千金菜是什么菜
千金菜是什么菜 千金菜是什么菜 千金菜是菊科，莴苣属的植物，它是一年或者是二年生的植物，千金菜也叫莴笋、石苣、青笋、笋菜，它是在秋季上市的，一般产地有湖南、山东、河北、河南等地区。千金菜是什么样子 千金菜一般可以长到100多厘米，它的根是垂直的，茎一般是直立生长的，上面是圆锥状的花序分枝，颜色是绿色的，叶子比较细长，而且形状都不太一样。 千金菜做法1、凉拌千金菜 把千金菜先清洗干净然后放在热水里焯几分钟，然后捞出来，调料可以放盐、醋、生抽等，最后把千金菜搅拌均匀就可以了。2、清炒千金菜
