1. 碰碰香的食用方法
碰碰香叶是一种常见的茶叶品种，具有清香爽口、清热解毒等功效，适合夏季饮用。下面是碰碰香叶泡茶的方法：
准备泡茶器具：如茶杯、茶壶、茶具等。
取适量碰碰香叶：一般建议取2-3克碰碰香叶，放入茶杯或茶壶中。
冲泡开水：将开水烧至80℃-90℃，待水温适宜后，将热水冲泡在茶叶上。
滤去茶叶：待茶叶冲泡完成后，可以用茶叶隔或滤网将茶叶过滤掉，保留茶汤。
饮用：将茶汤倒入杯中，可以根据个人口味添加适量的冰糖、柠檬片等调味品，搅拌均匀后即可饮用。
需要注意的是，碰碰香叶泡茶时不宜用沸水直接冲泡，否则容易破坏茶叶的香味和口感。另外，如果要多次泡茶，可以根据需要增加茶叶的用量，并适当延长浸泡时间。
2. 碰碰香怎么食用?
碰碰香可以吃，它的嫩叶是可以食用的，平时我们煲汤的时候可以在汤里面加几片碰碰香的叶子，能够增加汤的香味。或者是用它的嫩叶炒鸡蛋，也是一道不错的佳肴。也可以用它的叶片泡水或者是泡酒喝，或者是直接凉拌食用也可以。食用之前需要把它的叶片清洗干净，同时植株在养护的过程中也不能给它喷洒药物。
3. 碰碰香的食用和药用价值
5种叶子香香的绿植，个个都很皮实好养，香味十足空气清新
花草植物种类繁多，千奇百怪，有一些花草植物，开花比较多，花朵比较耀眼，有一些绿植，则是观叶植物，要么开花不起眼，要么开花很少，还有一些有趣又耐看的绿植，叶子会散发出好闻的香气，而且是一直一直有香味的，养在家里，感觉很不错。
1、迷迭香
它的叶子香味很浓郁，每年秋季，会开出淡紫色的小花儿来，养成盆栽绿植放在阳台内也可以，放在室外养也行，因为它不怕晒太阳，也可以适应散光的生长环境。
不过在养迷迭香这种盆栽的时候，要注意，一定要放在一个比较通风透气的环境里面，要多开窗通风，否则浇水多了，会容易烂根掉叶子，如果有条件，可以多放在室外养，它会长得像小树苗一样壮实茂盛。
2、薄荷
薄荷的种类很多，有常见的留兰香薄荷，土薄荷，还有巧克力薄荷，花叶薄荷等等，有一些薄荷还可以泡茶食用等等，而且它的叶子散发出来的清香味道，不仅自己不容易有病虫害，还可以保护其他的花草植物，不受到病虫害的侵害。
薄荷的种植非常简单，一种是用种子播种，种子很细小，注意可以直接播种到细沙子里面，也可以直接找枝条来扦插，非常容易成活的。
3、薰衣草
它是一种很浪漫的绿植，植株飘逸清新，还带有独特的香味，在窗台边，阳台上，放一盆薰衣草，少女心满满的。薰衣草可以用种子来播种的。
在春秋的时候，把种子撒到花盆里，覆盖一层薄薄的土壤，大约一厘米厚，然后浇上水，放在光照好的地方，如果温度不够，可以覆盖一层保鲜膜，让它顺利长出小苗来。
4、碰碰香
它是一种不仅叶子特别芳香的小绿植，而且也是一种很有趣味的小植物，叶子毛茸茸的，很厚实，还带有特别芳香的味道，虽然会开花，但是花朵比较小，叶子更有观赏价值。
碰碰香非常容易扦插繁殖，如果在哪里看到了，只需要掐下一个小枝条，自己回来扦插到花盆里就可以了。它就可以顺利长根顺利成活了。
5、百里香
它是一种半灌木的植物，但是叶子很小的，散发出来的味道香香的，开花是淡淡的紫色淡淡的粉色，8月份左右开花，它是一种香料植物。
繁殖方法有好几种，可以用种子播种，也可以直接用枝条来扦插繁殖，在春季的时候可以撒下种子。平时养百里香盆栽的时候，注意不要浇水太多或是浇水过少，很好养的。
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4. 碰碰香怎样食用
注意事项：
水份：养殖碰碰香最容易犯的错误是浇水太多，这大概是因为碰碰香看起来比较嫩绿的缘故吧，事实上碰碰香是一种不耐潮湿的植物，过湿容易导致烂根，
土壤：碰碰香适合种养在疏松透气、排水良好的腐殖土壤或沙质土壤中，其实绝大多数花都喜欢这样的土壤条件。
温度光照
碰碰香要在温度为20～25℃左右的适宜环境中生长，避免冬夏出现低温冻害或者高温环境，还要为其提供充足的阳光，使其更好生长叶片变得厚实，不可接受强光。
修建分支
碰碰香在生长的时候很容易出现分枝过多的情况，为使其更加美观生长健壮，则要不时进行分枝的修剪，促使其株型美观，并可减少营养成分的过多消耗。
5. 碰碰香的食用做法窍门
吸毒草
吸毒草可是公认的长得快花卉，长成瀑布简直太简单。
疯长诀窍：
1.每隔3-5天用清水或淘米水浇灌即可。枝叶蔫了马上补充水分，很快就会恢复。
2.吸毒草生长很快，几个月就会长成瀑布，长成瀑布以后，多往叶片上喷清水保湿。
3.吸毒草耐阴，在阴凉的地方也能生长，但容易徒长，导致叶片稀疏。所以要把它放在明亮的散光环境中，如东西阳台、南窗台，适当接收光照，吸毒草就会猛长！
文竹
文竹也是特别容易疯长的花卉，尤其是种在院子里的时候， 真的能长成一面墙啊！
疯长诀窍：
1.文竹喜水，想让它长得快，一定不能让土长期缺水，一旦摸到盆土干燥了，就马上浇透水，只要水跟上，文竹就能蹭蹭长！
2.文竹长得快不快与根系有直接关系，刚买回来的文竹根系不好，可以把根附近的盆土用塑料袋盖住，保持盆土湿润，大概半个月就会长出健壮的根系。当然，如果温度超过28度，这个方法就别用了。
3.文竹虽然对肥料的需求不大，但，如果给点肥料的话，它会长得更快，春夏秋15-20天施一次稀薄的复合液肥，含氮肥多一点，比如：豆饼肥、淘米水等。
