香葱1棵。
做法：
2.1、猪肉馅加入盐与生抽，葱姜末，再加少量清水，打匀起筋上劲。肉馅中还可以根据自己喜欢加入别的一些蔬菜食材同搅。
2.2、白萝卜切成半枚硬币厚度的薄片，放入沸水中焯水半分钟，捞出晾凉。
2.3、白萝卜中放入肉馅折起来成萝卜肉夹，摆入盘中成花型，剩余肉馅放入小碗中，最上面再打入一个鸡蛋。
2.4、锅水烧沸，放入蒸锅蒸屉上蒸15分钟出锅。
2.5、萝卜肉夹蒸出的汤汁倒入炒锅，再加1汤匙生抽烧沸，淋到萝卜肉夹与蒸蛋中，放上香葱叶装饰。
第三道：富贵花开之红辣凤爪
食材：鸡爪10个，小米辣3个。
料汁：盐3克，白糖2克，老抽半茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，清水1小碗。
做法：
3.1、鸡爪放料酒浸泡抓洗干净，冷水入锅，水沸后，焯水5分钟捞出。
3.2、取一干净的小碗，加3克盐，2克白糖，半茶匙老抽，1汤匙生抽，1汤匙淀粉，加清水搅匀。
3.3、小米辣清洗干净切成辣椒圈，放锅中爆香，加焯水后的鸡爪炒匀，再放入调好的料汁，煮至粘稠即可。
3.4、捞出摆盘，吃热菜，汤汁淋上，吃凉菜，汤汁弃掉不用，直接将鸡爪捞出即可。第四道：富贵花开之山楂银耳山药
第四道富贵花开之山楂银耳山药
食材：山药2-3根，银耳半朵，山楂罐头适量。
做法：
4.1、山药去皮切成小段，摆入盘中，上锅蒸熟；银耳泡发，水沸后焯水1分钟捞出。
4.2、取出蒸熟的山药晾凉 ，放入银耳，摆入山楂，淋上山楂罐头糖水。
第五道：富贵花开之红烧狮子头
食材：猪肉馅300克，盐3克，淀粉20克，葱姜末各1小勺，料酒1汤匙，生抽1汤匙；花椒水半小碗，鸡蛋1个；荸荠100克。油菜3棵。
料汁：大葱半棵，大料1个；盐1克，白糖1克，鸡精1克，生抽1汤匙，老抽1茶匙，淀粉1汤匙，清水半小碗。
做法：
5.1、猪肉馅中加盐、淀粉、葱姜末与料酒、生抽，鸡蛋、花椒水一起，朝一个方向搅拌均匀至起起筋上劲，再加入剁碎的荸荠搅拌到一起。
5.2、锅中烧油至五六成热，取搅拌好的肉馅到手中，团成圆球，放入锅中小火炸至表面金黄后捞出。
5.3、油菜清洗干净，一切两半，放入沸水锅中焯水1分钟后捞出，摆在盘子边缘。
5.4、取一小碗，加1克盐，1克白糖，1克鸡精，1汤匙生抽，1茶匙老抽，1汤匙淀粉，半小碗清水，搅拌均匀成料汁。
5.5、再次起锅，锅中放少许食用油烧热，放入切好的大葱与大料爆香，加入料汁与炸好的狮子头，大火将汤汁烧粘稠，关火盛出，摆到盘子中间，淋上汤汁。
第六道：富贵花开之双耳糖水黄桃
食材：黄桃罐头，木耳，银耳，圣女果。
做法：
6.1、木耳与银耳清洗干净，分别放入沸水锅中焯水。
6.2、黄桃罐头摆成花型，银耳放盘子中间，木耳摆在黄桃边缘的，淋上罐头糖水。
第七道：富贵花开之蛋液春卷
食材：馄饨皮若干，猪肉馅200克，葱姜末少许，生抽1汤匙，白糖2克，盐2克。鸡蛋1个，香葱1棵。
做法：
7.1、猪肉馅，加1汤匙生抽，2克白糖，2克盐，和葱姜末搅拌均匀，加少许水一个方向搅到粘稠。
7.2、搅拌好的肉馅放入馄饨皮中间位置，三折卷起，两边用叉子压实粘合。
7.3、鸡蛋打入碗中，放入切碎的香葱碎搅散。
7.4、将自制好的春卷裹上鸡蛋液，入锅，煎炸随意。
第八道：富贵花开之水晶皮冻
食材：猪肉皮500克，料酒1汤匙，生姜5-6片，清水1500毫升。
