1. 蓟花有几种
常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,栀子花等,花瓣最好不要生吃。<花的各种烹调方法>
1.花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。
2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。
适用花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。
3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。
适用花种:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。
适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。
5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。
方法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。
方法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤头充满花香,但花瓣会被煮烂。
方法三:将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。
适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。
6.火锅:做火锅的添味料。
适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
7.凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。
适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花、栀子花等。
8.油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。
2. 蓟类植物是什么样子的
菊科蓟属植物包括大蓟、小蓟(刺儿菜)、阿尔泰蓟、阿拉套蓟、阿里山蓟、白毛蓟、斑鸠蓟、 苞叶蓟、薄叶蓟、藏蓟、川蓟、刺苞蓟、刺盖草、大蓟、等苞蓟、堆心蓟、峨眉蓟、鄂西大蓟、梵净蓟、附片蓟、覆瓦蓟、贡山蓟、光苞蓟、杭蓟、褐冠蓟、褐毛蓟、红花蓟、湖北蓟、黄苞蓟、灰蓟、蓟、块蓟、葵花大蓟、魁蓟、丽江蓟、莲座蓟、两面刺、林蓟、绿蓟、骆骑、麻花头蓟、马刺蓟、木里蓟、南蓟、牛口刺、披裂蓟、绒背蓟、赛里木蓟、丝路蓟 。
3. 蓟类植物都有哪些常见的
拆分为上下两部分。
部首:艹
结构: 上下
笔画:13
蓟
(薊)
jì ㄐㄧˋ
多年生草本植物,花紫色,可入药,亦称“大蓟”。
蓟 详细解释
详细字义
◎ 蓟
薊 jì
〈名〉
(1) (形声。从艸,魝 jiè声。本义:蓟属植物的泛称)
(2) 同本义 [thistle]。多年生直立草本。有大蓟和小蓟两种。茎和叶有刺和白色软毛,初夏开紫红色花。全草供药用。嫩茎叶可食用或作饲料。如:罗平蓟;贡山蓟
4. 蓟类植物都有什么
蓟是菊科蓟属的多年生的草本植物。它的块根类似萝卜状,茎直立,高可达150厘米。叶片为二回分裂状,顶端的裂片为长三角形。花开时为直立的头状花序,花朵颜色为紫色或者红色。花后结瘦果,呈偏斜楔状倒披针形。花果期在4-11月之间。有很强的适应能力,分布广泛。
5. 蓟花是什么花
蓟为菊科蓟属的植物,又名大蓟、刺蓟、山萝卜。分布于朝鲜、日本、台湾岛以及中国大陆的江苏、河北、山东、陕西、江西、云南、湖南、福建、湖北、贵州、广西、广东、四川、浙江等地,生长于海拔400米至2,100米的地区,一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。有人工栽培作药用。花语是谨慎,严谨,稳重,默默的爱。
蓟花属于菊科,多年生草本,有多数肉质圆锥根,雌雄同株。全部两性小花,叶两面异色,上面绿色,下面灰白色有绒状毛。叶缘和苞片有刺。全省各地有分布。
6. 什么叫蓟类植物
蓟主要靠风力以及动物来传播种子。
因为蓟带有刺,通过动物的沿路传播以及风力作用,可以将种植范围扩散得更广泛。
蓟大多是靠风力来传播的。因为它的果实比较轻,且上面有许多绒毛和翅,风很容易就会将它吹散,会随风飘落到很远的地方,留在土壤过冬。春季到来时便会发芽生长。
此外,还可能通过动物来传播种子。因为表面有刺,容易沾到动物的皮毛上,从而被其带到各个地方,发芽生根。
7. 蓟什么植物
因为候鸟知道,要不了多久,它们迁徙的路上,将没有昆虫可吃。许多植物已经褪色或枯死,但是蓟类植物,风把他们的种子从妈妈那里带走,吹到尽可能远的地方。地上到处都是新的种子。
虽然人们感觉天气还暖和,但候鸟的“生物钟”却对它们说:是时候了,出发吧!它们向着太阳,飞向那白昼更长、气候更温暖的南方。
8. 蓟花又叫什么
特点:苏格兰人历来是一个崇尚自由与独立的民族,为维护独立与自由,苏格兰人的祖先进行过无数次英勇的斗争。
苏格兰人的国花是满身长刺的蓟花,俗称“兰刺头”,里面包含着苏格兰人反对外族侵略的传说苏格兰人三大特征:红发、白脸、麻子。
苏格兰人的白脸是白的没血色的那种,脸上长麻子的比例很高,一眼就能认出,在英国俗称乡村范儿,典型农民脸。
苏格兰人小眼睛的也很多,红色的头发不仅颜色丑,发质也不好,半卷不卷还拧成一坨,
9. 蓟的花有什么功效
蓟蓟 花 种类:菊科 花色:白、紫、红 别名:刺儿球 花期:夏 产地:北半球 花语:独立、严格、厌世、报复、批评家 重点: 蓟为苏格兰的国花。
10. 蓟马有几种
总结有以下六个方面的原因:
1、蓟马隐蔽性强,多存在于花内和叶片背面,喷施的药液很难到达靶标,防治效果就会差;
2、蓟马世代叠加、繁殖传播快,一只雌虫能产卵20-35粒,一年可以繁殖10-20代,单一农药很难有效杀灭;
3、蓟马种类多,农民朋友根据蓟马身体颜色可分为黑、黄、红蓟马,每种蓟马防治的方案有较大差异;
4、蓟马个小、药液难粘附在虫体上,再加上蓟马有翅能飞,加大了防治难度;
5、 长期使用同一类成分的药剂,抗药性增加,部分地区甚至3-4天打一次药。