1. 羽衣甘蓝的样子介绍
羽衣甘蓝并不是生菜。羽衣甘蓝(学名:Brassica oleracea var. acephala DC.)是十字花科芸苔属植物,为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。
食用价值:
采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。羽衣甘蓝可连续剥取叶片,并不断产生新嫩叶,适口性好、质脆味清,可炒食、凉拌、腌制、做汤等,烹调后能保持鲜美的颜色,与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”,在菜肴装饰中堪称上品。
2. 羽衣甘蓝的颜色
羽衣甘蓝紫色更好。
羽衣甘蓝的叶片比较柔软,看起来是有点皱巴巴的,但其实往远了看,确实是很优美的,就好像是羽毛一样的感觉。
羽衣甘蓝的叶片颜色一般都是比较暗淡的,绿色紫色黄色这几种颜色结合在一起,看起来不是很明亮,不过还是另外有一种优雅的感觉的。它的叶片边缘就好像是海浪一样,有着很优美的曲线轮廓。一般羽衣甘蓝的中心叶片才会是那种深色的,外围的叶子多半都会是浅色的。
3. 羽衣甘蓝 百度百科
喜冷凉气候,极耐寒,不耐涝。
可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。生长适温为20~25℃,种子发芽的适宜温度为18~25℃。对土壤适应性较强,而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。在钙质丰富、pH值5.5~6.8的土壤中生长最旺盛。4. 羽衣甘蓝是甘蓝吗
羽衣甘蓝在中国叫做花包菜或者绿叶甘蓝,分为观赏性羽衣甘蓝和菜用羽衣甘蓝,可观赏的羽衣甘蓝也是最近的十几年才有一部分人在养殖
5. 羽衣甘蓝的图片
羽衣甘蓝粉一天最多吃一次,一次5-10g即可。
羽衣甘蓝粉的最佳吃法是:直接加水冲调饮用,也可以取5克加入喜欢的食物当中调匀就可以直接食用,比如搭配奇异果、香蕉、椰浆、凤梨等一起吃,口感味道都很不错。羽衣甘蓝粉可以加入酸奶、牛奶燕麦片当中饮用,因为酸奶或燕麦片也属于减肥食物,加入之后不仅可以补充营养,能增加饱腹感,更有助于减肥瘦身。
6. 羽衣甘蓝的样子介绍图
不是。
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属的植物,属于两年生的草本花卉,是甘蓝的园艺变种。它的嫩叶是可以食用的,营养丰富,食用价值比较高。分布比较广泛,很多城市的大公园都有栽培的。它叶片内部的颜色是比较丰富的,有黄色,红色,白色,紫红色以及青灰色的。观赏期是在12月到第二年三四月份的时候,即便不开花也有一定的观赏性。
芥菜,在我国多地都有栽培,像大家熟悉的雪里蕻、榨菜、油芥菜、大叶芥菜,都属于芥菜的变种。芥菜的味道微苦,还带有些许涩味,烹饪前最好先进行焯水处理,可以炒菜吃,也可以做腌菜食用。
7. 羽衣甘蓝的样子介绍图片
不是多肉
羽衣甘蓝是一种十字花科芸苔属的二年生草本植物,为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。它原产于地中海沿岸至小亚细亚一带,现主要分布于温带地区。它的叶形叶色丰富多彩,花朵鲜艳美丽,开花时间比较长,对环境的要求不高,栽植起来也比较容易,所以常被种于花坛或者路边,起到绿化的作用。
8. 羽衣甘蓝的样子介绍词
羽衣甘蓝,又名无头甘蓝、海甘蓝、叶牡丹、牡丹菜、花菜,是一种蔬菜,也可植入花坛装饰。在德国是一种冬季常见大众蔬菜,俗称“绿菜”,通常是腌制成酸菜,用来炖肉,或者配烤香肠。原产于地中海至小亚细亚一带,栽培历史悠久,早在西元前200年古希腊就广为栽培,如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。总状花序顶生,花期4-5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。
是吧、
9. 羽衣甘蓝什么样子
1.科属不同
羽衣甘蓝,别称叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。属十字花科、芸薹族、白花菜目、芸薹属的二年生草本植物。
生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属的一年生或二年生草本作物。
2.形态特征不同
羽衣甘蓝植株高大,根系发达,主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩,密生叶片。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状,美观。叶基生,幼苗与食用甘蓝极像,但长大后不结球。叶大而肥厚,叶色丰富,叶形多变,开花时总状花序高可达1.2m。花序总状,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。花期4月。主要观赏期为冬季。株丛整齐,叶形变化丰富,叶片色彩斑斓,一株羽衣甘蓝犹如一朵盛开的牡丹花,因而又名叶牡丹。
生菜,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛 。
3.生长习性不同
喜冷凉气候,极耐寒,不耐涝。可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。生长适温为20~25℃,种子发芽的适宜温度为18~25℃。对土壤适应性较强,而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。在钙质丰富、pH值5.5~6.8的土壤中生长最旺盛。
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优; 土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
4.分布范围不同
羽衣甘蓝原产地中海沿岸至小亚西亚一带,现广泛栽培,主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异,有观赏用羽衣甘蓝,亦有菜用羽衣甘蓝。我国引种栽培历史不长,尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植,也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
生菜原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。
10. 羽衣甘蓝来自哪里
羽衣甘蓝原产荷兰,进口的种子少,价格贵,国产的比较亲民,品相上倒没太大区别。
11. 羽衣甘蓝的花色
1.科属不同
羽衣甘蓝,别称叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。为白花菜目,十字花科芸薹属二年生草本植物。
芥兰,又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸苔属一年生草本植物。
2.形态特征不同
羽衣甘蓝的观赏品种很多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹。叶基生,幼苗与食用甘蓝极像,但长大后不结球。叶大而肥厚,叶色丰富,叶形多变,开花时总状花序高可达1.2m。植株高大,根系发达,主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩,密生叶片。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状,美观。花序总状,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。花期4月。
芥兰,一年生草本,高0.5-1米,常30-40厘米,无毛,具粉霜;茎直立,有分枝。基生叶卵形,长达10厘米,边缘有微小不整齐裂齿,不裂或基部有小裂片,叶柄长3-7厘米;茎生叶卵形或圆卵形,长6-9厘米,边缘波状或有不整齐尖锐齿,基部耳状,沿叶柄下延,有少数显著裂片;茎上部叶长圆形,长8-15厘米,顶端圆钝,不裂,边缘有粗齿,不下延或有显著叶柄。总状花序长,直立;花白色或淡黄色,长角果线形,顶端骤收缩成长5-10毫米的喙。种子凸球形,直径约2毫米,红棕色,有微小窝点。花期3-4月,果期5-6月