料汁：大蒜3瓣，香葱2棵，生抽2汤匙，香醋1汤匙，芝麻香油少许。
做法：
8.1、猪皮用面粉或小苏打、碱面等抓洗干净，凉水放锅，放1汤匙料酒，5-6片生姜，烧沸1分钟后取出。
8.2、焯水后的猪肉皮拔干净猪毛，刮干净猪肉皮中的白肉，清洗掉浮油后切成肉皮丝。
8.3、肉皮丝放入锅中，加入3倍量肉皮的水，大火烧沸后，转小火慢煮30-50分钟，直到汤汁成米汤颜色，关火倒入容器中，待晾凉后成型。
8.4、取出成型的水晶皮冻，切成薄片。将料汁中的大蒜与香葱切碎，加生抽、香醋、芝麻香油拌匀，吃的时候蘸着料汁，劲道爽滑，特别鲜美。
第九道：富贵花开之蒜蓉蒸虾
食材：鲜虾16只，粉丝1小捆。大蒜1头，盐2克，白糖3克，胡椒粉1克，生抽1汤匙，香葱1小簇。
做法：
9.1、鲜虾挑去虾线，从背部开，备用。粉丝用水泡软。
9.2、大蒜去皮拍碎剁细，锅中放入食用油烧热，爆香蒜末，加半碗清水，放盐、白糖、胡椒粉与生抽熬开锅。
9.3、泡软的粉丝摆入盘底，剖开的大虾放到粉丝上面，熬好的蒜蓉汁，取出蒜蓉放到剖开的虾背中，淋上料汁，放入沸水锅中，大火蒸上七八分钟，出锅即成。喜欢油亮感觉的，可以出锅后再烧点热油浇上。
第十道：富贵花开之白灼虾
食材：大虾12只，白酒少许，生抽适量。
做法：虾的做法很多，清蒸与白灼最是鲜美。
10.1、大虾用牙签插入虾尾第二节，挑出虾线。
10.2、锅中入放凉水，放入姜片和少许白酒煮至虾皮红色捞出。
10.3、熟虾摆盘，盘中间放入生抽，吃的时候去头去皮，蘸食即可。
2. 既能赏花又能吃果的植物
气温回暖，万物复苏，现在是很多植物的赏花季，也是适合种植的季节。能够盆栽种植的水果，既能观赏，又能结果，历来都很受人喜欢，比如草莓、百香果、柠檬等就很多人种。今期的“主角”，不仅好养，还有很高的观赏价值。
3. 可以观赏的农作物花
茉莉花、瑞香花、丁香花、桂花、郁金香、春兰宋梅、建兰富山奇蝶、春兰余蝴蝶、墨兰企黑、建兰市长红等其他的品种。
1、茉莉花
茉莉花的品种较多，大多具有芳香的气味，花香浓郁，但是久闻也不会甜腻，茉莉花的观赏性较高，叶色翠绿，花朵颜色洁白好看，花型非常的美观，寓意很好，摆放在家中很合适。
2、瑞香花
瑞香花会散发清香，有着高于水果的甜美之气，让人闻着很舒服很舒适，将瑞香花养在卧室内，也能促进人的睡眠，改善人的睡眠质量，瑞香花的叶子边缘为金色，非常的好看，花朵小巧可爱，颜色非常的艳丽。
3、丁香花
丁香花的花瓣较小，花型很精巧很美丽，花色多为紫色或白色，丁香花的香味十分迷人，香味闻起来比较清新淡雅，花瓣可制作芳香油，也是很多高级香料的原料，可以养在家中，也能给家中带来怡人的香味。
4、桂花
桂花树可以制成盆景养在家中，在中秋节前后会开花，花朵小巧可爱，能散发迷人的香气，桂花是传统的名花，它的香味极具韵味，花香浓烈而又让人回味。
5、郁金香
郁金香平时在养护起来也不用太多的费心，大家都知道郁金香的样式很多，香味的话略微有差别，香味淡淡的，悠悠飘香。
6、春兰宋梅
宋梅被人们称之为春兰之王，是梅型花瓣中的王者，花品算是独一无二的，是春兰中的名品，单单按品种来比较的话，宋梅的香味算是兰花中最香的。
7、建兰富山奇蝶
富山奇蝶好养，易活，容易开花，还能多次开花，花香味非常的浓郁，如果是室内，一朵花就能香飘满屋，它的花型也非常的漂亮，花瓣层层叠叠的。
8、春兰余蝴蝶
余蝴蝶是春兰里面菊瓣兰花的魁首，花香也是非常的浓郁，只要是闻过余蝴蝶花香的花友，直到很久之后，也会记得它的花香。
