什么地方使用
大花葱是在什么地方使用的(葱花用的是大葱还是小葱)
1. 葱花用的是大葱还是小葱 没有中葱，有大葱和小葱 大小不同 大葱，整体看起来比较大；而小葱，整体则看起来很小，比大葱小了很多倍。 烹饪不同 大葱，在烹饪的时候，主要用来炝锅、红烧菜和炒菜等，为菜品进行提味；而小葱，在烹饪的时候，则是用于菜品出锅前的提味，或者用于凉菜提味。 味道不同 大葱，吃起来的味道是偏于辛辣的；而小葱，吃起来的味道则是偏于清香的。 营养价值不同 大葱，含有大量的大蒜素，具有杀菌消毒和预防肠道疾病的作用；而小葱，则含有大量的胡萝卜素、蛋白质矿物质，具有解热