1. 石蒜科的主要特征
鳞茎为地下变态茎的一种。变态茎非常短缩，呈盘状，其上着生肥厚多肉的鳞叶，内贮藏极为丰富的营养物质和水分。能适应干旱炎热的环境条件。鳞茎也具顶芽和腋芽，可从其上发育出地上的花茎，开花结实。从鳞茎盘的下部可生出不定根，每年可从腋芽中形成一个或数个新的鳞茎，称为子鳞茎，可供繁殖用。鳞叶的宽窄不一，洋葱的鳞叶较宽，百合的鳞叶较窄。随着鳞茎的生长，外鳞叶变得薄而干，有时呈纤维状，可保护内鳞叶不致枯萎。百合科、石蒜科的植物，如洋葱、百合、贝母、蒜、水仙花等都具鳞茎。
鳞茎植物
彼岸花、洋葱、百合、水仙、风信子、郁金香、龙舌兰草、朱顶红、葱莲、韭莲、川贝、君子兰、贝母、蒜。
形态特征
鳞茎包括较大且通常为球形的地下芽和伸出地面的短茎，膜质或肉质的叶互相重叠，从短茎上生出。
鳞茎可以活多年，且单保留鳞茎就可发育出新的一株植物，可使植物顺利过冬。
植物鳞茎的养分丰富，不必种在泥土，只要有些水份就能生长，如：水仙等。
鳞茎上的鳞片状叶子，储存的发育所需之养分比种子更为丰富
2. 石蒜科植物的特点
石蒜科植物都是单子叶植物纲、百合亚纲、百合目的一科。
形态特征都为多年生草本，具鳞茎或根状茎。叶通常基生，狭长。花常艳丽，通常两性，单生或成各式花序，具佛焰状总苞或无；花被片6，2轮，花瓣状，具花被筒或无；雄蕊常6枚；子房下位 。蒴果或浆果。
代表植物主要有石蒜、水仙、君子兰、文殊兰、葱兰、朱顶红等。
3. 石蒜科代表植物有哪些
换锦花（石蒜科植物）草本，地生。鳞茎卵形，早春出叶，叶带状。花茎高约60厘米；总苞片2 枚。伞形花序，有花4-6朵，淡紫红色。雄蕊与花被近等长。蒴果具三棱，室背开裂。种子近球形，黑色。
风雨兰一般指韭兰。是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4-9月；小韭兰花期夏季约5-8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。
4. 石蒜的特点
石蒜，中药名。为石蒜科植物石蒜Lycoris radiata(L’Her.) Herb.或中国石蒜Lycoris chinensis Traub的鳞茎。石蒜分布于华东、中南、西南及陕西等地，中国石蒜分布于河南、江苏、浙江等地。
石蒜，鳞茎呈广椭圆形或类球形，长4-5cm，直径2.5-4cm，顶端残留叶基，长约3cm，基部生多数白色须根。表面有2-3层暗棕色干枯膜质鳞片包被，内有10-20层白色富粘性的肉质鳞片，生于短缩的鳞茎盘上，中央有黄白色的芽。气特异而微带刺激性，味极苦。
5. 石蒜科植物的特征
一、科目分类不同
1、小苍兰
小苍兰，是鸢尾科、香雪兰属植物。
2、风雨兰
风雨兰，是天门冬目、石蒜科植物
二、形态特征不同
1、小苍兰
球茎狭卵形或卵圆形，外包有薄膜质的包被，包被上有网纹及暗红色的斑点。叶剑形或条形，略弯曲，花茎直立，下部有数枚叶，苞片宽卵形或卵圆形，花直立，淡黄色或黄绿色，有香味。
2、风雨兰
地下鳞茎卵形。茎短，叶数枚基生，扁线形，浓绿色，柔软。花茎从叶丛中抽出，单生于花茎顶端，花喇叭状，粉红或其他颜色。
三、生境分布不同
1、小苍兰
小苍性喜温暖湿润环境，要求阳光充足，但不能在强光、高温下生长。原产非洲南部。中国南方各地多露天栽培，北方各地多盆栽。
