圆白菜
圆白菜和包菜的区别
圆白菜和包菜的区别 圆白菜与包菜是不一样的,单从外表看的话,这两种菜看起来是差不多的,都是圆球状的,但是二者不能混为一谈,因为圆白菜的球裹得是比较紧实的。 圆白菜简介 圆白菜又叫做甘蓝、洋白菜、疙瘩白等,是十字花科的一种蔬菜,植株矮且粗壮,有着基生叶多数,且质地是较厚的,是层层包裹成球状体的,看起来为扁球形。 包菜简介 包菜又叫做莲花白、包心菜等,也是是十字花科、芸薹属的一种植物,叶片的表面光滑,上面有粉状蜡质覆盖,属于常见的蔬菜品种之一。 圆白菜与包菜的区别 1、包菜这种蔬菜是我国原产的
橄榄菜和圆白菜是一种菜吗
橄榄菜和圆白菜是一种菜吗 橄榄菜和圆白菜是同种菜吗 橄榄菜和圆白菜并不是同种蔬菜,两者的主要差别如下: 1、外观区别:包菜矮壮,呈绿色或灰绿色,扁球形,边缘有波状,上部的叶子长圆形,花淡黄色,而橄榄菜是用荠菜叶子制作而成。 2、营养价值不同:包菜含有丰富的营养物质,含有维生素、矿物质、纤维素以及优质蛋白,能够补充身体所需的营养元素,有强身健体的作用,而橄榄菜也含有丰富的营养价值,能够治疗烦渴咳嗽,咽喉肿痛症状,有解除毒素,利咽清热的效作用。 3、吃法不同:卷心菜可以直接炒、做汤、腌制,做法多样