4.夏天多往叶片周围喷水保湿，能让叶片更加翠绿另外平常不要让文竹长期隐蔽，多放在散光的地方养护。
牡丹吊兰
牡丹吊兰也是家庭室内常见花卉了，这家伙皮实，长得也很快！
疯长诀窍：
1、施肥，生长期要薄肥勤施，别太浓，复合肥和磷酸二氢钾交替用，稀释了再浇，不容易沤根。施肥间隔为半个月。
2、牡丹吊兰见阳光开的花就多，平时一定要多晒太阳，但是夏季温度太高到时候要注意遮阴。
3、想要多一些牡丹吊兰，可以选择扦插，春秋扦插最容易活，夏天放置两天再插更容易活点，配土可选择园土加腐叶土，按照1:1的比例即可，扦插后过两天再浇水，更容易长根，还不容易腐烂。扦插之后2~3天正常管理，保持土壤湿润。
碰碰香
碰碰香有个特点就是，用手碰它会发出像苹果一样的香气，非常好闻，另外，它还有一个特点，就是特别容易繁殖，今年插一根枝条，明年就是好几大盆。
疯长诀窍：
1、碰碰香基本属于不用管型，地栽就行，春夏秋放室外，一长一大片，简直控制不住！
2、碰碰香下边的老叶，随着植株的生长要不断剪掉，否则会阻碍新芽的生长。
3、碰碰香施肥主要以磷钾肥为主，薄肥勤施，当然不施也行。
4、碰碰香扦插特别简单，基本掐根枝，晾半天，插土里浇水就不用管了。
吊竹梅
6. 碰碰香可食用吗
碰碰香最大的最用就是其香味能够让人神清气爽，放置在室内更是可以让房间充满香气、碰碰香的叶片能够泡茶、泡酒，让美酒更加香醇，茶香更加浓郁。在夏天的时候，碰碰香还能有驱蚊解暑等功效。
1、碰碰香与家居风格的搭配 碰碰香也称绒毛香茶菜，为亚灌木状多年生草本植物。伞形花瓣，花有深红，粉红及白色、蓝色等。多年生草本植物。多分枝，全株被有细密的白色绒毛。肉质叶，交互对生，绿色，卵圆形，边缘有钝锯齿。 多分枝，全株被有细密的白色绒毛。肉质叶，交互对生，绿色，卵圆形，边缘有钝锯齿。茎细瘦，匍匐状，分枝多，叶圆形，叶片毛茸茸，花小，白色，因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称，又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有“苹果香”美誉，闻之令人神清气爽，市场受宠。 宜盆栽观赏。闻之令人神清气爽，市场受宠。宜放置在高处或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒，奇香诱人。亦可烹饪，煲汤，炒菜，凉拌皆可。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。
2、碰碰香的风水学应用 碰碰香是一种会散发淡淡清香的盆栽植物，一般用在家居室内书桌、几案等的点缀品。 如果您的客厅比较简朴，可以在茶几上摆放一盆碰碰香，给人以端庄大方之感。在阳台摆放几株碰碰香的盆栽，不仅可以美化您的居家环境，还能够有风水方面的良好应用呢。由于在阳台比较空旷，日光照耀比较充足，本身就很适合种植碰碰香，很适合碰碰香的生长。 如果在家里的电视旁边放上一株碰碰香，美化室内空间和吸收室内的有害辐射之外，给空间交换了空气，令整个家充满诗意。 卧室也是碰碰香的重点装饰对象，摆出可爱的风格。碰碰香是一种很可爱的植物，如果每天睡醒的时候和睡觉前都看到它，心情一定觉得好了很多，因为它可爱。阳台侧墙面、地面也是碰碰香美化的重点。可以在侧墙上装置一些富有韵味的碰碰香，环境都是十分清新宜人的。
3、碰碰香的药用价值 碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”原理相似，当其受外界触摸刺激时候，细胞内水分发生作用，叶枕的膨压发生变化，膨压作用下会收缩，内部用于透气气孔扩张，一种易于挥发带有苹香味的物质顺着气孔扩散到空气中了。碰碰香的香味植物体细胞绿色物质，无毒无害。 碰碰香没毒，而且还有一定的药用价值。打汁加蜜生食缓解喉咙痛，煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒，捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。通常是用作捣烂，加入滚烫的白粥，食用后，缓解肠胃胀气。孕妇也可以种植碰碰香植物，薄荷香中夹杂着苹果香味，还是挺让人怡神的。对花香过敏者慎养。碰碰香在原产地开花，在其他地区栽培条件好野能开花有深红，粉红，白色，蓝色，观赏能力很强，令人赏心悦目。适度修剪可促进分枝，生长健壮。长期放在室内没问题的。宜盆栽观赏。闻之令人神清气爽，宜放置在高处。或悬吊在室内，也可作几案、书桌的点缀品。叶片泡茶、酒，奇香诱人。也可以烹饪，煲汤，炒菜，凉拌皆可。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。 了解碰碰香的好处之后，是不是有一点心动？在家里放上一盆一碰就散发香味的植物会给生活增添无限的乐趣和神秘感。
7. 碰碰香有啥作用
1.
温度控制
碰碰香适合生长在温暖的环境中，不耐高温或者低温，气温若是高于35℃或是低于10℃都会影响植株的生长发育，所以想要碰碰香生长旺盛，就要严格的控制好温度。
