1. 苦藠的学名怎么读
你说的大概是一种小的藠头一样的多年生草本百合科植物，它的地下鳞茎叫苦藠头，或苦藠，藠，就是你说的“书（面）名”吧，读叫jiao，不是韭菜的韭或韮jiu。古书上叫薤（xiè）。别名：薤根、薤白、野蒜、薤根、薤白头，藠子、小藠头、野蒜、野韭、小蒜、宅蒜、薤白头、小独蒜等。学名（拉丁）就不一样了，因为品种较多，要鉴定才能确定。
2. 苦槠的学名
不是。槠树别名苦栗，大叶橡树，有甜槠.苦槠之分。构树（学名：Broussonetia papyrifera），桑科构属植物。
3. 苦蕌是什么东西图片吗
材料主料：仔鸭600克，苦瓜100克，生姜片5克，小红椒20克。
调料：茶油100克，白酒、味精各2克，盐5克，蚝油5克，高汤50克。
做法1、仔鸭宰杀去毛、去骨，鸭肉切成4厘米长的片，苦瓜切成3厘米长的片。
2、炒锅内放茶油烧至六成热，下入生姜、小红椒、仔鸭大火煸炒出香味，入高汤小火煨8分钟，烹白酒，加盐、味精、蚝油、苦瓜大火翻炒1分钟即成。
4. 苦蕌怎么读音
lěi——耒、磊、蕾、垒、诔、藟、儡、厽、蕌、诔、傫、壨、礨、蘽、櫐、灅、塁、癗、鸓
多音字——
累 léi,lěi,lèi
礧 léi,lěi,lèi
礌 léi,lěi
瘣 huì,lěi
磥 lěi,léi
櫑 léi,lěi
洡 lěi,lèi
5. 苦槠的别名叫什么
槠木是常绿乔木。
1、槠木（很多人叫株木），苦槠，壳斗科，常绿乔木，叶长椭圆形，树皮深灰色，花黄绿色，花期5月，10月果熟，壳斗杯形，坚果褐色，可食，可入药。以长江分界。号称“江南4大名木之一”，（香樟木、楠木、梓木、桐木），可与红橡齐名。枝叶有很强的抗二氧化碳能力，可与国宝级“红豆杉”齐名。苦株豆腐是降温去暑佳品。湖南株洲就是因盛产株而得名。
2、特点：A材质坚硬、纹理细腻、耐腐蚀、风化，质量大（重），比橡木每立方重100多斤，有“槠如铁”俗称。传统制作门窗、坐凳、户外家具等。B材料稳定性好，抗变形能力强，干燥后几乎不变形；C防虫蛀。
6. 苦窳怎么读音是什么意思
历山之农者侵畔，舜往耕焉，期年?亩正。河滨之渔者争坻，舜往渔焉，期年而让长。东夷之陶者器苦窳，舜往陶焉，期年而器牢。仲尼叹曰：“耕、渔与陶，非舜官也，而舜往为之者，所以救败也。舜其信仁乎！乃躬藉处苦而民从之。故曰：圣人之德化乎！”
或问儒者曰：“方此时也？尧安在？”
其人曰：“尧为天子。”
然则仲尼之圣尧奈何！圣人明察，在上位，将使天下无奸也。今耕渔不争，陶器不窳，舜又何德而化？舜之救败 也，则是尧有失也。贤舜则去尧之明察，圣尧则去舜之德化，不可两得也。楚人有鬻?j与矛者，誉之曰：“吾?j之坚，物莫能陷也。”又誉其矛曰：“吾矛之利，于 物无不陷也。”或曰：“以子之矛，陷子之?j，何如？”其人弗能应也，夫不可陷之?j，与无不陷之矛，不可同世而立。今尧舜之不可两誉，矛?j之说也。
且舜救败，期年已一过，三年已三过。舜寿有尽，天下过无已者。以有尽逐无已，所止者寡矣。赏罚使天下必行 之，令曰：“中程者赏，弗中程者诛。”令朝至暮变，暮至朝变，十日而海内毕矣，奚待期年！舜犹不以此说尧令从己，乃躬亲，不亦无术乎？且夫以身为苦而后化 民者，尧舜之所难也；处势而骄下者，庸主之所易也。将治天下，释庸主之所易，道尧舜之所难，未可与为政也。
赏析：《历山之农者侵畔》是批驭濡家的"圣尧","贤舜"这种"法先王"的观点的.文中论述"圣尧","贤舜"的"不可两誉",证明"仁"("德化")的不能"救败",从而提出了自己的治国方策:君主占有权势("处势"),实行"赏罚",顽布"法令",使老百姓服从自己.
7. 苦芺是什么
一、苦荞与荞麦的区别
1、外观不同
苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。
荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。
2、食用方法不同
苦荞：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。
荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。
3、功效不同
苦荞：苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、强心、减肥、美容等功效。
荞麦：荞麦具有增加血管弹性、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢、祛痰等功效。
4、营养不同
苦荞富含蛋白质矿物元素和人体必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，相对于荞麦来说，苦荞中含有的蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、食用纤维、硒等营养元素比较高，苦荞的营养价值远超过荞麦。另外，苦荞含苦味素而荞麦不含。
8. 苦藠的别名是什么
是苦藠 你那个字打错了。 它 学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱。
它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。
为渝、川、黔地区特产，是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜，通常用于烹饪食品和腌制酱菜。
据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺、肝、脾、胃、脏腑功能平衡。具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。 常有苦藠老鸭汤，苦藠鹅掌汤等佳肴。 苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。
9. 苦藠是什么东西
小根蒜。
苦藠，抗性强，鳞茎大是选 择的标准。 目前市面上出售小根蒜的品中比较少， 选择对比的余地较少， 这时就要注意选择 植株健壮，鳞茎大、厚实、口感爽口的品种，可以通过市面上出售的成品进行溯源。
播种时间， 一般选择在秋季 7 月末到 8 月就可以，但是要注意通过天气调节播种时 间，秋季播种一定要在气温下降前进行，好选择雨天或下雨前播种，可以有效利用水分， 注意不要再大风天气播种。
10. 苦槠的药用价值是什么
做法
食材明细
苦槠豆腐适量、
腌雪菜 适量、
肉馅适量、
蒜适量、
香葱适量。
制作方法一
用清水浸泡4小时以上，让豆腐吸饱水像海绵一样。
豆腐切块，准备好其他材料。
油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。
加入腌好的雪菜碎。
加入苦槠豆腐。
加入酱油和水调味。
炖一会儿至豆腐透明，撒上葱花即可。
制作方法二
1、食材主料:
干苦槠豆腐100g、
辣椒100g、
配料泡椒适量、
葱适量、
姜适量、
生抽适量、
盐适量、
油适量、
苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用。
2、辣椒切一下。
3、泡椒切碎，葱白切末，姜也切末。
4锅中倒少许油，放入泡椒碎和葱姜末，炒出香味。
5、下入苦槠豆腐，翻炒，大块的在翻炒的过程中用铲子铲成小块，并倒入生抽。
6、炒到豆腐形状颜色都发生了明显的变化，变得像肉啦。
7、加入辣椒和适量的盐;大火快炒，辣椒一熟就可以起锅了。
苦槠豆腐被评为江西名菜，获得过金奖了
营养价值
豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖;若膀胱有热，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(豆腐点成后，锅中凝块以外的水)