1. 毛芋生长图片欣赏

性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。

2. 毛芋是什么样子的图片

就是红叶甜菜,生长时间一长下面就粗大了。

3. 毛芋发芽图片

要抹掉。

芋头旁边长的小芽会消耗过多养分,影响子芋生长,及时除掉的话,可以减少养分的消耗,能利于芋头自身的生长。

芋头要发芽,它要求的最低温度是10℃,多头芋的发芽温度在13~15℃时是比较适合的,多子芋在12~3℃的时候就可以正常的发芽。

4. 毛芋艿怎么种

1、种植前的准备

选择土壤深厚,疏松、肥沃,排灌方便,光照充足,头年未种过芋头的田块。种植香芋适宜在年前进行深翻耕、细整地。

2、选种消毒

选取外形端正、无破损、球茎饱满、芽头粗壮、单果重≥20g作种。用甲霜灵锰锌等药剂浸种,然后凉干水分即可播种(有利于防病和确保幼苗早生快发)。一般最佳种植时间农历2月初至月底,最迟不超过3月中旬。一般采用高畦起垄种植,畦(厢)宽80-90厘米,畦高20-35厘米,沟宽30-35厘米。移栽摆种时应使种芋顶芽向上,并将种芋种于穴边,芋种栽下时,用细碎的泥土盖上2-4厘米厚。

3、施肥管理

施足农家土杂肥1000-1500公斤或复合肥50公斤,在翻耕出耙时撒入。出苗一叶全展时,开始第一次追施0.3%的碳铵水或腐熟的稀薄人粪尿,5-7天一次,连续三次进行浇蔸追苗。当芋叶长出5叶时,香芋生长进入球茎膨大期,施肥应以磷、钾、钙肥为主,每亩施45%的硫酸钾复合肥 40-50公斤打洞深施;以后芋叶每增加4叶时就深施总养分45%的复合肥1次,用量同上。芋叶进入12-13叶以后,看芋苗长势施肥。长势好的,可酌情少施或不施肥,长势差的每亩可再补施硫酸钾。

5. 毛芋的图片

芋儿十种吃法

1、芋头饭

用料 大米 半杯 芋头 2小个 胡萝卜 1小截 干香菇 4个 五花肉 50g 干贝 5g 干虾仁 5g 香葱 2棵 老抽 半瓷勺 胡椒粉 少许

芋头饭的做法

香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。

锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。

转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会,再放入大米略炒一会,放入半瓷勺老抽和适量盐,以及少量胡椒粉,翻炒均匀关火。

炒制好的食材放入电饭煲中,放入半杯水,米和水的比例1:1的样子。先放泡香菇的水,不够再放普通的水,用香菇水煮出来的饭更香。

用煮饭模式煮熟,饭盛出来后,撒入葱花即可食用。

不用炸的反沙芋头

用料 芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉 适量 油 适量 葱花 适量

不用炸的反沙芋头的做法

芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。

蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。

锅里放入油,油量不用多,芋头下锅煎,需要不停翻面。

煎至微微上色,捞出。

锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。

放入芋头和葱花,调小火。

不停的翻炒。完成!

芋香排骨

用料 肋排 250克 蚝油 一勺 生抽 一勺 拌饭酱 一勺 蒜头 2瓣 芋头 200克

芋香排骨的做法

将芋头洗净切块儿备用(这里用的是槟郎芋)这品种的芋头蒸出来粉糯鲜香,口感超好

将肋排洗净切成寸段,沥干水分。把切好的蒜粒、生抽、蚝油和李锦记拌饭酱加入,并拌匀腌制至少二小时以上(我是早上腌制放冰箱冷藏保存,晚上烹饪,这样才能让肋排完全吸收酱料的味道)

取一个大小适中的盆,把切好的芋头放在底部,再将腌制好的肋排均匀地码在芋头表面,这时往食材里加入少许清水(约30克的量),放入高压锅隔水炖10-12分钟即可(注意:高压锅内一定要放足够的水炖哦!)在烹饪过程中,已经能闻到香味儿啦……

