梅花耐寒冷，它的花期是在寒冷的冬季，在万物萧条的季节，皑皑白雪之中偶尔有点点红梅点缀，就是一副诗情画意的景象，从古至今有很多赞颂梅花的诗词歌赋，可见梅花是非常受欢迎的一种花卉。
很多花友都喜爱梅花傲雪凌霜的高贵品质，要想养好梅花，首先要了解梅花的生活习性和栽培方法。
梅花的生活习性：
梅花喜欢温暖湿润的生长环境，平均气温在十几到二十几度都能很好的生长，大家都知道，梅花又是特别耐寒冷的一种花卉，在零下20度的低温环境也能安全过冬。
梅花对土壤的要求不高，在贫瘠，排水良好的土壤中即可生长，梅花怕水灾，土壤积水可使植株烂根。
梅花喜欢光照，在阳光充足的条件下能够生长旺盛，开花多。
梅花的栽培方法：
梅花的栽培方法主要有地栽、盆栽两种方法。
地栽梅花
梅花繁育基地一般都采用地栽的方法进行培育，根据梅花的生长习性，一般都选择土壤疏松肥沃，有利于排水，向阳的地块，地块最好有一定的坡度，如果天气情况正常，不是太干旱的情况下不用浇水。进入冬天之前要施足基肥，提高梅花的抗寒能力，并为来年的生长储备养分。在梅花开花前施肥，可以多孕蕾，多开花。在梅花新梢停止生长的时候，也要施肥，促进花芽分化。每次给梅花施肥的时候，最好配合浇水，这样养分才能被植株吸收，并且不会引起烧根。地栽梅花要给植株进行修剪，剪去一些多余的枝条和发病枝条，促使植株多发新枝，使植株株型美观，防治疾病。除此之外下，还要加强田间管理，使梅花生长旺盛。
盆栽梅花
盆栽梅花是家庭养殖中最常用的栽培方法，盆栽一般在秋冬季节进行，最好在过年前栽培，盆土可以用园土，沙壤土等，只要具备疏松通气，排水良好就行，栽培梅花前要施入足够的底肥。盆栽梅花对水分比较敏感，干燥了不行，土壤太湿也不行，所以土壤干透就浇水，不干不浇，避免盆土积水。盆栽梅花对肥料的需求不高，因为盆土中已经施足基肥，每年的秋季追肥，促使花芽分化，追肥要伴随着浇水。要把盆栽梅花放在向阳通风的地方养护，冬季要多晒太阳，有利于开花。为了保障盆栽梅花的观赏价值，每年都要对植株进行修剪。为了保障植株的正常生长，每1—2年都要给梅花换一次土。