所需材料
1、蛋糕坯
2、鲜花糖饼干(可在专业杂货店购买)
3、奶油花做装饰(可在糕点行购买)
4、糖霜和食用色素(可在烘焙用品店购买)
5、数字模具
6、烤模
步骤
1、烤制蛋糕坯
首先,根据需要的数字形状选择相应的数字模具,并根据模具大小和形状调整蛋糕坯的大小和形状。将蛋糕坯放入预热好的烤箱中,根据包装上的时间和温度指示烤制蛋糕。
2、准备花饼干
将鲜花糖饼干放在工作台上,准备好食用色素和糖霜。根据设计的颜色计量食用色素并加入到糖霜中,将糖霜搅拌均匀。然后,将糖霜涂抹在饼干上,用刷子等工具在饼干上绘制出漂亮的花朵图案。
3、装饰蛋糕
将烤好的蛋糕坯放在冷却架上,待其完全冷却后,用奶油打花装饰蛋糕表面。可以根据需要的样式和颜色选择不同形状的花卉装饰。然后将花饼干小心地放在蛋糕上,固定好位置。
4、完成蛋糕
最后,将数字款式的蛋糕装入盒子中,确保蛋糕不会移动或破损。准备好蜡烛和装饰用品,将蛋糕摆放在庆祝场合的桌子上,为亲朋好友带来惊喜和快乐。