1. 怎么用水培育蔬菜
1、性质不同：水培蔬菜是大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分。土培以土壤为植物生长介质的盆栽试验。
2、环境不同：土培植物在正常生长，土壤水分供给正常的情况下对植物周围环境空气湿度有明显增加。要注意花盆底部不要积水，否则容易滋养蚊虫。水培植物要每周换水一次，否则容易滋养蚊虫。及时修剪掉烂根。可使植物周围环境空气湿度有明显增加。
3、施肥方式不同：土培植物添加颗粒肥料为主，肥料溶解慢，吸收慢。水培植物添加液体肥料即可。肥料溶解快，吸收快。
2. 用水培育的蔬菜
答：一遇水变成紫色的蔬菜是紫背菜。
解释：煮紫背菜时的水是紫色的。
紫背菜，别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。
3. 如何水培蔬菜
部分蔬菜是可以进行水培操作的，不过要先育苗。育苗的基质以干净营养的沙壤土为主，浇水维持基质内的湿度，可以滴加营养液补充养分。
育苗环境不能够完全偏干，育苗完成后水培，也要使用营养液，不过使用一段时间后就要更换。
4. 水培蔬菜怎么育苗?
首先水培蔬菜是把幼苗放在营养液中，蔬菜的营养通过营养液来获得，通过水培的蔬菜生长周期虽然缩短了，但是含有的营养成分不变。
对于水培蔬菜，我们还需要一些工具，种植工具如果自己会制作的话，可以自己制作，如果不会，我们可以去网上买，网上买了非常实用，一般培养好蔬菜苗之后就不需要管了，后期基本上不需要太多的人工管理。
接下来就是培养蔬菜苗了，育苗是第一步，可以在沙土里培养，也可以用其他方式培养，育苗的时候要注意阳光充足。
关于用的培养液，也是非常关键的步骤，我们可以自己培养，当然也可以在网上买现成的。
我们在选择水培容器的时候，要选择体积比较大的，这样有利于蔬菜生长。给蔬菜生长提供宽广的空间。
营养液如果要保证蔬菜的正常生长也要定期更换，一般十天左右更换一次就可以了，当然要看具体的蔬菜。
如果在夏天水培蔬菜的话，因为夏天温度比较高，蒸发比较快，要及时添加营养液，保证蔬菜的正常生长。
扩展资料：
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
5. 如何水培蔬菜种子
菠菜的水培育苗方法，包括以下步骤：(1)种子处理：将菠菜种子在阳光下晒4～6h，再将菠菜种子浸泡于杀菌液1中60～90min，捞出再用清水浸泡20～30min，捞出沥干，在初级基层中进行播种。
(2)预培养：在菠菜幼苗真叶达1～2片时，将幼苗移出，将根部夹带的残渣用清水清洗干净后，用杀菌液2对菠菜幼苗根部进行喷淋，将幼苗根部末端往上2～2.5cm的位置处用小刀切除，再移栽至预培养液中，培养4～6d。
(3)水培：将经过预培养的菠菜幼苗移栽至水培养液中，每7～10d更换一次水培养液。进一步，所述的杀菌液1，是水和过氧化氢按6～8∶1.1～1.4的重量比混和，其中水温为20～30℃。
6. 水培养蔬菜育苗种植
水冬瓜就是桤木。
种子采收后，曝晒脱粒，装入袋中，置通风干燥处干藏或密封贮藏。种子纯度为75%~90%，千粒重0.7~1g，发芽率为30%~45%。春、秋两季均可播种，但以春播为好，春播宜在2月中旬~3月中旬进行。条播或撒播，撒播播种量3~3.5kg/667平方米，条播播种量2~2.5kg/667平方米。覆土厚度2mm，以不见种子为度。用长稻草覆盖，待幼苗大部分出土揭除盖草后，随即撒盖约2cm长的短节草，以保持湿润阴凉的环境。间苗、移苗宜在长出6~8片真叶时进行，间出的苗，可及时移植。移植株行距10cm×20cm。产苗量3万~4万株/667平方米。
育苗：
选择土壤肥沃、湿润、疏松的沙壤土、壤土作圃地。施足基肥后整地筑床，要精耕细作，打碎泥块，平整床面。播种季节在3月上旬到中旬。条播育苗，条距20厘米，播种沟内要铺上一层细土。每亩用种子4斤。桤木种子细小，播后要薄土覆盖，可用焦泥灰盖种，以仍能见到部分种子为宜，然后盖草。
播种后13天左右幼苗出土。待幼苗大部分出土后，揭除盖草。幼苗出土后40天内应特别注意保持苗床湿润。6－8月上旬可每月施化肥1－2次，每亩每次施硫酸铵2－5公斤。桤木苗太密时。可以进行间苗移栽。移栽最好在6月份进行，此时苗高约8－12厘米。在雨后阴天或阴雨天，略带宿土，不仅可以全部成活，幼苗生长也好。
造林技术：
造林从12月下旬苗木落叶后至次年2月中旬放叶前均可进行。桤木适宜在道路两旁、河流两岸和四旁造林。山地宜选择土层深厚、肥沃、湿润的山谷、山坡下部或中部。
