1. 甘草性状特点
中药比如说干草百草之王，可以说是中药的象征，这是我个人认为的的，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆形，圆柱形长，25至100厘米厘米直径0.6至3.5厘米外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色根茎呈圆柱形，表面有牙痕，断面中间有骨髓，气味微甜而特殊。
2. 甘草性状鉴别要点
性状鉴定是指用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便实用的方法对药材外观性状进行鉴定。
尤其对于有关中药商品经营的工作者，积累丰富的经验，练就过硬的性状鉴别基本功大有用途。
性状鉴定的内容包括：
1、形状
生药的形状一般与药用部位有关，如根类药材的圆柱形、圆锥形、纺锤形等。
老药工们凭经验总结出了许多生动、形象、实用的鉴别术语；如野山参的"芦长碗密枣核等，紧皮细纹珍珠须"；海马的"马头蛇尾瓦楞身"；三七的"铜皮铁骨狮子头"等。
2、大小
一般指中药材的长短、粗细、厚薄，一般用cm或mm表示，如黄连单枝长3－6cm，直径3－7mm。
3、颜色
各种中药材颜色是不相同的，如红色的丹参，紫色的紫草，黄色的黄连，黑色的玄参。
但大多数为复色，应以后一色为主色。
如黄棕色，即以棕色为主，稍带有黄色。
4、质地
指药材的软硬、坚韧、致密、粘性或粉性等特征。
在经验鉴别中，用于形容药材质地的术语很多，如南沙参质地"松泡"，当归质地"油润"，天麻断面"角质"等。
5、折断面
指折断面的特征和折断时的现象；描述该药材折断的难易程度和断面特征；断面是否平坦或纤维性、颗粒性、粉性等。
如杜仲易折断，断面银胶丝如绵；何首乌难折断，断面可见云锦花纹；防风断面有菊花心；黄芪不易折断，断面显纤维；茯苓易折断，断面粉性颗粒状。
6、气、味
有些中药材中因含挥发性物质而有特殊的香气或臭气，如麝香、肉桂、阿魏等。
味是用舌尖"舔"或取少量药材入口咀嚼而尝到的味感，如山楂，乌梅以酸味为好；黄连味越苦者越好；甘草以味甜为佳。
若味感改变，就要考虑其品种和质量问题。
注意剧毒和刺激性的药材用口尝时要特别小心，尝后立即吐出并漱口，以免中毒，如草乌、半夏、马钱子等。
7、水试
有些药材在水中或遇水能产生特殊的现象，如熊胆粉未投入清水中，即在水面旋转呈现黄线下沉而不扩散。
秦皮放入水中浸泡后，浸出液在日光或荧光下显天蓝色荧光。
上述现象都可作为鉴别特征之一。
8、火试
有些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，以此可作为鉴别特征之一。
如麝香，取少许用火烧时有爆鸣声，随即融化，起油点似珠，香气浓烈四溢，灰为白色。
3. 甘草植物特征
豆目植物的主要特征：木本或草本。常有根瘤。单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。
花两性，5基数；花萼5 ，结合；花瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊多数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含多数胚珠。荚果。种子无胚乳。本目植物依据花的形状及花瓣的排列方式可分为：
1、含羞草科2、苏木科（云实科）
3、蝶形花科花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠；雄蕊10 枚，常为两体雄蕊，成（9）与（1）或（5）与（5)的两组；荚果。蝶形花科花科的植物有：大豆、花生、豌豆、蚕豆等豆类植物；以及甘草、槐、苦参等等。
4. 甘草的主要性状特征
1、甘草贮藏之前应放在烈日下暴晒1~2天，用麻袋封包堆放，四周再用麻袋围封，以防害虫侵人和湿气影响，达到防止霉变的目的。
2、含有大量的淀粉和甘草甜素，极易生虫，生虫后蔓延十分迅速，必须将生虫药材拣出或立即烘干，再用麻袋装好，置于干燥通风处。
3、甘草受蛀不宜硫熏，硫熏后不但褪色，而且还影响甘草外观性状，如有条件则采用冷冻贮藏最佳。
5. 甘草性状特点是什么
根类中药包括以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。根无节和节间之分，一般无芽和叶。
1.双子叶植物根
①一般为直根系，主根发达，侧根较小，根的形状通常为圆柱形、长圆锥形，如甘草、防风、桔梗、白芷等，有的定根膨大成块根，呈纺锤形，如何首乌；少数双子叶植物的主根不发达，为须根系，多数细长的须根簇生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。
②双子叶植物根外表常有栓皮，较粗糙。表面常有横纹或纹，有的可见皮孔。根的顶端有时带有根茎或茎基，根茎俗称"芦头"，上有茎痕，俗称"芦碗"，如人参等。
③根的质地和断面常因品种而异，有的质重坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉性或呈纤维性、角质状等。一般说来，双子叶植物根的横断面，有一圈形成层的环纹，环内的木质部范围较环外的皮部大；中央无髓部，自中心向外有放射状纹理，木部尤为明显；其次，应注意根的断面组织中有无分泌物散布，如苍术断面有油点。有无异型构造，如何首乌的云锦花纹、商陆的罗盘纹等。
2.单子叶植物根
一般为须根系，须根的前部或中部常膨大成块根，呈纺锤形，如麦冬、郁金等。单子叶植物根的外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹，皮部宽广，中柱一般较皮部为小；中央有髓部，自中心向外无放射状纹理。
6. 甘草性质及作用
甘草（蜜炙）。在临床应用中，有生甘草和炙甘草两种。其中生甘草性质微寒，具有清热解毒的作用。蜜制甘草性味温和，具有补益心脾、润肺止咳的功效。可用于治疗腹胀、厌食、大便稀、神疲乏力、四肢乏力、气虚、言语懒等。由于脾气虚弱，或咳嗽、喘息、呼吸困难、乏力、自汗等。
7. 甘草的性状特征主要有以下
天然的甜味剂蔗糖和单糖浆应用最广泛，具有芳香味的果汁糖浆如橙皮糖浆、甘草糖浆及桂皮糖浆等不但能矫味，也能矫臭。甘油、山梨醇、甘露醇等也可作甜味剂。天然甜味剂甜菊苷，为微黄白色粉末、无臭、有清凉甜味，甜度比蔗糖大约300倍，在水中溶解度（25℃）为l：10，pH4～10时加热也不被水解。常用量为O.025%～0.05%.本品甜味持久且不被吸收，但甜中带苦，故常与蔗糖和糖精钠合用
8. 甘草的性状特征有哪些
甘草是以味甘而得名
甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的根和根茎。甘草味甘，药性平。归心、肺、脾、胃经。甘草的主要成分为黄酮、三萜皂苷、生物碱、氨基酸、挥发性成分、多糖等。其中，黄酮和三萜皂苷是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的甘草药材中，甘草苷的含量不得少于0.50%，甘草酸不得少于2.0%；干燥的甘草饮片中，甘草苷的含量不得少于0.45%，甘草酸不得少于1.5%。