待锅冷却后打开锅盖,一股浓浓的芋香味儿弥漫在厨房的空气中,真的可以秒光

芋丸子---简单又好吃的客家美食

用料 芋头 3-5个(看大小) 红薯粉 若干 红辣椒青辣椒 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 适量 清水 适量 盐 适量 辣椒粉 适量

芋丸子---简单又好吃的客家美食的做法

3个芋子煮熟,捣成泥。我这里5个芋子,有点多。

加入1:1的红薯淀粉(其他粉不行!),分次倒入清水至没有干粉,再和芋泥混合。

先烧一锅开水。

准备一把勺子,左手抓一把糊糊 用虎口挤出,水开后下锅。

煮丸子的时候准备配料。

青红椒碎、蒜末、姜末。

等到丸子全部浮起就熟啦!捞出。

热锅放油,倒入刚才的配料,炒香,加少许水,倒入适量生抽、盐、辣椒粉,翻炒均匀。

倒在丸子上,拌匀就可以吃啦!

香煎芋头丝

用料 芋头 400克 淀粉 50克 腊肠 60克 盐 2克 肉桂粉 少许 水 20克

香煎芋头丝的做法

芋头切成细长条。如果新手做建设切比图片再细些的丝

加入玉米淀粉、水拌匀

再加入肉桂粉或五香粉拌匀

腊肠切成小颗粒,下锅稍微煎一下即可,不用煎得很香。

腊肠沥净油后放入芋头丝里拌匀

不粘锅放油,倒入芋头丝,铺平

中火煎,煎到底部已经成形、有硬的感觉,就在锅边一圈浇入大概15克水,盖盖

待水干后开盖,然后翻面。如果使用比较大的不粘锅,这时翻面会很难、不能翻出完整一个圆形,可以先关火,用一个和不粘锅同等直径或大于不粘锅直径的圆平盘倒扣盖在不粘锅上,然后一手按住平盘底部,一手将不粘锅倒扣,把饼成功翻面到平盘上,然后再开火,将饼重新放回锅里再煎。

再次煎到底部成形变硬后,重复步骤七,加水盖盖,直到水干后就可以上盘了。

芋头丸子

用料 芋头 1个 木薯粉 适量 五花肉 200克 盐 适量 酱油 适量

芋头丸子的做法

芋头切细条

五花肉煸出油

倒入芋头,加适量盐和酱油翻炒至芋头变软

倒入木薯粉,少量多次添加水,抓一小把能成团即可(水一不小心加多了一点不容易成型,可以稍微加热一下锅就关火,迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了)

做成一个个圆球

蒸熟,蒸熟后再稍微油煎一下会更香

芋儿鸡

用料 小芋头 6个左右 四川泡菜、泡椒 一小盘 大葱、香葱 一小盘 大蒜、鲜姜 一小盘 鸡翅 10~12个左右 料酒 一大汤勺 火锅底料 半袋 干花椒、干辣椒 一小盘 郫县豆瓣 一大勺 白糖 一大勺 盐 看口味适量 清水 适量

