叶用芥菜怎样种植
叶用芥菜怎样种植与田间管理技术(芥菜怎么种才能长好)
叶用芥菜怎样种植与田间管理技术(芥菜怎么种才能长好) 芥菜属于叶菜类蔬菜,十字花科,是我国的原产作物。芥菜有很多种,如茎用,叶用,根用,苔用,芽用等。像我们常吃的辣菜疙瘩咸菜,榨菜等,这就是根用芥菜;像霉干菜,腌酸菜等则是叶用芥菜。 一,叶用芥菜的特征 叶用芥菜就是吃叶或柄的芥菜,如大叶芥,细叶芥,雪里蕻,皱叶芥,包心芥等,其基本特征是,叶片或叶梗肥厚,可鲜食,也可以加工成各种特殊风味的咸菜。 叶用芥菜的栽培比较多,也很常见,是芥菜中适应能力较强的一种。 二,叶用芥菜的高产栽培措施