9、墨兰企黑
墨兰企黑不仅花香浓郁，而且花量巨大，企黑的花期在每年的10月份到第二年的3月份，花期很长，它的花色是紫红的发黑的颜色。
10、建兰市长红
它的花期一般在每年的6月到10月之间，但在南方，冬天也能开花，而且能分几次开花，所以算起花期，非常的长，无论是夏季还是冬季，都能开花，而且花型还不受高温或者是寒冷的影响。
4. 可以吃的蔬菜的花
果实是花的蔬菜有：西兰花、黄花菜、韭菜花、花椰菜等等。
1、西兰花
西兰花的营养非常丰富，其维C含量比较高，而且具有很高的药用价值，西兰花在食用过程中，其做法多样，如西兰花炒肉、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒胡萝卜、西兰花炒虾仁等等，都是比较营养美味的做法。
2、黄花菜
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
3、韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花多和羊肉搭配食用，同时，也可制作韭花酱，配以辣椒，生姜，食盐，入坛密封数天，就能食用了，味道鲜美。
4、花椰菜
又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值
5. 能赏花的蔬菜品种有哪些
所有食材洗净用盐水浸20分钟。
辣椒放在砧板上，小刀插在辣椒五分之一处，刀往辣椒尖处划。刀在辣椒上反复1操作,5~6次，将辣椒拉成相连的一丝一丝。
3、将红辣椒、青辣椒重复1、2步骤操作后，放在一个大盆里用清水浸泡2个小时左右看到蔬菜花开了，因为蔬菜表面有一层蜡质，里面时疏松的，当把它表层打开吸收大量水分后，自然就卷起来。
两种萝卜分别切成薄片，也可以用工具削成均匀的薄片用小刀在萝卜片的圆心点上往边缘切开一刀手那起一片萝卜顺着刚才切开的岔口，把它窝成一个漏斗形状，记得要捏紧哦；将萝卜漏斗用牙签扎牢，一个一个往上堆，做成花瓣。有3~4瓣后花基本成型，最后用圣女果或金桔插到牙签的顶尖上做花心。
切一大块萝卜做花托，放入花盆中，其它花用牙签串好后，分别插到萝卜上摆造型。
6. 可以观赏的蔬菜
利用多种新技术培育出来的蔬菜水果，他们具有以下的优点:
1、通过新技术进行的生态农场是当代农业进步的表现，通过生态体系建设，生产有机生态水果蔬菜，符合有机食品要求，有较强的营养保健价值。
2、新技术培育出来的水果和蔬菜一般都具有色、香、味、型俱佳 的特点，还利用科技手段确保蔬菜水果绿色健康 、更有甚者，还让他们具有观赏价值 ，并且做到去伪存真，去粗取精，无细菌
7. 能观花还能赏叶的植物
波浪竹芋（学名：Calathea rufibarbaFenzl）是竹芋科，肖竹芋属多年生常绿草本观叶植物。株高可达50厘米，叶基稍歪斜，叶片倒披针形或披针形，叶面绿色，富有光泽，头状花序，小苞片膜质；萼片近相等；花冠管与萼片硬革质，种子三角形。
原产美洲的热带地区，生长在热带雨林中。中国有引种栽培，是同属中为数不多的既能观花，又可赏叶的品种。由于该植物耐阴，甚适合家庭居室内装饰美化、绿化之用。可在较明亮的房间内长期摆放观赏，在光线较暗的房间内放置4-6周，对其生长也无太大的影响，所以可以长期在较暗的房间内摆放，亦能生长良好。