2、风雨兰
风雨兰喜阳（全日照），产于美洲热带，分布中南美洲、阿根廷、墨西哥、瓜迪马拉、古巴。
6. 石蒜科特点
寿命很长
石蒜，这种花有花无叶，但有毒，它的寿命有很多年，它们的鳞茎长得很有特点，像一个小皮球一样，圆滚滚的。
绿色的茎杆长的细长，而且摸上去的手感很光滑，茎干一般都是绿色的，看上去非常有生命力，直挺挺的立在地面上。最有特点的就是它们的花了，紫红色的花看上去特别艳丽，而且花丝比较长，看上去就像猫的胡须一样，微微的卷曲在一起，它们的花整体看上去就像蒜头一样
7. 什么为石蒜科著名花卉
顶生聚伞花序开紫粉色小花。
野蒜也称紫娇花，非洲小百合，属石蒜科多年生草本植物。球根花卉，株高30~50公分，具圆柱形小鳞茎，成株丛生状。其外观除花色与中国的韭菜不同外，（中国的韭菜一般为白色花，此花为紫色），其余特征均与中国的韭菜相似，且该植物全株均有浓郁韭菜味，并可和中国韭菜一般食用，炒、凉拌、做汤等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。
8. 石蒜科属于什么目
石蒜为石蒜科球根花卉，花期为8－9月，十月结果，石蒜的园艺价值非常高，野生石蒜常生于阴湿的山坡和溪沟边，人工栽培石蒜则需要注意为石蒜布置一个合适的生存环境。 石蒜的鳞茎近球形，直径1－3厘米。秋季出叶，叶狭带状，长约15厘米，宽约0。5厘米，顶端钝，深绿色，中间有粉绿色带。花茎高约30厘米；总苞片2枚，披针形，长约35厘米，宽约05厘米；伞形花序有花4－7朵，花鲜红色；花被裂片狭倒披针形，长约3厘米，宽约05厘米，强度皱缩和反卷，花被简绿色，长约05厘米；雄蕊显着伸出于花被外，比花被长1倍左右。
9. 石蒜是什么科属
1、生长周期
彼岸花的生长周期要一年的时间，一般情况下它的种球种植后，过3-4个月就能长大，每年秋季的时候它会开花，冬春两季时它会长叶，到了夏季高温天气的时候，它的叶子就会枯萎掉，此时它的花茎就会开始生长。
2、植株特征
彼岸花是石蒜科属的多年生草本植物，它的叶子为丛生，叶子形状为带形，状如蒜叶，颜色为青绿色，而且具白粉，它的花朵为顶生的伞形花序，开花的时候，花瓣反卷如龙爪，颜色为红色，十分艳丽美观。
3、生长习性
彼岸花喜欢生长在阴凉潮湿的环境中，它有一定的耐寒能力，但是不耐热，最适生长温度在24℃左右，它还不耐强光照射，有夏季休眠的习性，它对于土壤有一定要求，最适宜在疏松、肥沃和腐殖质土丰富的微酸性土壤中生长。
4、养护方法
养护彼岸花的时候，最好将其置于半阴的环境中，一定要避免它被强光暴晒，不然它很容易干枯死亡，它性喜湿润，日常还需要多为其浇水，但是要避免土壤有积水产生，养护过程中还需要为其勤施薄肥。
10. 石蒜科 百合科
水仙花和大蒜的区别
1、水仙花的大蒜植物科目不同
水仙花是一种观赏性植物，它归类于石蒜科，而大蒜则是百合科植物的一种，从植物学的角度看，两者是有巨大区别存在的。水仙花的叶子与大蒜的叶子虽然相似，但是水仙花会开出黄色的小花，而大蒜却不会开花，而是会长出独特的蒜薹。
2、水仙花与大蒜的根部不同
水仙花这种植物有类假于大蒜的磷茎，但是这种磷茎是白色或者褐色的，而且没有蒜瓣存在，是类似于洋葱那样，一层一层的存在，而大蒜除了有大蒜瓣以外，还可以分为紫皮大蒜和白皮大蒜两种，这也是两者的根本区别。