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那个是叫花泥，专门用来插花的。也叫花泉或吸水海绵，是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品。
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去学习，再去花店工作
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三角型
三角型造型可以是等边三角形、也可以是正三角形、等腰三角形或者左右不等长的斜三角形。
三角型是插花最普通、最基本造型，经常以单面观的形式呈现。通常三角形花型壮观、大方、庄重，可用于各种正规大型场面。但具体到不同的三角形态，侧重的感觉又会有所不同，比如说斜三角形不对称的构图，能够展现出一种运动感。
L型
L 型花型因为它的形状很像英文字母“L”而得名，通常也是单面观的，适合摆在窗台转角处。它是非对称的花型，通常由一个较长的纵轴和一个较短的横轴构成整个骨架，以垂直线与水平线造型展现花之美。纵轴和横轴具体的长度会根据花器的不同有所调整。
倒T型
倒 T型花型是一种对称的插花造型，但是它给人的感觉会比较活泼。倒T型由横、竖两个主轴及正前方的短轴
构成。横轴呈水平状态， 有时横轴的顶端也可稍向下弯。
弯月型和S型
弯月型花型就像它的名字一样， 两头尖中间宽，外形弯成曲线，就像是一个弯弯的月亮。弯月型美丽活泼又不失端庄， 是表现曲线美和流动感的花型。新月形插花的花器宜选较矮的宽口型， 也适合花篮插花。
S 型花型的插法和弯月型相似,，但需要把弯月型一边的轴线转成下弯成“S”，这是一种姿态婀娜、柔美优雅的花型。
放射型
放射型如同扇子一样向外扩散，因此又称扇型，它是一种单面观花型，骨架花材基本上是线状花材，创作时背景射线应长一些， 为避免平面化。扇型花可以设计成对称的或不对称的形式，它端庄、隆重、丰满，适于作为宾馆、展览会的大型插花和庆典用的大型花篮。
圆球、半球型
圆球型和半球型都是四面观的立体花型， 圆球型是由中心的一点向四周作放射线伸展， 外围
轮廓线构成圆形。插先时要先插主体花，突出重心， 然后在主花的间隙及周边适当插上填充花材。
而半球型一般以五枝( 或七枝) 花打底，以底部花与与中心垂直花组成的弧线共同构成半球形，其余花都在这个半球形球面上均匀分布。半球型插花最好是要丰满、圆滑的。
球面型
球面型是比较低矮、细长的菱形或椭圆形，此花型通常用在宴会餐桌上，花器多用浅盆或浅盘，可四面观。球面型是往水平方向走的，所以也可以视为水平型、插花通常是中央的花枝稍高一些，周围的花枝稍低；中间的花朵大一些，周围的花朵小一些，形成花形低矮、宽阔、面面皆圆的球面。
除了以上基本的常用花型外，还有很多外型整齐、花色丰富的造型都属于西方式插花的造型设计。而在上述造型的基础上，你可以变化出很多不同的造型，比如说金字塔型、火炬型、螺旋型等花型，这些变化，都有待于你用自己的创意来制作。
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可利鲜分为1号，2号，3号。专业1号是强效吸水，一般花店批发商使用，2号养分少，也是周转型使用，3号养分多，花期时间久，非常适合居家使用，但价格稍贵。
可利鲜是养花用的保鲜液，作用是净化水质，促进吸水，防止凋萎。为鲜花提供基本养分，防止花苞过早开放，防止茎叶导管阻塞，预防缺水导致花叶、花瓣枯萎；使鲜花的花朵开放得更大，鲜花培养液长时间不发臭。可利鲜通用型保鲜液，鲜切花专用，适用于花店、家庭、宾馆等经常插花者。适用于各种鲜花，产品中含有鲜切花储存期间所需要的养分和杀菌剂，可使用7天左右，不用天天换水。在使用可利鲜期间，鲜花可以保持比较长的观赏期，还可以延长寿命，学生们可以重复使用这种鲜花，起到一个降低教学成本的作用。可利鲜的作用是净化水质，促进吸水，防止花朵枯萎。可利鲜可以为鲜花提供基本的养分，防止花苞开的过早，还可以防止茎叶导管阻塞，预防缺水导致花叶、花瓣枯萎。打开一包可利鲜，匹配500毫升的自来水，将可利鲜兑入水中，将已经兑好的带有可利鲜的水倒入花瓶中，然后把新鲜的花束插入花瓶中即可。
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学校注重实训教学设备和实习基地建设，目前拥有餐饮实训教室、客房实训教室、日式餐厅、日式客房、插花茶艺教室、模拟酒吧、模拟前台、多媒体语音听力教室、宽带接入的计算机网络教室、阶梯式烹饪操作教室、米旗理实一体教室、形体训练房、3D模拟导游教室、图书室、阅览室等30余间，班级教室均配置有多媒体教学演示设备，现代化教学设施完善。
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必须得花的层次要拉开，要有审美观念