一、梅花的种植方法
1、栽植：在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。移栽后浇透水，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。
2、浇水、施肥、防病虫害：生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润，合理定期施肥，栽植前施好基肥，对发生病虫害的植株要喷洒针对性药物并加新高脂膜，保墒保肥，增强药效。
3．整形修剪：剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础，修剪后给伤口涂上愈伤防腐膜，促伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染。
4．花期控制 ：盆栽梅花一般为家庭观赏。在花芽分化期要环刷促花王2号，促使花芽分化。在花蕾期喷洒花朵壮蒂灵可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。
二、梅花，怎样种植？
学名：Prunus mume
英名：Mumeplant Japanese Apricot
别名：春梅、红绿梅、干枝梅、酸梅
科名：蔷薇科
梅花，又名春梅、红梅。蔷薇科，樱属，落叶乔木，少有灌木。高可达5一6米。树冠开展，树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长，枝端尖，绿色，无毛。叶宽卵形或卵形，边缘有细锯齿，先端渐尖或尾尖，基部阔楔形，幼时或在沿叶脉处有短柔毛
栽培变种和品种较多，有单瓣、半重瓣和重瓣，花色有白、粉、深红、绿萼，树形有垂枝等变化。
性喜温暖湿润气候，喜阳光充足，不耐寒，-7℃以上可安全越冬，对土壤要求不严，但以表土疏松、底土稍粘的微酸性土壤为宜，耐瘠薄，忌积水，受涝易烂根。
[繁殖与栽培]
常用嫁接、扦插、压条等繁殖方式，尤以嫁接为多。嫁接以桃、山桃、杏、梅等2～3年生实生苗为砧木。枝接或腹接可于春季萌芽前进行，芽接可于7～8月进行。嫁接苗栽培1～2年后可开花。
地栽梅花宜开穴种植，穴内施腐熟有机肥作基肥，此后每年秋末冬初补施一次基肥，春季开花前增施一次速效肥。盆栽梅花在花芽即将形成前要适当控制浇水量，待枝梢稍出现萎蔫状态时才少量浇水，同时加施速效磷钾肥，以促进花芽分化。在花芽分化的夏季要适当多施肥少浇水。盆栽梅花要每隔1～2年换盆一次。
在栽培中，梅花需要进行修剪整形。修剪以疏剪和轻剪为宜，整形一般多整成三大分枝的自然开心形。开花前疏剪病枝、枯枝和徒长枝；开花后作整株树形的调整，并短剪部分枝条。过长的花枝也应进行短剪。生长期间还应及时摘除过多的腋芽。留芽要选外芽或侧芽，除去内芽。盆栽梅花则要重剪，进行矮化造形。
[特色与用途]
梅花于初冬或早春开放，花色素雅，花枝优美，常作花境布置材料。盆景造形，姿态自然古雅，更具观赏价值。
梅花是我国传统的名贵花卉，已有三千多年的栽培历史。我市将梅花誉为市花。最近我镇响应市委、市政府“绿满梅州”的号召，打造森林围城工程，在潮塘村开垦种植千亩梅花园。依托潮塘千年古梅的影响力，打造旅游新景点。现将露地种植梅花的技术要点介绍如下：
一、 立地条件 梅花性喜温暖，喜阳光能耐旱、耐贫瘠、怕涝，对土壤要求不严，在排水良好的黏土、壤土及沙壤土、微碱性土上均能良好生长。选择背风的阳坡或半阳坡腐殖质多的沙质壤土种植最好。
二、 备耕打穴 梅花树属落叶小乔木，可以根据需要适当密植，株距一般3—5米为宜。梅花树属浅根树种，根系分布于表面40厘米土层中，所以树穴的规格一般50cm×50 cm×40cm即可。
三、 种苗选择 我国有梅花品种300余个，分3个种系5类18型，适合梅县种植有200多种，可根据需要选种。切合生态要求，适地适树选择2年生的嫁苗为好，如选择直枝梅，可用华南宫粉、复瓣绿草萼等；选垂枝梅可用双碧垂枝、锦红垂枝等；选早花类可用粉红朱砂、雪梅等；选中花类可用粉红、小宫砂等。
四、种植时间 从11月至次年3月均可种植，在我县一般选择在冬季前种植为好，这样有利于梅花提前扎根生长。种植时在挖好的树穴混施积肥，若土壤过于黏垂须在树穴内加细沙石、碎秸秆或煤灰等以利于排水。栽前须将过长的根系修剪一下，有条件的最好将根系沾泥浆后栽植。泥浆内可加入生根粉、多菌灵、植物生长调节剂等。栽植深度与原苗木地平处相同，栽后浇透水，小苗50—70厘米时剪截，为防止大风吹摇可用三角竹木竿固定。
三、梅花怎么种植
用土：宜选用排水透气俱佳的砂质壤土。此种培养土可由泥炭、细砂、园土按照1：1的比例配制而成，如有可能，往里面放入少量腐叶土则更好。加腐叶土之目的在于提高培养上的贮肥能力，使培养土呈微酸性反应。
选盆：梅俊盆雅，能够相互衬托，增添观赏价值。但是，最好把梅花种在普通的瓦盆中，待植株开花时，再给它套上外形雅致的花盆。因为瓦盆有利于梅花根系生长，而古香古色的瓷盆或紫砂盆略逊之。
浇水：冬春两季，梅花需水不多，除了在花期里使盆土略潮之外，其他阶段均直使盆土保持微潮偏干的状态。夏秋两季，是梅花需水最多的阶段，应该见干浇水。但在6月至7月时，花芽开始分化，此间要对梅花“控水”几次，即减少浇水令梅花叶片微卷再行浇水，这样梅花才能更好开花。
施肥：梅花喜肥，然而供肥要适时适量，从春末至夏初可以间隔10天左右追施稀薄液体肥料一次。冬末至春初，当梅花花蕾开始明显生长至透色前，应该每隔5天追施稀薄液体肥料一次，以使梅花的花朵开得色艳味香。
光照：摆放地点阳光充沛，梅花生长健壮，着花较多，反之则植株生长缓慢、花芽分化较少。因此，保证盆栽梅花每天接受4至6小时的日光照射是十分必要的。在梅花的花期里，特别是其花芽开始膨大后，每天接受数小时的日光直射有利于开花，当梅花的花朵开放后，则要把它摆放在无日光直射的明亮之处，否则花朵会很快谢掉的。
修剪：要想使梅花有优美的树形、强壮的生长势，每年的修剪必不可少。梅花在生长旺盛季节要对枝条进行摘心，只令其长到20——30厘米的高度。同时，还要随时剪去砧木上所发出的萌芽并及时剪去病弱枝、内膛枝、此外，还要随时摘除砧木上所长出的萌蘖。当梅花开花后亦要加以修剪，每根枝条仅留基部3至5芽。春季枝条发芽时还要进行疏芽，好使养分合理分配，这样梅花才能长得更加美观、茁壮。