2.
光照条件
想要碰碰香生长旺盛，且叶片日渐肥厚，就需要充足的光照，利于光合作用，积累更多养分，但光线太过于强烈时要注意遮阴，避免叶片被灼伤。
3.
土壤：碰碰香喜欢疏松、并且排水性良好的土壤，可以自己用泥炭、园土加珍珠岩配制。
8. 碰碰香的最佳吃法
准备煮牛肉的材料
步骤 2
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首先制作牛肉汤底，牛肉一块洗净控水，放锅里焯去血水
步骤 3
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然后另起锅加温水，放入牛肉、葱姜、大料、香叶、甘草、桂皮
步骤 4
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大火煮开，小火炖煮四十五分钟左右。
步骤 5
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牛肉汤用漏网过滤放凉备用
步骤 6
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食材洗净
步骤 7
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干冷面用水浸泡20分钟，用手将其搓散
步骤 8
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煮两个鸡蛋，凉透剥皮对切。
步骤 9
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西红柿切片，黄瓜切丝，牛肉切片，辣白菜切丝，熟鸡蛋切开，梨切丝、苹果切丝。
步骤 10
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保鲜膜覆盖以免食材变干
步骤 11
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堂妈用的白米醋，其实用特别酸的苹果醋更好
步骤 12
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调料准备好
步骤 13
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把调料放在碗中
步骤 14
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（汤匙）生抽两勺、绵白糖两勺、白米醋三勺、雪碧、食盐
步骤 15
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加入白醋
步骤 16
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雪碧的量自己控制
步骤 17
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加入凉透的牛肉汤
步骤 18
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冷面汤，并将其放在冰箱冷藏。（根据自己的口味调整配料）
步骤 19
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烧锅热水，把冷面下锅煮，边煮边用筷子把面条搅散。煮到冷面透明，千万别冷面煮时间长了，一夹就碎了。
步骤 20
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准备两盆冷水，把锅内冷面捞出，放入冷水盆中，冷面需要过两次冷水。然后，控干冷面中的水分，装入碗中。
步骤 21
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放上西红柿片、黄瓜丝、牛肉片、辣白菜丝、梨丝和苹果丝，再加一半煮鸡蛋
步骤 22
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加入调好的冰镇冷面汁
步骤 23
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撒上熟芝麻
步骤 24
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筋道酸辣、凉爽适口的冷面就做好了。
步骤 25
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你也试试看吧！
9. 碰碰香的作用,它有毒吗?
放薄荷好
薄荷可以很好的净化厨房内的空气，主要因为薄荷散发的薄荷油，可以让厨房空气更清新，给人神清气爽的感觉。而且绿绿的叶子还可以吸收厨房中的有害气体，让厨房空气更清新。
平时的时候还可以摘几片叶子，洗净之后拿来泡茶喝，或者做成薄荷饮料，在炎热的夏季里会让人神清气爽。而且薄荷还有驱蚊的作用，厨房养一盆蚊子，不敢进家门。