芋儿鸡的做法

准备几个小芋头,四川泡菜这么多 我家的是自己腌的 家里没有就去超市买

把芋头切碎、煮熟,准备的佐料:熟芋头块、泡菜泡椒切碎、蒜瓣、大葱切宽丝、姜末、葱末

鸡翅切成半个半个的 其实用翅根也行 看自己爱好吧

用料酒把切好的鸡翅腌制20分钟

准备火锅底料 秋霞是我家最爱吃的牌子 准备干花椒、干辣椒(口味清淡可以只要底料),热锅凉油 下鸡翅翻炒

炒到变色 可以放一点酱油,变色后就捞出来备用,刷锅、热锅凉油 放辣椒花椒炒香,下泡菜、泡椒

放入蒜瓣(大量),放一大勺郫县豆瓣 使汤底颜色更红,放入一袋的一半火锅底料

加一勺白糖 提鲜提亮,再放入鸡翅开始翻炒,加水加水 开始炖煮,加水到盖过鸡翅

倒入煮锅里 也可以直接用铁锅 我是为了吃的时候好看,盖盖儿煮一会儿 把鸡翅煮熟

加入芋头,加入葱段 入味了就收锅

蘑菇芋头汤

用料 芋头 6个 蘑菇 6个 盐 2克 白胡椒粉 0.1克

蘑菇芋头汤的做法

芋头洗净去皮。

切成片。锅中倒油,放入切好的蘑菇片。

再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄,闻到香味。

加入清水,放入白胡椒粉,大火烧开后转小火。

煮至芋头软烂,加入盐调味。最后撒入切好的香菜。

搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。

糖芋苗(简易版)

用料 小芋头 10个 红糖 一小块 水 300克 干桂花 一小撮

糖芋苗(简易版)的做法

芋头清洗

煮透去皮,加水加糖

煮10分钟出锅撒桂花

腊肠芋头焖饭

用料 香肠 2根 荔浦芋头 半个 酱油 2勺 盐 少许 油 适量 大米 1杯 水 适量

腊肠芋头焖饭的做法

芋头切丁、腊肠切薄片,热锅炒香腊肠,放入芋头,加酱油、盐翻炒至芋头均匀着色

米饭煮至水刚干的状态

将腊肠芋头平铺在米饭上

继续煮至跳闸

煮熟后翻拌均匀

6. 毛芋生长图片欣赏大全

1、整地开沟

肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜,深翻土壤后按100厘米左右行距挖一条宽50厘米,深35厘米的沟,然后每亩施加2000公斤有机肥,60公斤复合钾肥作为基肥。

2、育苗播种

选择外表无损坏、无病害、健康饱满的种子放在太阳下晒三四天,然后放到湿沙子中催芽,沙子盖10厘米左右为宜,温度控制在25度左右为宜,数天即可发芽。发芽的种子按株距40厘米距离栽植到沟内即可,每亩大概种45000株。

3、肥水管理

追肥应分次施用,在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2-3次,并以磷钾肥为主;芋头忌土壤干燥,土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足,切忌浇水过早,幼苗期浇水保持土壤微微湿润即可,遇雨则应注意排水,高温季节要避免中午浇水,否则易使叶片枯萎。

4、中耕除草

幼苗期结合追肥,进行中耕除草,幼苗结束时,中耕并使栽培沟成为平地,间隔20天培土一次,厚度为7厘米,培土两次。

5、收获

待8月夏末或10月就可采收了,收获时注意勿伤芋头,不要把子芋摘下,然后晾干1-2天,在高燥温暖处窖藏,窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。

7. 毛芋植物图片

红头毛芋比高山毛芋好一点。都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根,不过毛芋是芋头中的优质品种,这种芋头的果肉多为粉色,有浓郁的香气,口感吃起来比普通芋头要好一些。也就是说毛芋头和红芋头是同一种食材的两个不同名字,生活中也被称作里芋或者香芋以及山芋。

8. 毛芋生长过程图

1、斜纹夜蛾

芋头常见病虫害的防治方法

芋头常见的虫害是斜纹夜蛾,预防时可以使用稀释的氯虫苯甲酰胺喷洒,避免害虫繁殖,如果芋头上已经出现了斜纹夜蛾幼虫,则应该及时喷施敌百虫或快杀灵药剂,早晚用药,将幼虫灭杀。

2、芋疫病

芋头常见病虫害的防治方法

芋头在生长的过程中,容易患上芋疫病,影响叶片和球茎的生长,由于疫病多发生在高温高湿的天气,所以梅雨季节和夏季要定期为芋头喷洒代森锰锌、甲霜灵等药剂,避免病菌滋生及蔓延。

3、软腐病

芋头常见病虫害的防治方法

芋头患软腐病后,就会导致叶片上出现水渍形的斑点,并随着时间的推移不断扩大,最终导致植株根茎发软腐烂,防治软腐病时,要多为芋头施加有机肥,提高抗病性,一旦发现病株,要及时将其铲除,并每隔10天喷洒一次氧氯化铜悬浮剂。

