1. 伞形科植物的科属特征
伞形科（Umbelliferae）全世界约200余属，2500种，广布于全球温热带。
本科植物多为草本，但在国民经济中有着重要的作用，其中不少种类可做药材、蔬菜、香料、农药等。药用方面种类很多，如著名的中药材当归、川芎、白芷、柴胡、独活等；在蔬菜食用方面，常见栽培的有芫荽、芹菜、水芹、胡萝卜等；做香料调料用的有茵香、莳萝等；用做农药的有毒芹、刺果芹、毒参等。
伞形科精油大多为种子蒸馏制得，因为果实棱部有油管。其实，伞形科植物几乎全株有油管，只是分布数量和成分有所差异。油管不仅是精油的来源，也是植株特殊气味的原因
2. 伞形科植物的主要特征有哪些
伞形花系，海桐花科、海桐花属、基生胎座组的两个系之一，即花序为简单的伞形花序，稀为总状花序。
伞形花序，是无限花序的一种。其特点是花轴缩短，在总花梗顶端集生许多花梗近等长的小花，放射状排列如伞，如五加、人参等五加科植物的花序以及石蒜、朱顶红等石蒜科一些植物的花序。[1]
伞形花序是一种花序，花轴顶端有伞状长梗，如葱、韭菜等的花序。其特点是花轴缩短，大多数花着生在花轴顶端，每朵小花的花柄基本等长。
3. 伞形科植物的形态特征
当归外形呈圆柱形，有一条或者多条支根。长约15-25厘米，颜色多为黄棕色，和人参有些类似。它主要产于甘肃东南部。味道辛辣，在中药界是一味常见的药材。
当归是一种草本植物。它的外形的颜色呈一种黄棕色，上下两部分长的并不相同，上面是成一种圆柱形的，表面并不是光滑的，它是成一种疙疙瘩瘩的，形状类似于水划过的地面形我成一种细长纹条的痕状它的下半部分是成一种像鱿鱼一样的跟根须状的东西。
当归和人参长得非常的像，不过当归比人参更加的粗壮一些，外形颜色更深，偏成一种灰褐色。当归上面是一种圆柱形的样子，下面就是长长的根须，类似于鱿鱼须的外形，整体的外形大概长度有30厘米。
4. 伞形科植物的特点
总状花序：无限花序的一种。其特点是花轴不分枝，较长，自下而上依次着生许多有柄小花，各小花花柄等长，开花顺序由下而上。
穗状花序：总状花序的一种类型。花序轴较长，排列着许多无柄花，特点是花轴直立，其上着生许多无柄小花。小花为两性花柔荑花序：由无被单性花组成的密集的穗状或总状花序，如杨柳科无限花序的一种，可归入穗状花序。
其特点是花轴上生许多无柄或是短柄的单性小花（雄花或雌花，以雄花为柔荑花序更多见），花被有或无，有的花轴柔软下垂，有的花轴直立。
开花后（雌花为果实成熟后）整个花序一起脱落
5. 伞形科植物的科属特征是什么
花冠是整齐的或者是略微不整齐的状态。在本身的性质方面属于两性或者是杂性相关的构成，这些便是植物非常重要的特点。
伞形科植物主要特征是花冠方面是非常整齐的，在叶子方面则是单叶互生这样的构成状态。植物的茎基本上都是直立或者是匍匐上升这样的构成，而在植物茎形状方面一般都是圆形的状态，在花朵方面是比较小的构成，并且果实一般都是干果。
6. 伞形科的特征及代表植物
重点共同特征:常为灌木，单叶互生，花冠整齐或稍不整齐，雄蕊常为花冠裂片的倍数，常逆二轮，分离，自腺性花盘发出，花药常孔裂，雌蕊心皮4—5，中轴胎座，胚珠多数。
一般共同特征:
叶:叶互生，叶片通常分裂或多裂，1回掌状分裂或1-4回羽状分裂的复叶，或1-2回三出式羽状分裂的复叶，很少为单叶；叶柄的基部有叶鞘，通常无托叶，稀为膜质。
7. 伞形科植物学特点
被子植物的花，有的是单朵花单生于枝的顶端或叶腋处，称单生花，如芍药、木兰等。
但大多数植物的花会按一定方式有规律地着生在花轴上，这种花在花轴上排列的方式和开放次序称为花序。
花序的总花梗或主轴称为花序轴或花轴。花序上的花称为小花，小花的梗称为小花梗。无叶的总花梗称为花葶。
植物学按位置分类
顶生花序，腋生花序和居间花序。
按开花顺序有限与无限花序。
分类学花序主要有：
总状花序：如油菜花。
穗状花：如薰衣草
头状花序：如蒲公英
隐头花序：如构树雌果
肉穗花序：红掌花
圆锥花序：泡桐
柔荑花序：柳树花
伞房花序：海棠花
伞形花序：蒿草
聚伞花序：猫儿眼
8. 伞形科植物具有
菊科，双子叶植物纲，菊亚纲的第一大科。多为草本。叶常互生，无托叶。花两性，稀单性或中性，极少雌雄异株。绝大多数的花是虫媒，异花传粉。
伞形科 是伞形目下的一科，通常为茎部中空的芳香植物，一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香等植物。伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。伞形科这一名称是因为其花序为伞形之故。
9. 什么叫伞形科植物
当归，别名归身。
当归是伞形科植物当归的根。当归味甘、辛，属于温性药物。归肝、心、脾经。当归的成分为挥发油、有机酸类、多糖等。其中，挥发油和有机酸是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，当归按干燥品计算，挥发油的含量不得少于0.4%，阿魏酸的含量不得少于0.05%。