造林密度：110-250株/亩。河渠、沟边、池塘水库沿岸，株行距1×2米；坡地用材林1.7×1.7米。1年生一级苗高度>100cm，地径>1.5cm。
整地方式：块状整地不小于60×1500px，深度不小于500px。栽植穴底径不小于750px，深不小于750px。整地要求表土翻向下面，挖穴要求土壤回填，表土归心。
7. 家庭水培蔬菜怎样使种子发芽
方法/步骤分步阅读
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想要种植水培蔬菜的话，要先准备好种植的货架，这个货架是有区别的，需要有水管，因为需要放置营养溶液。
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需要准备好水培蔬菜的营养液，这个营养液要选择正确才可以，主要取决于水培蔬菜所需要的元素，配比很关键。
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水培蔬菜采用的依旧是种子培养的方式，放入到营养液中，需要注意的是，营养液的温度是需要控制的，否则，是容易出现不发芽生长的。
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当发芽生长后，营养液是会减少的，这个时候主要以加水分为主，此时营养成分往往是够水培蔬菜的生长。
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在水培蔬菜长一段时间后，可以适当的加入一定的营养成分，这样才能让水培蔬菜长得很快很好。
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水培蔬菜也是会出现虫害的，一般出现虫害的时候，需要进行治理，确保虫害被杀死，这样才能确保水培蔬菜长得很好。
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总结：
1、要先准备好种植的货架，这个货架是有区别的，需要有水管，因为需要放置营养溶液。
2、这个营养液要选择正确才可以，主要取决于水培蔬菜所需要的元素，配比很关键。
3、放入到营养液中，需要注意的是，营养液的温度是需要控制的，否则，是容易出现不发芽生长的。
4、营养液是会减少的，这个时候主要以加水分为主，此时营养成分往往是够水培蔬菜的生长。
5、可以适当的加入一定的营养成分，这样才能让水培蔬菜长得很快很好。
6、一般出现虫害的时候，需要进行治理，确保虫害被杀死，这样才能确保水培蔬菜长得很好。
8. 怎么用水培育蔬菜种子
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可以将种子放置在清水之中，清水的温度保持在20℃左右，浸泡的时间可以控制在6个小时以内，也可使用湿润的纱布将种子包裹起来，放置小碗之中每日加入清水，只需5天左右的时间便可出芽。
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莴苣：
种子清洗后浸种5～10小时，取出置于5℃低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，1～2天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。
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菠菜
清水浸种12～24小时，在水中充分搅拌，于10～15℃温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。
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黄瓜种子
用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟，并且不断搅拌，之后在清水中漂洗干净，以防药液伤及胚，然后将种子放入60℃温水中不停搅拌，15分钟后降至30℃，搓洗去除种子外的黏液，用纱布包好催芽，温度保持在25—30℃之间，每日用25℃温水冲洗二次，直至60%种子开嘴露芽时，即可播种，催芽时间约为1—2天。
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辣椒、番茄：
药液浸种：用10%磷酸三钠液浸20分钟或0.2%高锰酸钾溶液20—30分钟，可以钝化种子带的病毒