9. 毛芋生长图片欣赏图

需要

芋头的侧芽是要除掉的,这样就会促进枝干的生长,在芋头的苗期要及时的给它除草、疏松土壤,浇水,保持土壤湿润,这样才能促进它的生长。苗期结束后,就是它的生长期,这期间要注意给它培土,10天左右就要培一次,这样做能抑制它的子孙牙,能够让它的地下部门更好的生长。

10. 毛芋长什么样子的图片

芋头饭

用料 大米 半杯 芋头 2小个 胡萝卜 1小截 干香菇 4个 五花肉 50g 干贝 5g 干虾仁 5g 香葱 2棵 老抽 半瓷勺 胡椒粉 少许

芋头饭的做法

香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。

锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。

转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会,再放入大米略炒一会,放入半瓷勺老抽和适量盐,以及少量胡椒粉,翻炒均匀关火。

炒制好的食材放入电饭煲中,放入半杯水,米和水的比例1:1的样子。先放泡香菇的水,不够再放普通的水,用香菇水煮出来的饭更香。

用煮饭模式煮熟,饭盛出来后,撒入葱花即可食用。

不用炸的反沙芋头

用料 芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉 适量 油 适量 葱花 适量

不用炸的反沙芋头的做法

芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。

蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。

锅里放入油,油量不用多,芋头下锅煎,需要不停翻面。

煎至微微上色,捞出。

锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。

放入芋头和葱花,调小火。

不停的翻炒。完成!

芋香排骨

用料 肋排 250克 蚝油 一勺 生抽 一勺 拌饭酱 一勺 蒜头 2瓣 芋头 200克

芋香排骨的做法

将芋头洗净切块儿备用(这里用的是槟郎芋)这品种的芋头蒸出来粉糯鲜香,口感超好

将肋排洗净切成寸段,沥干水分。把切好的蒜粒、生抽、蚝油和李锦记拌饭酱加入,并拌匀腌制至少二小时以上(我是早上腌制放冰箱冷藏保存,晚上烹饪,这样才能让肋排完全吸收酱料的味道)

取一个大小适中的盆,把切好的芋头放在底部,再将腌制好的肋排均匀地码在芋头表面,这时往食材里加入少许清水(约30克的量),放入高压锅隔水炖10-12分钟即可(注意:高压锅内一定要放足够的水炖哦!)在烹饪过程中,已经能闻到香味儿啦……

待锅冷却后打开锅盖,一股浓浓的芋香味儿弥漫在厨房的空气中,真的可以秒光

芋丸子---简单又好吃的客家美食

用料 芋头 3-5个(看大小) 红薯粉 若干 红辣椒青辣椒 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 适量 清水 适量 盐 适量 辣椒粉 适量

芋丸子---简单又好吃的客家美食的做法

3个芋子煮熟,捣成泥。我这里5个芋子,有点多。

加入1:1的红薯淀粉(其他粉不行!),分次倒入清水至没有干粉,再和芋泥混合。

先烧一锅开水。

准备一把勺子,左手抓一把糊糊 用虎口挤出,水开后下锅。

煮丸子的时候准备配料。

青红椒碎、蒜末、姜末。

等到丸子全部浮起就熟啦!捞出。

热锅放油,倒入刚才的配料,炒香,加少许水,倒入适量生抽、盐、辣椒粉,翻炒均匀。

倒在丸子上,拌匀就可以吃啦!

