1. 浙江供应大叶冬青苦丁茶的地方
苦丁茶分主要分为两种:一种大苦丁茶,一种小苦丁茶。
大苦丁茶:又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大,平滑,新枝有角棱。叶厚革质,螺旋状互生,长8到25cm,宽4、5到8、5cm,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗。花雌雄异株,或单性花与两性花并存,黄色或白色,花期4月,果期11月。小苦丁茶:又名“青山绿水”,是木犀科女贞属乔木植物,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡
2. 青城山大叶苦丁茶功效
洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜
青城四绝为青城山所独有,它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。
洞天乳酒,俗称“茅梨酒”,主要原料为猕猴桃,按青城山道家传统工艺榨取果汁,密封缸中,高糖保鲜,低酒发酵,再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合,酿制成乳酒。该酒色如碧玉,浓似乳汁,醇香爽口,回味悠长。唐杜甫曾有“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父,洗盏开尝对马军”诗赞乳酒。
青城茶,指产于青城山一带的绿茶。青城茶一般于清明前后采摘,经过纯手工“枝枝过堂”的鲜叶杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等工艺精制而成。茶叶成品外形肥壮,索卷均匀,嫩匀绿润,微卷曲;汤色碧绿明亮,滋味浓醇,回甘持久有余香。以“青而不淡,浓而不涩,香而不艳,精而不俗”闻名于世。产品销往港、澳、日本、欧美等国家和地区,深受欢迎。
白果炖鸡,白果即银杏果实,李时珍《本草纲目》说其“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫”。青城山盛产白果,采用传统方法以白果炖仔鸡,再以猪肘相合加少许食盐、冰糖即成,汁鲜味美,清香不腻,具有食疗价值。 青城老泡菜,又称青城道家老泡菜,以青城山生长的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、仔姜、大蒜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后,放入泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中泡制而成。泡菜保存十数年仍色鲜质坚,脆嫩酸甜,是一种开肠胃、增进食欲的佐餐佳品。赵朴初《调寄忆江南》以“青城好,泡菜冠全川,清脆姜芥夸一绝,芳甘乳酒比双贤,吾独取椒盘”赞美青城老泡菜。
青城苦丁茶,都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶,经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史,药用价值极高,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用,具有很好的清热解暑、除烦消渴,予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。
3. 大叶冬青苦丁茶树图片
苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西一带的大叶苦丁茶;二是产于四川、云南、贵州、浙江一带的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。
该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。二者的区别有几下几点:
1、产地不同。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。
2、口感有别。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。
3、外形不一样。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶片较大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。
4、大叶冬青苦丁茶常见于海南等地,大叶苦丁茶采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后茶叶舒展完整。而小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。
5、饮用需注意人群,此茶不适合所有人士,若饮用过后发现肠胃不适,切记停止使用。
6、小叶苦丁茶不属于中国传统六大茶类,只是属于“非茶之茶”,即目前市场上流行的花草茶一类,就是保健茶,具有保健的作用。
4. 苦丁茶是冬青树叶吗
苦丁茶寿命长达数百年。
苦丁茶树是冬青科常绿阔叶乔木树种,分布于日本以及中国大陆的广西、云南、江西、福建、河南、安徽、江苏、湖北、浙江等地,生长于海拔250米至1,500米的地区,常生长在灌丛中、山坡常绿阔叶林中和竹林中,目前已由人工引种栽培。
5. 大叶苦丁茶产地
苦丁茶属于黑茶,主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶,其中大叶苦丁茶的别名为富丁茶、皋卢茶、苦艼等,它的茶叶为长条形,呈现黑色,茶汤为浅绿色,而小叶苦丁茶又名青山绿水。
苦丁茶属于黑茶,它是以大叶冬青的嫩叶为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等工艺程序制作而成的,苦丁茶的主要产地在我国的广西、云南、安徽、江苏、湖北等地方,适宜生长在海拔250-1500米的地区。
6. 苦丁茶茶叶
首先菊花如果用自来水泡,隔夜后一般都会变绿。那是因为菊花里的花色素和水里面酸碱物质起反应,花色素和碱性水起反应后,就会变成蓝绿色。一般北方的水更加。另外冲泡的水温越高,变绿更快。如果用矿泉水和纯净水就没什么问题。但是如果刚冲泡出来就变得非常绿,甚至是绿的像颜料,那就肯定有问题了。正常的刚冲泡出的菊花茶,其颜色是淡黄绿色。所以菊花茶应尽量用纯净水冲泡,毕竟各个地区的水质相差比较大。
7. 大叶冬青苦丁茶的功效
答:大叶苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在浙江新昌,广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
8. 大叶冬青苦丁茶
冬青树的种类及变种较多,不可以随意将叶子晒干后,就制作成苦丁茶。冬青树常见的品种有:梅叶冬青、灰冬青、榕叶冬青、细花冬青、广东冬青、及大叶冬青等。 苦丁茶,是冬青科,冬青属,苦丁茶种,常绿乔木。可分为:大叶冬青苦丁茶、小叶苦丁茶。小叶苦丁茶主要有两种,一是产于中国海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于中国四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方地区,长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
9. 大叶苦丁是什么茶
苦丁为菊科莴苣属植物台湾莴苣的全草或根可入药,春夏秋均可采收。生于路边及荒野。一年或二年生草本,高80-120cm。主根数个,圆锥形。
苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种,中国古书多称之为“皋卢茶”,为药、饮兼用之名贵保健珍品苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。