做花肥
酵素渣怎么怎么做花肥(酵素渣子怎么处理怎么发面)
1. 酵素渣子怎么处理怎么发面 麦麸做酵子方法是;麦麸和水一比一混合均匀后密封起来,第二天去掉一半再加同比例的麦麸和水,如此往复就可以养出天然酵母(酵子),不过要注意容器要保证干净无油。 一般1-3天发酵即可完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。发酵后的成品在每次取料使用后应注意立即密封,采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵;发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。 2. 酵素渣的巧用 原料:水,面粉,酵素发酵粉【甜酒曲、全麦面粉、玉米面