香煎芋头丝

用料 芋头 400克 淀粉 50克 腊肠 60克 盐 2克 肉桂粉 少许 水 20克

香煎芋头丝的做法

芋头切成细长条。如果新手做建设切比图片再细些的丝

加入玉米淀粉、水拌匀

再加入肉桂粉或五香粉拌匀

腊肠切成小颗粒,下锅稍微煎一下即可,不用煎得很香。

腊肠沥净油后放入芋头丝里拌匀

不粘锅放油,倒入芋头丝,铺平

中火煎,煎到底部已经成形、有硬的感觉,就在锅边一圈浇入大概15克水,盖盖

待水干后开盖,然后翻面。如果使用比较大的不粘锅,这时翻面会很难、不能翻出完整一个圆形,可以先关火,用一个和不粘锅同等直径或大于不粘锅直径的圆平盘倒扣盖在不粘锅上,然后一手按住平盘底部,一手将不粘锅倒扣,把饼成功翻面到平盘上,然后再开火,将饼重新放回锅里再煎。

再次煎到底部成形变硬后,重复步骤七,加水盖盖,直到水干后就可以上盘了。

芋头丸子

用料 芋头 1个 木薯粉 适量 五花肉 200克 盐 适量 酱油 适量

芋头丸子的做法

芋头切细条

五花肉煸出油

倒入芋头,加适量盐和酱油翻炒至芋头变软

倒入木薯粉,少量多次添加水,抓一小把能成团即可(水一不小心加多了一点不容易成型,可以稍微加热一下锅就关火,迅速翻拌粉团使之受热就容易成型了)

做成一个个圆球

蒸熟,蒸熟后再稍微油煎一下会更香

芋儿鸡

用料 小芋头 6个左右 四川泡菜、泡椒 一小盘 大葱、香葱 一小盘 大蒜、鲜姜 一小盘 鸡翅 10~12个左右 料酒 一大汤勺 火锅底料 半袋 干花椒、干辣椒 一小盘 郫县豆瓣 一大勺 白糖 一大勺 盐 看口味适量 清水 适量

芋儿鸡的做法

准备几个小芋头,四川泡菜这么多 我家的是自己腌的 家里没有就去超市买

把芋头切碎、煮熟,准备的佐料:熟芋头块、泡菜泡椒切碎、蒜瓣、大葱切宽丝、姜末、葱末

鸡翅切成半个半个的 其实用翅根也行 看自己爱好吧

用料酒把切好的鸡翅腌制20分钟

准备火锅底料 秋霞是我家最爱吃的牌子 准备干花椒、干辣椒(口味清淡可以只要底料),热锅凉油 下鸡翅翻炒

炒到变色 可以放一点酱油,变色后就捞出来备用,刷锅、热锅凉油 放辣椒花椒炒香,下泡菜、泡椒

放入蒜瓣(大量),放一大勺郫县豆瓣 使汤底颜色更红,放入一袋的一半火锅底料

加一勺白糖 提鲜提亮,再放入鸡翅开始翻炒,加水加水 开始炖煮,加水到盖过鸡翅

倒入煮锅里 也可以直接用铁锅 我是为了吃的时候好看,盖盖儿煮一会儿 把鸡翅煮熟

加入芋头,加入葱段 入味了就收锅

蘑菇芋头汤

用料 芋头 6个 蘑菇 6个 盐 2克 白胡椒粉 0.1克

蘑菇芋头汤的做法

芋头洗净去皮。

切成片。锅中倒油,放入切好的蘑菇片。

再放入切好的芋头片。炒至芋头微黄,闻到香味。

加入清水,放入白胡椒粉,大火烧开后转小火。

煮至芋头软烂,加入盐调味。最后撒入切好的香菜。

搅拌均匀。蘑菇芋头汤就做好了。

糖芋苗(简易版)

用料 小芋头 10个 红糖 一小块 水 300克 干桂花 一小撮

糖芋苗(简易版)的做法

芋头清洗

煮透去皮,加水加糖

煮10分钟出锅撒桂花

腊肠芋头焖饭

用料 香肠 2根 荔浦芋头 半个 酱油 2勺 盐 少许 油 适量 大米 1杯 水 适量

腊肠芋头焖饭的做法

芋头切丁、腊肠切薄片,热锅炒香腊肠,放入芋头,加酱油、盐翻炒至芋头均匀着色

米饭煮至水刚干的状态

将腊肠芋头平铺在米饭上

继续煮至跳闸

煮熟后翻拌均匀

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