红茶
红茶的品种有哪些
红茶的品种有哪些 红茶是一种广受欢迎的茶类,饮用国家众多,这得归功于英式茶的传播,但追其根本,还是因为古时我国的茶叶太好,按照制作工艺,红茶大致可以分成三个种类,分别是小种红茶、功夫红茶和红碎茶。 红茶品种 红茶有名的品种包括正山小种、小种红茶、祁红、工夫红茶、祁门红茶、滇红、金骏眉、祁门工夫、白琳工夫、大吉岭红茶、坦洋工夫、英德红茶。 常见的红茶品种有祁门红茶、英德红茶、滇红、川红、宁红、宜红、九曲红梅、正山小种、金骏眉、闽红、湖红。 1、祁门红茶 祁门红茶的产地在安徽省
红茶的功效与作用
红茶的功效与作用 红茶里面含有较多的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、咖啡碱等物质,可以刺激唾液的分泌,维持身体内部的生理平衡,达到生津清热的功效,也能缓解心脏病或肾病所引起的水肿,还能加快血液循环,消除疲劳。 红茶特点 1、产茶季节:红茶采摘季节从每年的3月至11月开始,以春夏采摘为主。 2、原料:红茶用茶树的新芽叶,所以一般采摘一芽二到三叶,茶叶的老嫩度要一致。 3、加工工艺:绿茶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、绿茶等。 4、颜色:干红茶多为暗红棕色,有金黄色、毛状芽,形状多为条状、颗粒状