情人节在全世界都是知名的节日这一天象征着浪漫、唯美是属于恋人们的日子但随着经济发展情人节在国内的营销价值逐渐被重视不仅商家们打着节日的噱头出售各种产品和理念朋友圈里也流行起了晒转账和礼物。
在情人节众多礼物之中鲜花无疑是最具象征意义的。不过在今年的情人节到来之际很多人发现花的价格比往年上涨了不少而且涨价的时间也比以往提前了3-4天。虽然在热门节日鲜花会出现一定的涨幅趋势但今年涨得格外凶狠类似玫瑰这种受欢迎的花种价格可以达到以往的2-3倍。究竟是为什么呢？
一、情人节面临送不起花
情人节了不少消费者都特意提前到花店进行选购以免节日当天因为火热而买不到或者只能买高价花。但今年很多普通消费者反应花店里的鲜花在情人节前5-6天就开始涨价而且价格还比往年高了很多。
例如山东潍坊的鲜花价格已经全面上涨类似玫瑰这种节日里的热门花，价格已经到了每支20元。不仅价格高昂，店内的鲜花也不如以往那么丰富，仅有的一些花束也呈现出即将凋谢的状态。在店主的回应里得知目前鲜花价格上涨迅速进价跟以往的卖价已然持平消费者看得多买得少店家也不敢一次性大量进货。
从展示的价格可以看到往年8元左右一支的玫瑰，现在涨到了20元左右。而类似郁金香、向日葵等花也都有不小的涨幅。即便进货价已经突破天花板，店家对外售卖时也不敢涨得太多，因为有大部分客人都是熟客不好意思一下子把价格提得太高如果不提价那么成本增加所带来的压力就只能由店家承担了。
与此同时对于情人节的热门花玫瑰来说全国各地价格均有大幅度增长。根据消费者提供的信息她去到经常逛的花店想购买玫瑰但发现今年的鲜花价格十分高昂原来卖20元一支的洋牡丹现在需要40元左右。
花店老板表示，如今的玫瑰单价提高不少再加上航空运费以及人工费、损耗费等等每一支花的单价成本已经高达9元。即使已经临近情人节，大多数店家也不敢轻易囤玫瑰，只能等客人下了订单之后才会进货拿花。据了解，店里99支玫瑰的花束价格已经飙升到上千元，普通消费者得花比以往多几倍的钱买鲜花，也意味着过节成本的增加。
二、多种原因导致涨价
从2月9日的鲜花交易数据来看，交易总量达到了483万支，与此同时近期昆明的鲜花成交率基本都在90%以上。即使如此，鲜花的单价也在持续上涨，比如a级的弹头玫瑰，1月份售价6.9元一支，到了2月份就涨到了15.5元一支。什么原因导致在短时间之内，玫瑰以及大多数鲜花的价格蹭蹭上涨呢？
1.天气原因
众所周知国内大部分鲜花供货商来自云南进入2月之后，云南的天气开始恶劣气温骤然下降这导致很多鲜花的生长速度也降了下来原本的出货周期自然也要延后除此之外很多主要的鲜花产区还下了雪这就导致鲜花的供应量进一步缩减，同时下雪引起道路结冰等现象，也在一定程度上影响了鲜花的运输。
2.供求失衡
俗话说物以稀为贵往年的鲜花由于供货量足所以在价格上自然低一些。但今年由于云南遭受了寒冷天气影响了鲜花的出货量导致市场上的鲜花比往年少了很多但是市场的需求并没有减少花的价格自然也就随之上涨。
3.处在法定节假日
今年情人节跟春节离得很近一般过年会放7天假，有些地区直接放到元宵节之后而在法定假日里上班需要支付员工3倍工资人工费远高于平时所以在这一时段自然也没有那么多人手用以调配。而在鲜花出售的环节里无论是采购鲜花、包花还是运输鲜花等这些都需要人手节假日里人手不齐也进一步导致了鲜花价格上涨。
三、改变节日策略
由于鲜花成本上涨如果花店按照正常操作涨价售卖那么买花的人流必然大大降低。如果不涨价花店也承受不起成本压力所以很多商家开始转变销售策略，想办法既能保住节日的客流同时也不至于让消费者用高昂的价格买花。
首先就是小束花策略。根据以往的经验来看，99朵玫瑰的价格要上涨不少超过千元的花束会过滤掉很多消费者让大多数人都无法接受。那么花店可以减少花束的规格，用更加精致的小花来代替。以往19支玫瑰花束比较热销，今年直接做成11支玫瑰花的花束。这样一来在价格上看不出太大差别也可以营造浪漫的效果。
其次就是更换节日热销品类一般来说情人节主要热销的花类就是玫瑰但今年玫瑰的价格上涨了不少，即使单支售卖也要十几元，让消费者感觉很不划算。既然如此不如直接更换成满天星、百合或者郁金香这些花的价格涨幅并不是很大在大多数人接受范围内。而且这些花可以区别于玫瑰更加强调个性化也会受到年轻人的喜爱。
今年情人节为啥玫瑰花涨价?
这个节日就应该有玫瑰花，如果没有玫瑰花，还叫什么情人节呢？
在情人节众多礼物之中，鲜花无疑是最具象征意义的。不过在今年的情人节到来之际，很多人发现花的价格比往年上涨了不少，而且涨价的时间也比以往提前了3-4天。虽然在热门节日鲜花会出现一定的涨幅趋势，但今年涨得格外凶狠，类似玫瑰这种受欢迎的花种，价格可以达到以往的2-3倍。究竟是为什么呢？
从展示的价格可以看到，往年8元左右一支的玫瑰，现在涨到了20元左右。而类似郁金香、向日葵等花也都有不小的涨幅。即便进货价已经突破“天花板”，店家对外售卖时也不敢涨得太多，因为有大部分客人都是熟客，不好意思一下子把价格提得太高。如果不提价，那么成本增加所带来的压力就只能由店家承担了。
与此同时，对于情人节的热门花玫瑰来说，各地价格均有大幅度增长。根据消费者提供的信息，她去到经常逛的花店想购买玫瑰，但发现今年的鲜花价格十分高昂，原来卖20元一支的洋牡丹，现在需要40元左右。
花店老板表示，如今的玫瑰单价提高不少，再加上运费以及人工费、损耗费等等，每一支花的单价成本已经高达9元。即使已经临近情人节，大多数店家也不敢轻易囤玫瑰，只能等客人下了订单之后，才会进货拿花。据了解，店里99支玫瑰的花束价格已经飙升到上千元，普通消费者得花比以往多几倍的钱买鲜花，也意味着过节成本的增加。
进入2月之后，天气开始恶劣，气温骤然下降，这导致很多鲜花的生长速度也降了下来，原本的出货周期自然也要延后。除此之外，很多主要的鲜花产区还下了雪，这就导致鲜花的供应量进一步缩减，同时下雪引起道路结冰等现象，也在一定程度上影响了鲜花的运输。
俗话说，物以稀为贵。往年的鲜花由于供货量足，所以在价格上自然低一些。但今年由于遭受了寒冷天气，影响了鲜花的出货量，导致市场上的鲜花比往年少了很多。但是市场的需求并没有减少，花的价格自然也就随之上涨。
除了天气原因之外，节日的密集以及人们的需求量大也是原因。今年的情人节跟春节、元宵都挨得很近，这些节日里送花的场合比较多。鲜花量需求大，整体需求时间也较为集中，所以鲜花的价格也跟随市场供需关系进行了上涨。