1. 有蓝色的萝卜吗
萝卜变蓝是存放的时间久了，或是。存放温度不对。
第一。买来的萝卜三天之内要吃掉，不然会丧失水分，会变蓝。
第二，如果。买来的萝卜暂时吃不了，那就要包好放在冰箱冷藏室。
第三，如果萝卜有些变蓝，最好不要吃了，里面开始有腐败物质了。
家里没有好的存放地方萝卜不要存放过久
2. 有没有蓝色的萝卜
有。品种不纯，就有可能出现蓝萝卜
3. 蓝色萝卜可以吃吗
白萝卜变蓝是否能吃要视具体情况而定，由于授粉混合或遇碱变蓝一般可以食用，而由于储存不当变蓝时一般不能食用。
1.授粉混合：如白萝卜在种植的过程中，距离红萝卜、青萝卜等较近，可能会出现授粉的混合，杂交出里面发蓝的白萝卜。此类白萝卜与普通白萝卜基本相似，没有味道或性质等改变，通常是可食用的。
2.遇碱变色：当被切开的白萝卜遇到碱性物质时，如刀具上沾了碱性食物的残余液体等，所含有的花青素可能会导致白萝卜里面出现变色发蓝的情况。此时应根据碱性物质的性质考虑是否能吃。如果碱性物质食用后对机体无害，通常可以继续食用。
4. 有蓝色的萝卜吗?
有关专家认为 “蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。 蓝心萝卜确实比较罕见，建议买到这种白萝卜的居民最好不要轻易食用。有可能像网上说的，是杂交或者花青素积累导致的。但这都得需要第一现场取样，经研究才能断定。如今市民买回来，接触了其他物品，就不太好断定了，如果像刀在切萝卜前接触了其他蓝颜色的东西，然后再来切萝卜，也可能会导致萝卜是蓝色的。 因此，为了自己身体健康，还是不要吃的为好。
5. 萝卜淡蓝色可以吃吗
白萝卜放了几天变成蓝色一般情况下可以继续吃。
1.白萝卜中含有酚类物质和花青素，在阴凉的环境下，分类物质会变成蓝色，此外花青素在和碱性食物接触后，也可能会变成蓝色，属于正常现象不会含有毒素，因此可以继续食用。
2.在储存白萝卜时尽量放在阴凉干燥处，避免阳光直接照射，因为紫外线可能会导致白萝卜中的营养物质发生变化，还可能会加速细菌和微生物的生长，容易发生霉变或变质。
6. 萝卜里面是蓝色的能吃吗吃了会怎样
萝卜变蓝色了是否能吃，需要根据萝卜的具体情况来判断。若没有出现变质可以食用，若出现变质则不可以再食用。
萝卜变蓝色，可能是由于萝卜内部的酚类物质、类黄酮以及花青素等物质发生改变导致的。
7. 有蓝色的萝卜吗图片
1.白萝卜中含有酚类物质和花青素,在阴凉的环境下,类黄酮会变成蓝色,与碱性食物接触后,花青素会变成蓝色,正常现象不含毒素,所以可以继续食用。
2.存放白萝卜的时候,最好是放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,因为紫外线会使白萝卜中的营养发生变化,也会加速细菌和微生物的生长,容易出现霉变和变质。白萝卜可用保鲜膜或保鲜袋存放在冷藏室内。
8. 蓝色萝卜阅读理解答案
1 萝卜里面发蓝能吃吗
不能吃。
萝卜性凉，味辛、甘，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C及b族维生素，还含有淀粉酶、胆碱、木质素、芥子油等成分，有较高的营养价值，其味道清脆多汁、辛辣爽口，深受大家喜爱。一般来说，萝卜是白色、绿色及粉色的，以白色居多，由于品种不同，也有红心萝卜。但是蓝色的萝卜，较为少见，可能是受各种因素影响而导致，对于这种萝卜没有明确的研究，不建议食用。
9. 萝卜蓝色是什么原因
可能是异花授粉所致，异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉，储存环境的原因也有关。