水果还是蔬菜
菠萝是水果还是蔬菜 菠萝属于水果还是蔬菜 菠萝是一种水果，也叫做凤梨，是一种常见的热带水果，被称为是岭南四大名果之一，是凤梨科、凤梨属的植物，营养价值很高，多在5月份左右成熟上市。 菠萝营养价值 菠萝吃起来是清甜爽口的，不过有的会比较涩，除了当做水果直接食用外，还可以做成百里香菠萝鸡翅、菠萝咕咾肉、菠萝炒鸭胗、菠萝蛋糕等等。 菠萝的营养价值丰富，果肉中含有丰富的葡萄糖、维生素、果糖、蛋白酶、有机酸等，有着提升食欲、止渴解烦、促进消化、促进睡眠、稳定情绪等功效。 菠萝产地与种植
菜瓜是水果还是蔬菜 菜瓜属于水果还是蔬菜 菜瓜是甜瓜的一个变种，它既可以当做水果，又可以当做蔬菜，吃起来的口感是比较香甜的，果肉为绿白色，可以直接食用，其成熟上市时间多是在5-10月份之间。 菜瓜营养价值 菜瓜吃起来爽甜可口、汁水丰富，最常见的吃法就是直接吃，此外还可以做成蒜蓉炒菜瓜、爆炒菜瓜、凉拌菜瓜、番茄炒菜瓜、菜瓜饼等。 菜瓜的营养价值丰富，果肉还含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、脂肪、无机盐等成分，经常食用的话有着改善视力、美容养颜、清热利尿、生津解渴等功效。
莲雾是水果还是蔬菜 莲雾属于水果还是蔬菜 莲雾属于一种热带的水果，是可以直接洗净生食的，并不用炒制或者用来烹饪，莲雾一般会在每年的夏季开始成熟，但多数情况下都会在12-5月份开始上市。 莲雾营养价值 莲雾的口感很清脆，味道很香甜，含有的汁水很丰富，一般是可以直接生吃的，也可以和拌沙拉、拌海蜇、蘸芝麻酱或者和蜂蜜一起食用，一般生吃是最好吃的吃法。 莲雾的营养价值比较高，含有丰富的膳食纤维、矿物质和各种微量元素以及维生素，具有很好的益脑和增强体质的效果，适量的食用还具有美白润肤的效果。
莲藕是水果还是蔬菜 莲藕属于水果还是蔬菜 莲藕是一种蔬菜，有叫做玉笋、蓉玉节等，是莲科的植物，属于水生类的蔬菜，一般是要经过烹饪处理才能食用，不能生吃，多在9-10月份成熟上市。 莲藕营养价值 莲藕的口感甜嫩多汁，吃起来清脆爽口，比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。 1、止血散瘀：莲藕的块茎中含有单宁酸这种物质，有着收缩血管的作用，有着止血散瘀的作用。 2、补益气血：莲藕中有铁、钙、食物蛋白、维生素等多种物质，可以补益气血，增强人体的免疫力。
荸荠是水果还是蔬菜 荸荠属于水果还是蔬菜 荸荠既属于水果，也属于蔬菜，它是一种深受大众喜爱的时令视频，可以当做水果生吃，也可以当做蔬菜食材，这种食物的营养价值较为丰富，对于人体是十分有益的。 荸荠营养价值 荸荠吃起来是脆爽甘甜的，煮熟后会变软，它的吃法多样，常见的有菠萝马蹄、荸荠甘蔗甜汤、荸荠炒肉片、胡萝卜炒荸荠等，还有着很高的营养价值。 1、抗菌作用：荸荠中含有荸荠英，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌均有一定的抑制作用，可以用于治疗急性肠胃炎。 2、止渴退烧：荸荠是寒性食物，且水分含量较多
草莓是水果还是蔬菜 草莓属于水果还是蔬菜 草莓是一种水果，但是从植物学的角度来说，水果指的是由植物子房发育而成的果实，里面包含种子，按照这种定义的话，草莓只能算是一种花果，在5月份前后成熟上市。 草莓营养价值 草莓的口感酸甜，香味浓郁，但是具体因果实的品种而异，最常见的吃法就是直接吃，此外还可以做成草莓果酱、草莓糖水、草莓派、草莓班戟、草莓汁等。 1、补充营养：草莓这种水果中含有维生素、糖分、有机酸，适当食用的话吃可以补充维C、增强体质，还有着健脾开胃的功效。 2、养心安神
茄子是水果还是蔬菜 茄子属于水果还是蔬菜 茄子属于一种蔬菜，但是在生物学角度上它就属于一种水果，通常茄子一般会在夏季开始成熟，一般在9-10月份的时候就会开始上市，早熟的茄子一般在花开25天后就可以采摘了。 茄子营养价值 茄子会有一种涩味，茄子的做法是比较多的，一般做成鱼香茄子、红烧、清炒、蒜香烤茄子和肉末茄子都是可以的，还可以将茄子蒸熟然后凉拌着食用。 茄子是夏季常见的一种蔬菜，一般适量的食用具有很好的清热解毒花蕊健胃健脾的效果，茄子的外皮中会含有一定量的花青素，这对抗氧化具有一定的效果
花生是水果还是蔬菜 花生属于水果还是蔬菜 花生既不属于水果，也不属于蔬菜，因为从植物学上说蔬菜是一种豆类植物，属于一种油料作物，多用来榨油，但是花生也经常被当做是坚果食用。 花生营养价值 花生吃起来是有点甜味的，并不是很脆，它的吃法多样，常见的有水煮花生、花生豆浆、麻辣花生、凉拌花生、炸花生米等等，还有着很高的营养价值。 1、预防疾病：花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可以避免胆固醇沉积，能够预防高脂血症。 2、保护心脏：花生种含有叶酸、膳食纤维、精氨酸等物质
芋头是水果还是蔬菜 芋头芋头属于水果还是蔬菜 芋头属于一种蔬菜，食用的部分属于一种植物的地下茎部位，是不可以直接生食，芋头一般会在秋季的8、9月份成熟，经常会当做一年的作物来栽种。 芋头营养价值 芋头本来是没有什么味的，口感会很细软，一般在食用的时候可以将其煮熟然后直接剥皮吃就可以，还可以用来烤食或者和排骨一起蒸食，其中烤食是最好吃的一种吃法。 芋头中含有的营养物质有很多，其中含有的粘性蛋白具有提高免疫力的作用，芋头中含有的碱性物质是比较多的，一般可以起到调节酸碱平衡的作用。 芋头产地与种植
胡萝卜是水果还是蔬菜 胡萝卜属于水果还是蔬菜 胡萝卜属于蔬菜，胡萝卜一般既可以生吃也可以烹饪食用，而水果只可以生吃，胡萝卜一般会在地下生长，由于种植时间的差异，胡萝卜一般会在夏季、秋季和冬季成熟。 胡萝卜营养价值 胡萝卜的味道很甘甜，胡萝卜的吃法有很多，是可以用来凉拌、蒸煮和炒食食用的，还可以将其榨成胡萝卜汁饮用，其中将胡萝卜擦成丝用来凉拌是最好吃的。 通常胡萝卜中的胡萝卜素和维生素的含量会比较高，经常适量的食用不仅可以补充身体所需的维生素，还可以很好的缓解夜盲症状，另外对降血糖也有很好的效果