1. 星斑是什么
1、分布区域不同:东星斑分布在南海以及马来西亚东部的一些地区,而西星斑则主要分布于南美洲和太平洋等地。
2、食用口感不同:东星斑肉多并且颜色雪白、口感鲜美,比较筋道,而西星斑口感则比较细腻。
3、体型不同:东星斑的体型通常要比斑鱼小一些,头部细小,而西星斑则体型为中长型、侧扁。
2. 星斑蛾蚋图片
厕所里的虫子叫什么?
这取决于你厕所里出现的是哪个类型的虫子是什么品种?
并不是说厕所里头只有一个品种的虫子,我曾经在厕所里头见过的虫子呢,一种叫曲。弯有弯有的那种。
一种是那种磕头虫,我也曾经在厕所里见过。还有一种小虫虫她在幼年的时候幼虫是白色长到成虫就是黑色这些虫子都无毒无害只是让人不愿意看。
3. 星斑鱼图片
材料
主料:鲜活石斑鱼1条(约重700克)。
调料:葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克。
做法
1)将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀。
(2)用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油(10克)淋在鱼身上,放入蒸笼;余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼,以旺火蒸约8分钟至恰熟,取出,撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁即可上席。
4. 星斑图片
西星斑
也叫蓝点石斑,全身布满蓝色黑边圆点,其外皮较厚,肉质结实,1条大概有3斤左右,
5. 星斑有几种
中国沿海分布的石斑鱼类有11个属65种,包括鸢属、烟鲈属、光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鳃棘鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属以及贫鲈属,主要分布于东海、台湾海峡以及南海地区,其中常见种类有斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、青石斑鱼等。
6. 星斑鱼是石斑鱼吗
石斑鱼的种类非常多,今天要给大家说的是石斑鱼中的名贵品种-东星斑。东星斑名字是由它的外表来确立的,它的身上布满着白色的细小斑点,远看十分像天上的星星,产至中国东部的东沙群岛,所以被称为东星斑。
东星斑是肉食性鱼类,非常凶猛,和老鼠斑一样,只要是它们能一口吞掉的活物,都会被它们吃掉。
东星斑身体比一般的石斑鱼要瘦长,头部也要小一点,不过身体的颜色多种多样,常见有红色,褐色,黄色和蓝色等,通过体表颜色的差别,可以判断出东星斑的品质,最上等的东星斑体表通体淡红或者身上有红色的斑块,其次就是体表颜色红中带黑,色泽较暗的东星斑,稍差一点的就是身体略带粉色的东星斑,价格最便宜的是通体黑色或者身体有黑色斑块的东星斑。
东星斑最推荐的做法就是清蒸,鱼肉吃起来鲜嫩爽滑,刺少肉多,吃起来十分美味。
清蒸东星斑
鲜活的东星斑一只,去腮去内脏,石斑鱼内脏很少,只要注意别把鱼胆弄破即可(自己操作不了的可以在市场上让商家帮忙处理)。东星斑去磷,值得注意的是石斑鱼不比鲥鱼,细鳞极多,不处理的话非常影响口感,尤其是肚子和鱼颈部位,一定要把鳞片弄干净。处理完后清水冲洗干净,用厨房纸吸干表面水份,放在盘子上备用。
姜葱切丝备用,蒜头用刀背拍碎即可。拍好的蒜头塞到鱼肚子里面,这样可以去除腥味。一小勺海盐,一小勺糖撒在鱼身上,两面抹均匀(糖很重要,可以钓出东星斑的鲜味!),再在鱼身上洒上料酒,花生油。最后撒上准备好的姜丝。
起锅加水,大火烧开水后转中火五分钟。根据鱼的大小,用的时间也不同。这个真的需要经验去把控。如果担心不熟,可以用一根牙签,在鱼身上插一下。如果轻易一刺到底,证明熟了。如果很难刺进去或者冒出血水,继续蒸吧。撒上葱丝,关火,余温回炉1分钟回取出。在这一分钟里,另起一小锅烧开花生油。鱼出锅,浇上滚烫的花生油增色增香。按照个人口味浇上适量的海鲜酱油,就可以开动了。
东星斑除了清蒸,还有很多吃法,如果你有更加美味的吃法,欢迎在评论区留言,分享给大家。
7. 星斑是什么鱼
星斑川鲽英文名为Starry Flounder,国内一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高,现是日本最受欢迎的比目鱼类之一,市场的售价一般在1~2万日元/kg(折合人民币约670-1350元)。
8. 东星斑价格
东星斑贵。
东星斑只有一种,属于石斑鱼中的一种。东星斑,鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小,肉较多,而且颜色雪白。
东星斑品质分类:一等品:通体淡红,或红色斑块(红东)二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东)三等品:略带粉色(养东)四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东)(个体大较为便宜)。
虹鳟鱼是鲑科鲑属淡水鱼类,俗称瀑布鱼、七色鱼等,因成熟个体沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹而得名,事实上虹鳟鱼也是世界名贵鱼类之一。